Chef de rang

il y a 2 semaines


Paris, France ELIOR Temps plein

Nous recherchons 4 Chefs de rang pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris
Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8h00 à 01h00. Il dispose d'un bar central, moderne et lumineux, et réalise entre 120 et 140 couverts par service.
Vous travaillez une 1 semaine le matin et 1 semaine le soir entre Lundi et Dimanche, avec 2 jours de repos selon planning.

Rejoignez le Ciel de Paris, restaurant gastronomique proposant une expérience inédite, qui éveille les sens de chaque convive

Situé en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et propose une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse.
Ouvert tous les jours de 8h00 à 01h00 du matin, les convives peuvent pendre leur petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou encore profiter de son bar central lumineux, dans un cadre de haut standing.
Du barman, au serveur, ou au chef de cuisine, tous nos collaborateurs sont au service des convives afin de faire de leur repas un moment d'exception.

Vous aussi, vous pouvez faire partie de cette brigade de passionnés, alors postulez

#LeJobQueJeVeux

Animé(e) par la passion du Service en salle, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant gastronomique connu et réputé ?
Selon les directives de votre Responsable en salle, vous assurez un service de qualité et vous mettez en oeuvre vos qualités relationnelles, commerciales dans le but d'optimiser la satisfaction client et les ventes.

Vos missions plus en détails :
La relation client et commerciale
Accueillir les clients de votre rang et gérer leur placement (réservations, habitudes, souhaits) ;
Les accompagner dans leur choix en mettant en avant l'argumentation commerciale des produits et prendre les commandes ;
Veiller constamment à la satisfaction et au confort des clients afin de leur garantir une expérience convive de qualité ;
Participer à l'encaissement des clients, éventuellement à la facturation.
Mettre en oeuvre des actions de fidélisation dans le but d'optimiser la qualité de la prestation, fidéliser les clients et développer les ventes.

La mise en place et le service en salle
Assurer la mise en place de la salle selon les directives de votre Responsable ;
Assurer un service de qualité en salle et participer aux animations pour des préparations à effectuer devant le client (flambage, découpage…) ;
Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle, et informer votre Responsable en cas de problème ;
Participer à l'entretien de la salle et des locaux pendant le service, et à leur nettoyage en fin de service avec votre équipe.

Vous justifiez au moins d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration et d'une expérience significative de 2 à 4 ans en service en salle.

Vous avezun profil de Chef de rang en restaurant et vous avezune bonne maîtrise du poste.
Idéalement, vous avez une expérience réussie en restauration gastronomique ou en prestation haut de gamme

Passionné(e) par votre métier, vous aimez le contact client et vous êtes notamment doté d'un très bon relationnel
Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous avez un sens poussé de l'accueil.
Vous avez le sens de l'excellence du service client et vous placez notamment le client / convive au centre de vos attentions.
Persévérant(e), vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en gardant votre enthousiasme
Vous êtes autonome et organisé dans vos missions, et vous avez néanmoins le sens du travail équipe
La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée.


  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Saint Felix De Lunel Temps plein

    ResponsabilitésAssurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang.Assurer un service optimal auprès de son rang.Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l'établissement.Apporter des compléments d'informations si nécessaire au client grâce à sa...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et de la vérification de la propreté de la salle et de l'office.MissionsGestion d'un rangPréparation...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. Vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et de la vérification de la propreté de la salle et de l'office.Vous devrez également être capable de présenter et de servir les boissons et les mets,...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    {"title": "Chef de rang", "subtitle": "Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous contribuerez à la satisfaction des clients.", "description": "Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe à Les 110 de Taillevent Paris. Vous serez responsable de la prestation de qualité et de l'application des standards de qualité de notre restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Responsabilités du Chef de RangLe Chef de Rang est responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience au restaurant. Il encadre une équipe de serveurs et présente le menu aux clients. Le Chef de Rang assure un service de qualité, en veillant à la précision de la prise de commandes et à la coordination avec...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Restaurant Le Ciel de Paris recherche un chef de rang en CDI. Voici vos missions: * Organiser la mise en place de la salle et de l'office * Responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du service et de la satisfaction du client. Vous devez avoir les compétences suivantes: * Bonne présentation * Expérience...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Restaurant Le Ciel de Paris recherche un chef de rang en CDI. Voici les détails de la mission : **Missions** * Organiser la mise en place de la salle et de l'office * Responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du service et de la satisfaction du client **Compétences requises** * Bonne présentation *...

  • Chef de rang

    il y a 3 heures


    Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique au Château de Courcelles, un établissement familial situé dans un parc verdoyant de 25 hectares. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique, ouvert toute l'année.Vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Poste de Chef de RangBLOOM HOUSE, un hôtel 4**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris, recrute un(e) Chef de Rang pour son restaurant BLOOM GARDEN.Le restaurant BLOOM GARDEN propose une cuisine gourmande signée par le Chef Olivier Streiff, demi-finaliste de Top Chef saison 6.Le poste de Chef de Rang consiste à garantir un service soigné et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein

    Description du PosteLe Château de Courcelles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par la restauration, qui souhaitent rejoindre un établissement en plein développement.MissionsGestion d'un rang, de l'accueil du client à sa table jusqu'à son...

  • Chef de rang

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Poste de Chef de rangVous rejoindrez l'équipe de Les 110 de Taillevent Paris, un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, en tant que Chef de rang. Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous contribuerez à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité.Vous organiserez et superviserez le travail des commis de salle,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Dùcasse Paris, une entreprise de haute gastronomie, est à la recherche de Chefs/Cheffes de Rang passionnés(e)s pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Nous sommes à la recherche de professionnels qui partagent nos valeurs et qui souhaitent être partie d'une équipe dynamique et motivée. Les responsabilités du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps plein

    Offre de PosteTitre du Poste : Chef de RangEntreprise : Sas Hostellerie De LevernoisPrésentation de l'EntrepriseL'Hostellerie de Levernois est un établissement de charme situé dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne. Nous sommes un Relais & Châteaux situé à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Domainerochevilaine Temps plein

    Offre de Chef de rangLe Domaine de Rochevilaine, un hôtel de charme membre des Relais & Châteaux, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesAccueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalismeVeille et contrôle au maintien de la propreté des locais et du matérielMaîtrise de l'anglais...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    DUCASSE Paris, spécialiste de la gastronomie française, est à la recherche de Chefs/Cheffes de Rang passionnés(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Nous sommes à la recherche de professionnels qui partagent notre passion pour l'excellence culinaire et au service. Les responsabilités de ce poste incluent...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    DUCASSE Paris, spécialiste de la gastronomie française, est à la recherche de Chefs/Cheffes de Rang passionnés(e)s pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Nous sommes à la recherche de professionnels qui partagent notre passion pour l'excellence culinaire et au service. Les responsabilités de ce poste incluent...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT) Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Rang est chargé de servir les collations et les plateaux repas déjeuners et dîners du personnel, ainsi que de servir lors des réceptions, cocktails et séminaires.Il est également responsable de servir en salle-à-manger, de participer aux mises en place pour les réunions de travail et d'assurer le service des déjeuners...