Chef(fe) de partie

il y a 4 semaines


Toulouse, France DOMITYS Temps plein

Chef(fe) de partie

Mission

Réalise des préparations préliminaires Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température Prend en compte des demandes clients particulières Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques

Management des équipes / implication transverse

En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l’équipe Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières Est responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires Fait preuve d’exemplarité envers le reste de l’équipe, et développe ainsi la motivation et l’adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail Soutient le chef et le second de cuisine dans la prise de décision Participe aux réunions & briefing organisés en cuisine Travaille en collaboration avec les différents services de l’hôtel

Profil

Esprit d’équipe Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement Connaissance des normes d’hygiène et de propreté Application des normes de présentation du restaurant Rapidité et efficacité Rigueur Créativité Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières Force de proposition Polyvalence Sens de l’organisation Prise d’initiatives Pédagogie & transmission de son savoir-faire

  • Toulouse, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est...


  • Toulouse, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est...


  • Toulouse, France STEP UP Temps plein

    STEP UP est une société d'ingénierie experte en pilotage de projets industriels et informatiques (+ 230 collaborateurs sur 9 agences en France), plaçant le potentiel humain comme 1er vecteur d'excellence et de performance en entreprise.Oubliez les sociétés d'ingénierie qui ne valorisent que vos seules compétences, chez STEP UP, nous visons également...


  • Toulouse, France Dev'EnR Temps plein

    Et si, vous rejoigniez une entreprise déterminée à changer le monde ?Fondée en 2019, Dev’EnR est producteur indépendant d’énergies renouvelables : nous développons, construisons et exploitons des fermes photovoltaïques. Opérateur indépendant et ambitieux, Dev’EnR remet l’humain et les territoires au cœur de la production d’électricité...


  • Toulouse, France Dev'EnR Temps plein

    Et si, vous rejoigniez une entreprise déterminée à changer le monde ?Fondée en 2019, Dev’EnR est producteur indépendant d’énergies renouvelables : nous développons, construisons et exploitons des fermes photovoltaïques. Opérateur indépendant et ambitieux, Dev’EnR remet l’humain et les territoires au cœur de la production d’électricité...


  • Toulouse, France Chef(fe) de projet IT Temps plein

    Fondée en 1976, CGI est l’une des plus importantes entreprises de services-conseils en technologie de l’information (TI) et en management au monde. Nous sommes guidés par les faits et axés sur les résultats afin d’accélérer le rendement de vos investissements.Notre équipe toulousaine accompagne nos clients dans la protection de leurs biens...

  • Chef de Secteur Toulouse

    il y a 7 jours


    TOULOUSE, France Daunat Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de secteur en CDD de juin à décembre 2024 pour intervenir sur le secteur de 09, 31, 81 et une partie du 82.Les missions sont les suivantes : Référencer les produits en rayon et développer les volumes pour atteindre les objectifs tout en tenant compte des potentiels, dans le respect des contrats commerciaux et la politique...


  • Toulouse, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d'un nouveau challenge CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse (31). Voici un aperçu détaillé de vos missions :- Gérer les équipes...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de partie (H/F) dans un Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Caroline, la Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes. Vos missions :  • Ravir les papilles de vos 600 convives avec des produits frais, locaux et de qualité  • Tenir un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de partie (H/F) dans un Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Caroline, la Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes. Vos missions :  • Ravir les papilles de vos 600 convives avec des produits frais, locaux et de qualité  • Tenir un...


  • Toulouse, Occitanie, France CGI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :Piloter un projet IT, ça vous tente ? Vous avez le goût du challenge et envie de faire grandir une équipe ? Nous rejoindre, c'est être au barycentre d'un triangle entre les intérêts de nos clients, de CGI et de nos équipes.C'est aussi partager entre pairs, développer ses compétences en pilotant des...


  • Toulouse, France CGI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :Piloter un projet IT, ça vous tente ? Vous avez le goût du challenge et envie de faire grandir une équipe ? Nous rejoindre, c'est être au barycentre d'un triangle entre les intérêts de nos clients, de CGI et de nos équipes.C'est aussi partager entre pairs, développer ses compétences en pilotant des...


  • Toulouse, Occitanie, France CGI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :Piloter un projet IT, ça vous tente ? Vous avez le goût du challenge et envie de faire grandir une équipe ? Nous rejoindre, c'est être au barycentre d'un triangle entre les intérêts de nos clients, de CGI et de nos équipes.C'est aussi partager entre pairs, développer ses compétences en pilotant des...


  • Toulouse, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse . Voici un aperçu détaillé de vos missions : –...


  • Toulouse, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse (31). Voici un aperçu détaillé de vos missions :– Gérer les équipes...


  • Toulouse, Haute-Garonne, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse (31). Voici un aperçu détaillé de vos missions :– Gérer les équipes...


  • Toulouse, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse (31). Voici un aperçu détaillé de vos missions :– Gérer les équipes...


  • Toulouse, France CELAD Temps plein

    Description du poste Envie d'un nouveau challenge CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Projet Automotive Expérimenté(e) pour intervenir chez un de nos clients dans le secteur des semi-conducteurs à Toulouse (31). Voici un aperçu détaillé de vos missions :- Gérer les équipes...

  • Chef de Secteur Toulouse

    il y a 1 semaine


    TOULOUSE, 31100, Toulouse, France Daunat Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de secteur en CDD de juin à décembre 2024 pour intervenir sur le secteur de 09, 31, 81 et une partie du 82.Les missions sont les suivantes : Référencer les produits en rayon et développer les volumes pour atteindre les objectifs tout en tenant compte des potentiels, dans le respect des contrats commerciaux et la politique...


  • Toulouse, France CGI Temps plein

    Poste : Description du poste :Piloter un projet IT, ça vous tente ? Vous avez le goût du challenge et envie de faire grandir une équipe ? Nous rejoindre, c'est être au barycentre d'un triangle entre les intérêts de nos clients, de CGI et de nos équipes.C'est aussi partager entre pairs, développer ses compétences en...