Cuisinier F/H

Il y a 3 mois


Roanne, France Groupe ACPPA Temps plein
Publiée le 20/08/2024

L'entreprise

Idéalement située en plein cœur du centre ville roannais (proche des rues piétonnes, théâtre, musée, marchés, et des commerces), la résidence autonomie La Chacunière offre un cadre de vie privilégié dans un environnement sécurisé. La Résidence accueille des seniors de plus de 60 ans valides et autonomes. 68 appartements confortables (de 32 à 38 m²), pour couple ou personne seule, sont répartis sur 5 niveaux équipés d'un ascenseur.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour un remplacement de quelques jours au sein de notre établissement, non sous-traité, pendant l'absence du Chef de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre second de cuisine pour assurer la continuité du service et garantir une prestation de qualité, dans le respect des normes HACCP et de notre démarche d'amélioration continue.

Vos missions principales seront :

- Assurer la continuité des opérations en cuisine aux côtés du second de cuisine durant l'absence du Chef,
- Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,
- Maîtriser et appliquer les règles d’hygiène alimentaire,
- Préparer des plats, qu'ils soient simples ou complexes, selon nos recettes et techniques traditionnelles.

Profil recherché :
Si vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et capable de vous intégrer rapidement dans une équipe, cette mission est faite pour vous Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse et dotée d’un bon esprit d’équipe.

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire authentique, dans une équipe unie et bienveillante, portée par des valeurs humaines fortes.

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

D’une mutuelle d’entreprise D’une reprise d’ancienneté. Des avantages d’un Comité Social et Economique D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.
  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Roanne, France BONTE DIVINE Temps plein

    La Brasserie Bonté Divine recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Roanne, France Service restauration fondation ove Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites livrés par la cuisine centrale. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes culinaires - Assurer la...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Samsic Emploi Temps plein

    Offre de travail : Cuisinier de collectivitéSAMSIC EMPLOI ROANNE recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour l'un de ses clients basé à Roanne.ResponsabilitésPréparation des repas : Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Élaboration de menus : Élaborer des menus équilibrés en tenant compte des...


  • Roanne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Prise de poste le 04.09.23 Très belle société de restauration collective spécialisée dans différents secteurs d'activité, recherche un cuisinier ou aide de cuisine collective (F/H) La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme...


  • Roanne, France Domino Care Temps plein

    CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) Un appel à tous les rois et reines de la marmite, les chefs d'orchestre des saveurs, les passionnés de la spatule ! Domino RH, pas seulement le plus attrayant des cabinets de recrutement, mais aussi l'encyclopédie vivante de talents en tout genre, a besoin de vous ! A la recherche d'un Cuisinier tout-terrain pour une...


  • Roanne, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI ROANNE recherche pour l'un de ses clients basé sur Roanne, un cuisinier de collectivité (H/F).Vous serez en charge de :Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireÉlaborer des menus équilibrés en tenant compte des contraintes alimentaires spécifiquesGérer les stocks et passer les commandes...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 12 heures


    Roanne, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI ROANNE recherche pour l'un de ses clients basé à côté de Roanne un Cuisinier de Collectivité (H/F)Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la préparation des aliments et des plats culinaires, ainsi qu'une connaissance approfondie du service en restauration.Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établiesAssurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Roanne, France Slash Interim Temps plein

    Entreprise :SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. Description du poste :DescriptionSLASH Intérim, réseau de...


  • Roanne, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche pour l'un de ses clients un Aide Cuisinier en Collectivité ( H/F )Vos principales missions consisteront à :Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies en assurant la satisfaction des convives.Gérer les approvisionnements et les stockages des matières premières en respectant les règles d'hygiène et de...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi Roanne recherche un Aide Cuisinier en Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients.**Mission principale**Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies pour satisfaire les convives.**Responsabilités**Gérer les approvisionnements et les stockages des matières premières en respectant les règles d'hygiène et de sécurité...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LE PARY Temps plein

    Poste de cuisinier au sein de GROUPE ACPPA - LE PARY Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe temporairement. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre cuisine, en collaboration avec le second de cuisine. Vous devrez également assurer la continuité des opérations en cuisine, participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Roanne, France SHCB Temps plein

    En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...

  • Cuisinier(H/F)

    Il y a 5 mois


    Roanne, France Domino Care Temps plein

    Cuisinier Votre agence Domino care Roanne, intérim spécialisée dans le social ,médical et médico-social recherche un cuisinier pour un établissement de type EHPAD. Les missions seront les suivantes: - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières. - Ordonnancement et planification des tâches en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Roanne, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Chef cuisinier

    il y a 4 semaines


    Roanne, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et...


  • Roanne, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Roanne, France Ehpad du Clairmont Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) aide cuisinier (ière) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité de la Directrice, l'assistante de direction ainsi que l'IDEC vos responsabilités et nos exigences sont les suivantes: Responsabilités: - Préparer et servir les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène - Accueillir et servir...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Nous Recrutons un Deuxième CuisinierPour notre équipe de cuisine, nous recherchons un deuxième cuisinier en CDI pour une qualité exceptionnelle. Vous serez chargé de collaborer avec le chef de cuisine pour préparer des plats de haute gamme et assurer la qualité de la cuisine.Vos MissionsPréparer des plats de haute qualité et assurer la qualité de...


  • Roanne, France GROUPE ACPPA - LE PARY Temps plein

    L'entrepriseRattaché au Groupe Associatif ACPPA, à proximité de Riorges et Perreux, proche de la Médiathèque et du Centre Universitaire, la Résidence autonomie Le Pary accueille des seniors de plus de 60 ans, valides et autonomes. D'une capacité de 72 studios confortables, la résidence bénéficie d'un jardin privatif et de commerces de proximité...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines


    Roanne, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Entreprise :Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.Description du poste :SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche pour l'un de ses clients un Aide Cuisinier en Collectivité ( H/F )Vos principales missions consisteront à :Préparer et...