Chef de partie F/H
il y a 4 semaines
Informations générales
Chef de partie F/H CDI 57220 Varize, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence , nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous
Nous recherchons un (e) chef de partie (h-f) pour notre atelier culinaire à Varize (57).
Poste à pourvoir dès que possible
Contrat en temps plein en CDI
Lundi au vendredi : 6h30- 14h30
2200 couverts /jour
Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades
Guidé(e) par le savoir- faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant..
Vos principales missions :
vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire;
vous participez à la gestion quotidienne du restaurant;
vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières;
vous assurez la mise en place du service et conseillez les convives dans leurs choix;
vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers;
vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.
Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine.
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.
L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
Votre environnement de travail :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Nous recherchons un (e) chef de partie (h-f) pour notre atelier culinaire à Varize (57).
Poste à pourvoir dès que possible
Contrat en temps plein en CDI
Lundi au vendredi : 6h30- 14h30
2200 couverts /jour
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Chef de Partie
il y a 21 heures
Varize, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Varize, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Varize, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Varize, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2 ou 3 ans 57220 Varize, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales ./Brevet des collèges Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Varize, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...
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Operateur Production
il y a 4 semaines
Varize, France PMA28 Temps pleinPMA28, entreprise agricole spécialisée dans la production et le négoce de plantes médicinales recherche pour son site situé à Varize (28) **un(e) Opérateur(rice) de Production H/F.** Sous la responsabilité du responsable de site, vos principales missions seront les suivantes: - Réceptionner les matières premières et effectuer leurs pesées -...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 4 semaines
Varize, France Start People ST AVOLD Temps plein**Description du poste**: Vous serez en charge d'effectuer les missions suivantes: - Usinage de bois - Conditionnement et contrôle des pièces - Suivre la cadence sur chaîne de production - Contrôle qualité - Approvisionnement de la machine **Profil recherché**: Vous êtes réactif, dynamique et attentif. Prêt à vous lancer ? Postulez !
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 4 semaines
Varize, France Start People ST AVOLD Temps plein**Description du poste**: Vous serez en charge d'effectuer les missions suivantes: - Usinage de bois - Conditionnement et contrôle des pièces - Suivre la cadence sur chaîne de production - Contrôle qualité - Approvisionnement de la machine - Lundi à jeudi 07h30 - 16h10 / Vendredi 06h - 13h **Profil recherché**: Vous êtes réactif, dynamique et...
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Chauffeur Agricole
il y a 1 mois
Varize, France PMA28 Temps pleinPMA28, entreprise agricole spécialisée dans la production et le négoce de plantes médicinales et aromatiques recherche pour son site situé à Varize (28) **un(e) chauffeur de tracteur agricole, **en contrat saisonnier pour la période estivale (3 mois)**.** Sous la responsabilité du responsable de site, vos principales missions seront les...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Varize, France Etablissement médico-social Temps pleinEtablissement et Service d’Aide par le Travail basé entre Metz et Saint Avold, nos collaborateurs accompagnent 103 travailleurs handicapés dans des activités d’espaces verts et de restauration (restaurant, cuisine centrale, traiteur). Un foyer d’hébergement accueille également près de 20 travailleurs sur le site. Dans le cadre d'un surcroit...
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Chauffeur Agricole
il y a 4 semaines
Varize, France PMA28 Temps pleinPMA28, entreprise agricole spécialisée dans la production et le négoce de plantes médicinales recherche pour son site situé à Varize (28) **un(e) chauffeur de tracteur agricole.** Sous la responsabilité du responsable de site, vos principales missions seront les suivantes: - Conduire les engins agricoles (tracteurs, machine de récolte...
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Moniteur Espaces Verts
il y a 4 semaines
Varize, France Pôle Emploi Temps pleinEtablissement et Services d'Accompagnement par le Travail (ESAT) rattaché à une association médico-sociale, nous accompagnons des travailleurs handicapés adultes dans différents ateliers. Afin de renforcer les équipes d'encadrants du pôle espaces verts, nous recherchons pour notre site de Varize (120 pers), un(e) moniteur espaces verts en CDD. Au sein...
