Commis de Salle

il y a 2 jours


SaintMéloirdesOndes, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Entreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Coquillage – Saint-Méloir-des-Ondes- Bretagne

Dirigé par le Chef Hugo Roellinger, le Coquillage est un restaurant gastronomique distingués de deux étoiles au guide Michelin et d’une étoile verte. Hugo Roellinger, élu chef de l’année 2022 au Gault et Millau, propose une cuisine identitaire, maritime et potagère dans le respect du territoire environnant

Situé en Bretagne, à Saint-Méloir-des-Ondes, sur un site naturel remarquable, vous intégrerez une entreprise familiale où l’humain est au cœur de notre management.

Nous sommes convaincus qu’offrir des moments de bonheur à nos clients, n’est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

C’est se former et apprendre auprès d’un équipage passionné C’est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité C’est profiter d’un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné

Qualifications

Profil recherché :

Première expérience facultative. Nous pouvons vous former Savoir être : Avoir le sens de l’hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l’équipage Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d’excellence Etat d’esprit : « polyvalent-polytalent » Permis B indispensable

Informations supplémentaires

Informations complémentaires :

Deux jours et demi de congé par semaine toute l’année dont deux jours consécutifs  Planning fixe en coupure  Poste en CDD (voir en CDI)  Salaire brut sur une base de 35 heures – €uros  Heures supplémentaires majorées jusqu’à 43h par semaine en haute saison et 41h par semaine en basse saison. Mutuelle d’entreprise Prime de participation Repas du personnel de qualité - vue mer Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l’ensemble des R&C)

Poste non logé 

Date de prise de poste : A partir du 27 février 2025

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    Poste de Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de restauration en tant que commis de salle, où vous participerez à la mise en place, à l'entretien et au rangement des offices et du matériel du restaurant.Vous assisterez vos supérieurs sur le bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.Qualifications...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Jardin Poncet Temps plein

    Poste de commis de salleVous êtes un professionnel expérimenté et dynamique, en quête d'un nouvel défi ? Le Jardin Poncet, un restaurant bistronomique situé en plein cœur de Saint-Raphaël, recherche un commis de salle pour rejoindre son équipe.MissionParticiper à la préparation des mises en place et à la gestion de la salleAider les serveurs et...

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    Saint-Mathieu, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein

    Le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé de Nolwenn Corre, recrute... Commis de salle (H/F) Notre établissement, le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé situé à Plougonvelin, recrute : COMMIS DE SALLE (H/F) en CDD à partir de Décembre 2024. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Fonction : Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de service hôtelier à La Bastide de Saint-Tropez en tant que commis de salle. Votre rôle consiste à assister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le service, tout en garantissant l'entretien du matériel et la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les maîtres...

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    Il y a 5 mois


    Saint-Paul, France La Vague de Saint Paul Temps plein

    Commis de salle H/F: 6 mois minimum d'expérience Salaire : Mensuel de 1800.00 EU à 1900.00 EU Durée hebdomadaire : 39H Horaires variables Complément d'information: - Travail en coupure - Deux jours et demi de repos hebdomadaires consécutifs en Avril et Octobre - Repos hebdomadaire tous les lundis de Mai à Septembre Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Au sein de notre restaurant Les Cocottes, nous recherchons un commis de salle h/F. Pour ce poste vos missions seront: - Mise en place du service, - Dressage et débarrassage des tables, - Soutien au service Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : à partir de 1 965,65€ par mois Avantages: - Épargne...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de salle dynamique

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Le Club idéalAu Bureau, nous recherchons un Commis de salle qui partager notre passion pour la restauration et l'hospitalité. En tant que membre de notre équipe, vous serez en charge de servir les clients avec efficacité et professionnalisme.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats.Vous devrez assurer la qualité du...

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    Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Commis de Salle - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un...

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    il y a 4 semaines


    78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France BASILIC RESTAURATION Temps plein

    BASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) commis de salle, passionné par le savoir, recevoir et le travail d'équipe. Profil recherché restauration traditionnelle. Poste en CDI. Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté d'un excellent sens du service. Vous savez...

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    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Commis** de Salle (H/F)** **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est...

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    Saint-Paul, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires, Le Domaine du Mas de Pierre 5 étoiles situé à Saint-Paul de Vence, recrute un(e) Commis de salle pour renforcer son équipe dans son restaurant haut de gamme. Le/la Commis de salle prend en charge une multitude de tâches : assister les chefs de rang, servir les clients, veiller à la propreté des lieux, et...

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    Saint-Gratien, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: La Marianne, Etablissement traditionnel français situé à Saint-Gratien **Description de l'offre**: L’établissement La Marianne basé à Saint-Gratien (95) recherche un(e) Commis de salle H/F. Missions principales: - Dresser la salle du restaurant selon le plan établi - Mettre en place le matériel nécessaire...

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    Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Commis de Salle PDJ - Saint Paul de Vence - CDD dès que posssible** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! _ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Commis de salle H/F

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    Le rôle clé H/F Dans le cadre de notre équipe dynamique, nous recherchons un Commis de salle H/F pour renforcer notre équipe. En tant que Commis de salle H/F , vous serez chargé de faciliter le jeu en salle par des accélérations clés grâce à votre détermination, votre sens du service client et votre organisation. Vous travaillerez en...

  • Commis de Salle Bistrot

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    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

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    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

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    Il y a 5 mois


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