Pâtissier H/F

il y a 7 jours

SaintBarthélemyd'Anjou, France Maison Bécam Temps plein
À propos de nous

Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

Mission

Nous recherchons notre futur pâtissier (H/F) pour notre Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49). L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir 21 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers.

Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de Maison BECAM dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

Vos missions seront de :

  • réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..

  • maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,

  • contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

  • faire l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil

Profil,

Vous avez un diplôme spécialisé en Patisserie ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que Patissier ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous

Type de poste :

CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine, à partir du 01/01/2025

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables :

· Prime Conventionnelle (13ème mois),

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

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À Bientôt chez Maison Becam

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois

    49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou, France MAISON BECAM Temps plein

    **À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de 15 pâtissiers/ères dans notre atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49).Vous serez chargé de créer des dégustations de haute qualité, en utilisant vos compétences en pâtisserie pour développer de nouveaux produits et améliorer nos recettes...

  • Pâtissier (h/f) - Intérim

    il y a 4 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France MAISON BECAM Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint Barthélémy d'Anjou (49).Compétences requisesDiaplôme spécialisé en PâtisserieExpérience dans la fabrication de créations pâtissièresConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireResponsabilitésVous serez chargé de la fabrication des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe en place à Saint Barthélémy d'Anjou (49). Notre atelier de pâtisserie est un lieu de création et d'innovation, où nous développons des créations uniques et délicieuses.Vous serez chargé de la fabrication de nos pâtisseries, en respectant les fiches produits et fiches...

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    {"h1": "Mission de Maison Bécam", "p": "Nous recherchons un aide-pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de Maison Bécam. Notre atelier de pâtisserie, situé à Saint Barthélémy d'Anjou (49), est un endroit idéal pour développer vos compétences et votre créativité. Vous serez chargé(e) de fabriquer les créations de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Maison Bécam!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un pâtissier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de production pâtisserie à Saint Barthélémy d'Anjou. En tant que pâtissier chez Maison Bécam, vous serez chargé de la création de nos délicieux desserts et pâtisseries, en utilisant...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Maison Bécam!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un pâtissier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de production pâtisserie à Saint Barthélémy d'Anjou. En tant que pâtissier chez Maison Bécam, vous serez chargé de la création de nos délicieux desserts et pâtisseries, en utilisant...

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de l'entrepriseMaison Bécam est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à la création de produits de haute qualité. Nous sommes animés par le désir de partager l'émotion et le plaisir de la dégustation de nos produits transformés dans le respect de la tradition boulangère.Nos valeurs sont centrées...

  • Pâtissier Pâtissière

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Pâtissier Pâtissière

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Manutentionnaire H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de 15 pâtissiers expérimentés dans notre atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou.Vous serez chargé de créer des pâtisseries artisanales de haute qualité, en utilisant vos compétences et votre créativité pour développer de nouveaux produits et...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Avé, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier H/FNous recherchons un Pâtissier tourier pour l'une de nos enseignes de Patisserie locale.Les responsabilitésLe Pâtissier tourier sera chargé de la préparation et de la fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Les compétences requisesFormation du...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ergalis GD Lyon Temps plein

    {"h1": "Pâtissier (H/F) - Ergalis GD Lyon"} Ergalis GD Lyon, une entreprise leader dans le secteur des hypermarchés, recherche un pâtissier (h/f) pour rejoindre son équipe dynamique. À propos de l'entreprise Nous sommes une entreprise appartenant au secteur des hypermarchés, partenaires de l'agence Ergalis Actual GD Lyon, située au 34 Rue Rachais,...

  • Pâtissier Passionné

    il y a 10 heures

    Saint-Grégoire, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    Profession : Pâtissier (H/F)THEDRA RENNES recherche un Pâtissier (H/F) pour un contrat intérim dans l'un de ses établissements.MissionsEn tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la confection de diverses pâtisseries et desserts pour les élèves et le personnel.Préparation et confection de pâtisseries...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-des-Landes, France MAISON LOUIS MARCEL Temps plein

    **Pâtissier (H/F)** Pour notre Boulangerie Pâtisserie située à St Julien des Landes ouverte depuis 1 an nous cherchons a construire une équipe passionnée. Nous recherchons un PATISSIER H/F. POSTE DES QUE POSSIBLE URGENT Esprit d'équipe? Rigoureux, Passionnée, Dynamique ce poste est fait pour vous ! travail 5 jours sur 7. SALAIRE SELON...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...