RESPONSABLE R&D microbio et ferments laitiers

il y a 3 semaines

Rennes, France SODIAAL Temps plein

Nous recherchons un(e)  Responsable R&D microbio & fermentation (environnement laitier) - H/F
Poste en CDI basé à RENNES (35)

Finalités de la mission :

Rattaché(e) à la Direction R&D, la mission consiste à gérer et animer le Laboratoire R&D BU au sein de la Direction R&D Sodiaal Fromages plus particulièrement pour l’amélioration de la qualité des fromages de Sodiaal Fromages, et la mise au point des nouveaux produits, en apportant une expertise microbiologique de haut niveau.

Activités principales :

Veille :

Participer à la veille scientifique, technologique et technique nécessaire pour développer la BU selon les axes stratégiques prioritaires pluriannuels transmis par la Direction R&D, et s’assurer de l’acquisition des connaissances utiles pour les projets dont il a la charge.

Gestion de projets :

· Projets de Recherche, interne ou externe

· Projets d’amélioration de produits existants

· Projet de mise au point de produits nouveaux

-Participer à l’identification et à la définition des projets

-Proposer une planification initiale (identification des tâches, définition du calendrier, des ressources, des interfaces et des contraintes) des projets, garantir leur planification.

-Animer la coordination et le pilotage dynamique des ressources planifiées internes à la R&D et à la BU, et/ou externes au groupe, pour les projets dont il a la charge. S’assurer des interfaces nécessaires avec l’ensemble des fonctions concernées, internes ou extérieures à la BU.

-Rendre compte, à son hiérarchique et aux comités de suivi, de l’avancement et des résultats obtenus pour chaque projet, conformément aux procédures définies.

-Garantir les résultats des études faites pour les projets d’innovation ou d’amélioration de produits existants dont il est responsable.

Expertise microbiologique :

- Assurer l’expertise de la BU en matière de microbiologie des fromages.

- Assurer l’appui scientifique, dans le domaine de la microbiologie, aux structures concernées de la BU (Divisions métiers, application).

- Assurer les études bibliographiques ou les synthèses thématiques dans le domaine de la microbiologie appliquée aux fromages.

Management du Laboratoire R&D BU :

- Dans le cadre des orientations de la Direction R&D, définir et proposer des demandes d’investissements pertinentes chiffrées pour le Laboratoire R&D BU, puis assurer la mise en œuvre, le suivi et la mise en route de ces investissements.

- Animer, motiver et gérer l’équipe du Laboratoire (2 pers).

- Garantir la disponibilité et le bon fonctionnement des ressources matérielles du laboratoire.

- Organiser les recrutements et la gestion des stagiaires du Laboratoire.

- Gérer le Crédit Impôts Recherche.

- Respecter et faire respecter par son équipe les règles et procédures en vigueur au niveau de la BU et au niveau du site de Malestroit.

- Participation à des réunions d’organismes externes : En lien avec le service Recherche Appliquée et sa hiérarchie, représenter la BU aux réunions de suivis des projets interprofessionnels (CNIEL, BBA).

Profil recherché :

Vous êtes ingénieur, possédez un DESS ou de formation initiale Doctorant en microbiologie avec idéalement une expérience en unité de process agroalimentaire et plus spécifiquement laitier

Vous avez des connaissances approfondies en microbiologie alimentaire, en particulier ferments, biochimie, biologie moléculaire

Vous avez également la connaissance des technologies alimentaires, si possible fromagères

Vous maîtrisez les techniques de microbiologie en général

Vous avez ces compétences :

- Anglais technique impératif (lu, écrit, parlé)

- Gestion de projets

- Maitrise du Pack office

Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité de prise de recul, d’analyse et de synthèse, capacité à animer une équipe et à travailler en équipe, bon sens relationnel, sont les atouts pour réussir à ce poste

Des déplacements réguliers (en moyenne 1 j / semaine) sont à prévoir sur les sites Sodiaal Fromages (France entière).

