[STAGE] Assistant Chef de produit H/F

Il y a 2 mois


LevalloisPerret, France Groupe Bertrand Temps plein

Mission

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie.

Guidée par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de sens du service, Bertrand Franchise, leader de la restauration en franchise r echerche pour ses enseignes de restauration à thème (Hippopotamus, Au Bureau, Léon, Volfoni, Itsu, Pitaya) :

Son/sa futur(e) stagiaire en  Assistant chef de produit   une durée   de 6 mois  à partir de Juillet  


Vous vous verrez confier des missions complètes, à fortes responsabilités pour l'enseigne  Au Bureau  :

  • Participation à la construction de l’offre (food & beverage) : 2 cartes par an (1 carte printemps-été / 1 carte automne-hiver), 4 temps forts par an, plusieurs opérations produits par an
  • Contribution au déploiement opérationnel : aide à la préparation et au suivi des dégustations et des shootings photos (en restaurant et en studio), suivi avec les prestataires
  • Analyse et bilan des produits lancés : évolution des coûts matières, des ventes par restaurant, des taux de prise par catégorie, …
  • Suivi de l’offre Delivery/VAE : performance de la gamme et des KPIs opérationnels, mise à jour des dashboards de suivi, …
  • Étude de marché et veille concurrentielle, présentation des tendances food & beverage

Profil

  • Étudiant(e) en Ecole de commerce ou d'une formation avec une spécialisation en Marketing, en dernière année de Master, 
  • Passionné(e) par la gastronomie
  • Vous faites preuve d'un excellent relationnel et d'une grande capacité d'organisation. 
  • Vous êtes dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et avez envie de vous investir dans une entreprise en pleine croissance.
  • Maîtrise indispensable du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint...) et la connaissance du secteur de la restauration est plus 

Cette offre est àpourvoir dans des locaux sympas avec rooftop et babyfoot  

Les GRANDS plus: Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nosenseignes succursales ainsi qu'une carte ticket restaurant  


GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. 

A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues.  Toutes nosoffres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.



  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin. Avec un réseau de plus de 585 magasins et des ouvertures chaque année, une présence en France, Belgique, Luxembourg et Monaco, ainsi que 3 sites Internet, Armand Thiery, Toscane et Edji ont su se...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    DescriptionArmand Thiery est un acteur historique du prêt-à-porter. Fondée en 1841, la marque a développé son expertise dans la mode féminine.Avec un réseau de près de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients.MissionAu sein du...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique du prêt-à-porter. Fondée en 1841, la marque a développé son expertise dans la mode féminine.Avec un réseau de près de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients.Au sein du Bureau d'Achat...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Avec plus de 2150 collaborateurs qui mettent toutes leurs compétences au service de nos 585 magasins, le groupe ARMAND THIERY est reconnu comme l'un des leaders du Prêt-à-porter Masculin et Féminin en France. Avec des collections séduisantes et une approche innovante, ARMAND THIERY est en pleine expansion, ouvre plus de 20 nouveaux points de vente...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique du prêt-à-porter. Fondée en 1841, la marque a développé son expertise dans la mode féminine. Avec un réseau de près de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients. Nous recrutons pour...


  • Levallois-Perret, France Lagardère Travel Retail France Temps plein

    A propos de l'entreprise :Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuisplus de 170 ans !Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz,Nespresso, Fnac..., nous proposons chaque jour de nouvellesexpériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur toustypes de plateformes : aéroports, gares, stations de métro,...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin. Avec un réseau de plus de 585 magasins et des ouvertures chaque année, une présence en France, Belgique, Luxembourg et Monaco, ainsi que 3 sites Internet, Armand Thiery, Toscane et Edji ont su se...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique du prêt-à-porter. Fondée en 1841, la marque a développé son expertise dans la mode féminine. Avec un réseau de près de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients. Au sein de notre Bureau...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Armand Thiery est un acteur historique du prêt-à-porter. Fondée en 1841, la marque a développé son expertise dans la mode féminine. Avec un réseau de près de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs clients. Au sein de notre Bureau...


