Chef de Rang H/F

il y a 1 mois

PontSaintMartin, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein
Chef de Rang H/F
L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au sein de l'une des plus baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature réinventés par Pierre Gagnaire et mis en scène par le chef Mikael Amisse. Son restaurant de plage Le Ponton avec sa carte inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux ainsi qu'un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration. ✦ Vos missions si vous l’acceptez Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière. Conseiller les clients sur les choix des mets et vins. Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang. Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F).

 

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

 

Et par vous aussi demain ?

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

 

Au sein de l'une des plus baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

 

L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature réinventés par Pierre Gagnaire et mis en scène par le chef Mikael Amisse.

 

Son restaurant de plage Le Ponton avec sa carte inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux ainsi qu'un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

 

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

  • Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
  • Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.
  • Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
  • Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.



 


✦ Votre bon Profil Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence. Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage). ✦ Nos "Pétillances" La prime de fin de saison. Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…). La majoration des horaires de nuit. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.  Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. Et encore … on ne vous dit pas tout   Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous Poste à pourvoir dès à présent, durée du contrat flexible.  

✦ Votre bon Profil

 

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

 

Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.

 

Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).

 

✦ Nos "Pétillances"

  • La prime de fin de saison.
  • Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
  • La majoration des horaires de nuit.
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. 
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
  • L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
    Et encore … on ne vous dit pas tout  

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

 

Poste à pourvoir dès à présent, durée du contrat flexible.  

 


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    il y a 4 semaines

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Restaurant bistronomique à Charenton le Pont nous recherchons un chef de rang H/F Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour principales missions: - La mise en place avant le service et préparation des tables - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients - Connaître les plats et boissons du menu et savoir conseiller efficacement les...

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    il y a 1 mois

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    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France D.l.d.e Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des...

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    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

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    il y a 10 heures

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    Le Mas des Oliviers, restaurant proposant une belle cuisine de produits frais, recherche son Chef de Rang F/H. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi sur des horaires de journée + 2 soirs dans la semaine. Repos le week-end En équipe, vous participerez à l'ensemble de la mise en place pour le bon déroulement du service. En tant que Chef de Rang, vous...

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    il y a 1 mois

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    **Fiche métier de chef de rang (H/F)** Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de tables. Chargé d’un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l’établissement. **Chef de rang : fonctions et...

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