Commis de cuisine H/F
Il y a 2 mois
A propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde by Marriott), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos du Couvent des Minimes
Le Couvent des Minimes est un établissement 4 étoiles où se mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il bénéficie d’un environnement reposant. L’hôtel comporte 75 chambres et 8 suites, récemment rénovées. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités régionales. Deux bars viennent compléter l’offre restauration dont un dédié au champagne dans une magnifique verrière suspendue. L’hôtel dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.
Poste
Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement.
Missions:
- Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques
- S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail
- Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie
Tâches et responsabilités:
- Assurer la mise en place du service
- Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement
- Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons
- Application des procédures en vigueur
- Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie
- Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie
- Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite
- Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie
- Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir)
- Responsable de son uniforme et de sa présentation
- Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur
Profil recherché
Compétences attendues:
- Témoigner d’un esprit positif
- Grand sens organisationnel
- Parfaite autonomie
- Disponibilité, sens du contact de la communication et de l’écoute
- Etre d’une propreté irréprochable et une excellente présentation
- Connaissance du métier
- Maîtrise la manipulation des outils de cuisine
Avantages :
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe
- Guest expérience: après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes
Type de contrat: CDI 39h
Statut: Employé(e)
Salaire: 2014,61€ mensuel
Une évolution rapide est possible selon vos compétences et surtout votre motivation
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Jubil LILLE Temps pleinJubil intérim recrute Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des aliments destinés à être cuisinés ( Lavage, épluchage, découpage...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Jubil LILLE Temps pleinJubil intérim recrute Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des aliments destinés à être cuisinés ( Lavage, épluchage, découpage...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France Jubil LILLE Temps pleinJubil intérim recrute ! Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des aliments destinés à être cuisinés ( Lavage, épluchage, découpage...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France Jubil LILLE Temps pleinJubil intérim recrute ! Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des aliments destinés à être cuisinés ( Lavage, épluchage, découpage...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lille, France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lille, Nord, France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Marseille et Lyon, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Nord, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Marseille et Lyon, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Commis de cuisine CDI/CDD
il y a 3 semaines
Lille, France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit ! L'agenceCRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ouconfirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant.A propos du poste :Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).Vos missions :- Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à...
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Commis de cuisine CDI/CDD
il y a 2 semaines
Lille, France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit ! L'agenceCRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ouconfirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant.A propos du poste :Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).Vos missions :- Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d''un CDD de remplacement. Missions: Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniques S''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d''un CDD de remplacement. Missions: Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniques S''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Lille, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région dunkerquoise, nous...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, France RESORT BARRIERE LILLE Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine(H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vousintégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort,Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants(gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, unthéâtre et fort d'un...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Lille, France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Lille, France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps pleinEntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps pleinEntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, France Hosco Temps pleinDescription du posteLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Hosco Temps pleindu posteLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