Le domaine fromager vous passionne et vous vous reconnaissez à travers ces missions et ces compétences ?

Vous vous reconnaissez dans le profil et appréciez les missions du poste ?

è Alors cette belle opportunité est sûrement faite pour vous

Envoyez-moi votre candidature et je me ferai un plaisir de vous contacter pour échanger plus en détail sur cette offre

Les avantages :

• Horaires du lundi au vendredi

• Prime de fin d’année (= 13ème mois)

• 12 RTT

• Prime sur objectifs

• Tickets restaurant

• Prime transport ou remboursement à hauteur de 50% des frais de transports en communs

• Intéressement/participation selon accords en vigueur

• Mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire

• Jusqu’à 2 j de télétravail / semaine possible

• Compte Epargne Temps

• CSE

  • Responsable Relations Entreprises

    il y a 4 semaines

    Rennes, France R INTERIM RENNES TERTIAIRE Temps plein

    **RESPONSABLE RELATIONS ENTREPRISES F/H****: **Description du poste**: *** Votre agence R Intérim Rennes Tertiaire recherche un Responsable Relations Entreprises F/H pour l'un de ses clients sur le secteur de Rennes spécialisé dans la formation. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDI. Vous assurez la coordination de l'équipe Career...

  • Docteur.e R&d Numérique Responsable

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Digital4Better Temps plein

    **L'entreprise** **Qui sommes-nous?**: Digital4Better est un acteur à impacts au service des entreprises pour une performance numérique durable. Nous développons des plateformes numériques avec une recherche de performance économique mais également environnementale et sociale. **_Nos services :_**: Nous accompagnons nos clients en conseil, design et...

  • Responsable troupeau

    il y a 1 mois

    Rennes, France Chambres d'agriculture de Bretagne Temps plein

    Ma mission : Où ? J'exerce dans une exploitation agricole où la production de lait occupe une part importante de l’activité de l’entreprise. C’est un travail varié, allant de la conduite d’un élevage laitier à la production des cultures. Quoi ? J’ai la responsabilité de la conduite et du suivi du troupeau laitier. Ma mission est...

  • Responsable de Site

    il y a 1 mois

    Rennes, France Formel D France Temps plein

    Formel D est le prestataire de services mondial de l'industrie automobile. Nous développons des concepts leaders sur le marché ainsi que des solutions individuelles et évolutives tout au long de la chaîne de valeur automobile, du développement à l'après-vente en passant par la production. Fondée en 1993, l'entreprise a son siège social à Cologne,...

  • Assistant RH paye

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Mitsubishi Electric R&D Centre Europe - France Temps plein

    Contexte et description Mitsubishi Electric R&D Centre Europe (MERCE) est un centre de recherche du groupe Mitsubishi Electric, basé à Rennes et spécialisé dans les systèmes de communication et de l’information ainsi que dans les systèmes d’électronique de puissance. Le laboratoire recherche un(e) Assistant(e) Ressources Humaines dans un...

  • Assistant Ressources Humaines

    il y a 2 semaines

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    il y a 2 semaines

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  • Charge D'accueil

    il y a 1 mois

    Rennes, France R INTERIM RENNES TERTIAIRE Temps plein

    **CHARGE D'ACCUEIL H/F****: **Description du poste**: *** - Votre Agence R INTERIM RENNES TERTIAIRE recherche deux Chargés d'Accueil H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans les logements sociaux depuis plus de 65 ans. - Les postes sont à pourvoir sur deux dates différentes pour deux agences différentes en intérim soit du 21 au 29/12 sur une...

  • Responsable Activit? Maintenance CVC ? Rennes H/F

    il y a 4 semaines

    Rennes, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missions : * Organiser, planifier le travail de l'?quipe et g?rer les moyens, * Analyser les plans et les sch?mas de l'installation r?alis?s par le BE, * Faire respecter les r?gles de s?curit?, * Faire le lien entre le client et l'entreprise, * R?aliser la mise en service et contr?ler la qualit? des installations, * Assurer...

