Chef/ Cheffe de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique

il y a 4 semaines


SaintÉmilion, France Hôtel de Pavie Temps plein
Description du poste

Au sein de notre équipe dynamique de cuisine vous devrez :

  • Encadrer les commis de votre équipe
  • Faire la mise en place
  • Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l'utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation ...).
  • Réceptionner et ranger les commandes en vérifiant la qualité et la quantité des produits commandés avec le chef de cuisine.
  • Effectuer le service
  • Bon esprit d'équipe

Qualifications

Expérience significative à un poste similaire. 
Vous avez un sens aigu de l’organisation et du travail bien fait.
Nous accordons une attention particulière au savoir être de nos collaboratrices et collaborateurs. Nous attendons de la confiance et du professionnalisme. 

 



Informations supplémentaires

​​​​​Poste CDI ou CDD 

CDI :

  • dès que possible
  • temps plein 39h 
  • complémentaire santé et prévoyance
  • salaire à débattre
  • jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin.
  • établissement fermé de mi-décembre à mi-février
  • avantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel (sous conditions)

OU

CDD :

  • temps plein 39h
  • dès que possible au 30 novembre 2024
  • salaire à débattre
  • jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin
  • complémentaire santé et prévoyance
  • logement possible dans une maison à partager avec vos collègues à 3 minutes en voiture

 

Contacter directement le Chef exécutif, Monsieur Faramond
chef@latabledepavie.com



  • Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Au sein de notre équipe dynamique de cuisine vous devrez :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueur, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l'utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation ...).Réceptionner...


  • Saint-Émilion, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et : Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison Côtoyez une clientèle internationale Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Émilion, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant  pour rejoindre notre équipe...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Chef de partie Cuisine afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Chef de partie Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 4 semaines


    Saint-Macaire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...


  • Saint-Émilion, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et : Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison Côtoyez une clientèle internationale Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d'ingéniosité, d'audace et d'innovation dans...


  • Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    En tant que Chef de rang vous serez en lien direct avec le directeur de restaurant, le maître d'hôtel et ses assistants.Vous devrez :réaliser la mise en place de la salle de restaurant et des salonsgarantir la propreté constante du restaurant et de la terrasseassurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clientsanimer l'équipe de commis...


  • Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de rang vous serez en lien direct avec le directeur de restaurant, le maître d'hôtel et ses assistants.Vous devrez :réaliser la mise en place de la salle de restaurant et des salonsgarantir la propreté constante du restaurant et de la terrasseassurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clientsanimer...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps plein

    SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps plein

    SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps plein

    SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France SARL SAEM Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la manipulation des aliments...

  • chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyprien, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d’emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains ! Notre équipe, composée d'expertes en recrutement,...


  • Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Commis pâtisserie – Saint Paul de Vence – CDD – 1 er avril Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de partie H/F Référence: CPAR/LOIATL/16740 Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein

    Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Types de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein

    Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboires. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Types de...