Apprenti assistant référent culinaire H/F

il y a 3 semaines

Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein
Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants : c'est la mission de Terres de cuisine. Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au cœur de nos préoccupations, nous œuvrons chaque jour pour construire avec nos partenaires des relations basées sur la confiance et la transparence.
Description du poste et Missions

Nous recherchons un Apprenti Assistant référent culinaire H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.



En tant que membre de notre équipe de l'atelier culinaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec le service Diététique pour accomplir les missions suivantes :

  • Assister le référent culinaire dans l'élaboration complète des fiches techniques avec intégration des visuels
  • Synthétiser et présenter les recettes en commission de validation
  • Intégrer les données dans les fiches techniques dans notre logiciel de GPAO
  • Suivre l'avancement et la planification de la mise à jour des fiche techniques en lien avec la production de l'atelier Provence
  • Déconditionnement des matières premières
  • Préparations de plats froides
  • Aide aux préparations chaudes
  • Procéder au ravitaillement en cuisine
  • Ranger et nettoyer les locaux de production
  • Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

 

Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez :

  • Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
  • Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale
  • Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine


Venez vivre l'expérience Terres de Cuisine 



Profil recherché

Votre profil pour vous épanouir sur ce poste :

  • Vous souhaitez préparer à la rentrée 2024 un diplôme en contrat d'apprentissage sur une voire deux année(s) dans le domaine de l'alimentation / l'agroalimentaire
  • Rigoureux et organisé, vous êtes à très à l'aise avec les outils informatiques (Excel, Photo, … )
  • Dynamique, curieux, ayant une attirance pour la cuisine

  • Apprenti assistant référent culinaire H/F

    il y a 4 semaines

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Apprenti Assistant référent culinaire H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. En tant que membre de notre équipe de l'atelier culinaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec le service Diététique pour accomplir les missions suivantes...

  • Apprenti Assistant Référent Culinaire

    il y a 3 jours

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant référent culinaire H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. En tant que membre de notre équipe de l'atelier culinaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec le service Diététique pour accomplir les missions suivantes: - Assister le référent...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Cuisinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de production -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Cuisinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de production -...

  • Apprenti Assistant Informatique

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant informatique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Informatique, voici les principales missions qui vous seront confiées: - La gestion de nos bases de données (MySQL, SQL, MS Access) - Le requêtage multibases (reporting,...

  • Apprenti Assistant Achats

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant achats H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Achats, voici les principales missions qui vous seront confiées: - Le pilotage de nos produits à cours fruits et légumes sur Excel : système d’appel d’offre et incrémentation...

  • Apprenti Assistant Comptabilité Et Gestion

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant comptabilité et gestion H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de la Direction Administrative et Financière, voici les principales missions qui vous seront confiées: - Comptabilité fournisseurs : saisies des factures d’achats et des...

  • Apprenti Assistant Informatique

    il y a 1 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant informatique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Informatique, voici les principales missions qui vous seront confiées: - La gestion de nos bases de données (MySQL, SQL, MS Access) - Le requêtage multibases (reporting,...

  • Apprenti Assistant diététique H/F

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Apprenti Assistant diététique H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Diététique, voici les principales missions qui vous seront confiées : Assister le diététicien dans la mise en place de menus Décliner...

  • Apprenti Assistant Diététique

    il y a 1 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant diététique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Diététique, voici les principales missions qui vous seront confiées: - Assister le diététicien dans la mise en place de menus - Décliner les menus en fonction des...

  • Apprenti Assistant Comptabilité Et Gestion

    il y a 1 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant comptabilité et gestion H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de la Direction Administrative et Financière, voici les principales missions qui vous seront confiées: - Comptabilité fournisseurs : saisies des factures d’achats et des...

  • Apprenti Assistant diététique H/F

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Apprenti Assistant Communication-animation

    il y a 1 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti assistant communication-animation H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Communication, voici les principales missions qui vous seront confiées: - Assistance à la mise en œuvre du Plan de communication interne/externe - Montage vidéo :...

  • Apprenti Vente

    il y a 2 semaines

    Rognonas, France SAS MARIDAME Temps plein

    APPRENTI VENTE H/F Notre magasin Uexpress à Rognonas recherche un(e) apprenti(e) en CAP vente/BEP vente/BAC PRO vente qui souhaite se former au métier d’employé libre-service. Poste à pourvoir à partir du mois d'août/septembre 2024 ! Vos missions: - Assurer le remplissage des rayons et la présentation générale de votre rayon dans le respect...

  • Apprenti Vente

    il y a 1 mois

    Rognonas, France SAS MARIDAME Temps plein

    APPRENTI VENTE H/F Notre magasin Uexpress à Rognonas recherche un(e) apprenti(e) en CAP vente/BEP vente/BAC PRO vente qui souhaite se former au métier d’employé libre-service. Poste à pourvoir à partir du mois de septembre 2023 ! Vos missions: - Assurer le remplissage des rayons et la présentation générale de votre rayon dans le respect des...

  • Apprenti assistant communication-animation H/F

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Apprenti assistant communication-animation H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Communication, voici les principales missions qui vous seront confiées : Assistance à la mise en œuvre du Plan de communication...

  • Apprenti assistant comptabilité et gestion H/F

    Il y a 2 mois

    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Apprenti assistant communication-animation H/F

    il y a 7 jours

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Apprenti assistant communication-animation H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Communication, voici les missions qui vous seront confiées : La principale mission :  Montage vidéo : Réalisation de petits...

  • Apprenti assistant communication-animation H/F

    il y a 4 jours

    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Apprenti assistant communication-animation H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Communication, voici les missions qui vous seront confiées : La principale mission :  Montage vidéo : Réalisation de petits...

  • Apprenti Employe Commercial

    il y a 1 mois

    Rognonas, France SAS MARIDAME Temps plein

    APPRENTI EMPLOYE COMMERCIAL H/F Notre magasin Uexpress à Rognonas recherche un(e) apprenti(e) employé commercial en CAP vente/BEP vente/BAC PRO vente qui souhaite se former au métier d’employé commercial. Poste à pourvoir à partir du mois de septembre 2023 ! Vos missions: - Assurer le remplissage des rayons et la présentation générale de votre...