  • Responsable Recouvrement F/r

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Sector Alarm Temps plein

    SECTOR ALARM est une société européenne née en Norvège en 1995. Nous sommes des experts de la sécurité et proposons des solutions aux particuliers et petites entreprises à travers l’Europe. SECTOR ALARM est aujourd’hui le deuxième leader de systèmes d’alarme et télésurveillance en Europe. SECTOR ALARM France compte aujourd’hui plus de 25...

  • Responsable Souscription et Production F/H

    il y a 4 semaines

    Rennes, Bretagne, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Quelles sont les missions ?Morgan Philips Executive Search est un acteur international en Recrutement de Dirigeants, Cadres et Experts et en Conseil du Talent Management. Nous accompagnons des organisations de toute taille, de tout secteur, internationales ou locales dans l'identification, l'?valuation et la s?lection de leurs futurs collaborateurs. Nous...

  • Comptable en Stage

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Fit Temps plein

    **L'entreprise** Entreprise bretonne et basée à Rennes**, FIT est présente sur le marché des produits laitiers **depuis plus de 30 ans **! Notre métier ? La **commercialisation d’ingrédients laitiers **dans le secteur de l’Agro-Alimentaire. Notre expertise ? Une **connaissance du marché** des produits laitiers permettant de répondre aux...

  • Responsable du D?veloppement Foncier H/F

    il y a 4 semaines

    Rennes, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable du D?veloppement, poste bas? ? Rennes, vous dirigerez l'activit? de d?veloppement pour la r?alisation d'op?rations de logements dans le secteur de l'Ille-et-Vilaine. ? ce titre, vos responsabilit?s principales seront les suivantes :Prospection fonci?re : * Identifier et prospecter des terrains disponibles,...

  • Responsable du D?veloppement Foncier H/F

    il y a 4 semaines

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  • Responsable d'Atelier

    il y a 1 mois

    Rennes, France SYMRISE Temps plein

    À propos de nous En étroite collaboration avec les industriels de l’agroalimentaire, Symrise Food & Beverage développe des gammes aromatiques, des ingrédients naturels et des solutions complètes combinant le meilleur de la nature et de la science. Pour répondre aux attentes des consommateurs à travers le monde, la division [ au sein du segment...

  • Responsable d'Atelier

    il y a 1 mois

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  • Deux Aides Médico Psychologique/ Aes ou

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Adapei Ile-et-Vilaine (35) Temps plein

    **L’Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d’Ille-et-Vilaine.** **RECRUTE** **Pour les services Internat + Service d’accueil temporaire Dispositif Enfance DIBAOT à...

  • Aide Médico Psychologique ou Aes ou Aide-soignant

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Adapei Ile-et-Vilaine (35) Temps plein

    **L’Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d’Ille-et-Vilaine.** **RECRUTE** **Pour les services Internat + Service d’accueil temporaire Dispositif Enfance DIBAOT** **Un Aide...

  • Chargé(E) de Ressources Humaines en Stage

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Fit Temps plein

    **L'entreprise** Entreprise bretonne et basée à Rennes**, FIT est présente sur le marché des produits laitiers **depuis plus de 30 ans **! Notre métier ? La **commercialisation d’ingrédients laitiers **dans le secteur de l’Agro-Alimentaire. Notre expertise ? Une **connaissance du marché** des produits laitiers permettant de répondre aux...

  • Responsable D’unité de Vie

    il y a 4 semaines

    Rennes, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel engagé auprès des personnes âgées et dépendantes, vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire motivée et bienveillante Nous recherchons justement un(e) Responsable d'unité de vie pour intégrer notre EHPAD. Intégré au sein de la résidence vous aurez pour mission: - êtes l'interlocuteur...