Alternant – QHSE

Informations générales

Alternant – QHSE - CC PERPIGNAN F/H Contrat d'apprentissage 1 an / 2 ans Perpignan, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales BAC + 4 / 5 Votre mission :

Vous recherchez une alternance en tant qu’Alternant(e) QHSE et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l’avez surement trouvée
Rattaché(e) à la Direction Régionale de Toulouse, vous participerez à la mise en oeuvre et au suivi de la politique QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement) au service des responsables opérationnels et fonctionnels de votre périmètre.
Vos principales missions sont :
 Assurer le respect des normes et procédures QHSE du groupe Elior dans les restaurants de votre secteur.
 Assistance à l'adaptation et à la compréhension des protocoles QHSE spécifiques à chaque site.
 Réaliser des visites sur site : évaluer les pratiques, vérifier la conformité et sensibiliser les équipes opérationnelles sur les bonnes pratiques.
 Suivre les analyses non conformes et les audits QHSE : aider à la détermination des causes avec le responsable d'unité concerné et/ou le Responsable de Secteur, élaborer des plans d'actions et vérifier leur mise en oeuvre sur le terrain.
 Assurer le relais opérationnel du service qualité et sécurité alimentaire en cas de gestion de crise, en lien avec le restaurant et sa hiérarchie.
 Participer à la réalisation et au suivi des rapports mensuels des indicateurs QHSE.

Votre profil :

Étudiant en Master ou Licence Pro en qualité, hygiène, sécurité, environnement ou domaine similaire. Connaissance et utilisation des outils Word, Excel, PowerPoint, Messagerie.
Vous êtes rigoureux, dynamique, polyvalent et curieux.

Votre environnement de travail :

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Au menu : plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…
Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir

Vos avantages :

13 ème mois 

Repas 

CSE

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.

Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas , du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

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