  • Levallois-Perret, France THUASNE Temps plein

    En tant que Stagiaire Chef(fe) de produit marketing au sein de l’équipe Marketing Groupe, vous êtes impliqué(e) dans la création, la mise en œuvre et le suivi des stratégies marketing pour nos produits. Vos missions principales sont les suivantes: **Contribution à la stratégie de la gamme VENOFLEX** - Assurer la veille marketing : collecter les...


  • Levallois-Perret, France Armand Thiery Temps plein

    Avec plus de 2400 collaborateurs qui mettent toutes leurs compétences au service de nos 580 magasins, le groupe ARMAND THIERY est reconnu comme l’un des leaders du Prêt-à-porter Masculin et Féminin en France. Avec des collections séduisantes et une approche innovante, ARMAND THIERY suit son expansion sur ses 4 enseignes différentes et vous donne...


  • Levallois-Perret, France Thuasne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Chez Thuasne®, nous faisons bouger la vie des patients. Depuis1847, nous innovons sans cesse et sommes présents dans les domainesde l'orthopédie, de la compression médicale, du maintien à domicileet du sport. Nous imaginons, développons et fabriquons desdispositifs médicaux pour permettre à chacun de devenir acteur desa...


  • Levallois-Perret, France Thuasne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Chez Thuasne®, nous faisons bouger la vie des patients. Depuis1847, nous innovons sans cesse et sommes présents dans les domainesde l'orthopédie, de la compression médicale, du maintien à domicileet du sport. Nous imaginons, développons et fabriquons desdispositifs médicaux pour permettre à chacun de devenir acteur desa...


  • Levallois-Perret, France Nutrimaine Temps plein

    Nutrimaine est une PME française agroalimentaire experte en épicerie sucrée qui commercialise historiquement deux très grandes marques Banania et Benco. Pour poursuivre son développement, la société s’est lancée en 2023 sur le marché du café avec les marques Dolce Vita et Columbus Café. Elle évolue dans un environnement concurrentiel de...


  • Levallois-Perret, France Nutrimaine Temps plein

    Nutrimaine est une PME française agroalimentaire experte en épicerie sucrée qui commercialise historiquement deux très grandes marques Banania et Benco. Pour poursuivre son développement, la société s’est lancée en 2023 sur le marché du café avec les marques Dolce Vita et Columbus Café. Elle évolue dans un environnement concurrentiel de...


  • Levallois-Perret, France Nutrimaine Temps plein

    Nutrimaine est une PME française agroalimentaire experte en épicerie sucrée qui commercialise historiquement deux très grandes marques Banania et Benco. Pour poursuivre son développement, la société s’est lancée en 2023 sur le marché du café avec les marques Dolce Vita et Columbus Café. Elle évolue dans un environnement concurrentiel de...


  • Levallois-Perret, France Nutrimaine Temps plein

    Nutrimaine est une PME française agroalimentaire experte en épicerie sucrée qui commercialise historiquement deux très grandes marques Banania et Benco. Pour poursuivre son développement, la société s’est lancée en 2023 sur le marché du café avec les marques Dolce Vita et Columbus Café. Elle évolue dans un environnement concurrentiel de...


  • Levallois-Perret, France Thuasne Temps plein

    Description de la mission Vous avez l'énergie et l'envie d'exercer votre métier avec agilité ? En tant que Stagiaire Chef(fe) de produit marketing au sein de l’équipe Marketing Groupe, vous êtes impliqué(e) dans la création, la mise en œuvre et le suivi des stratégies marketing pour nos produits. Vos missions principales sont les...


  • Levallois-Perret, France Thuasne Temps plein

    Description de la mission Vous avez l'énergie et l'envie d'exercer votre métier avec agilité ? En tant que Stagiaire Chef(fe) de produit marketing au sein de l’équipe Marketing Groupe, vous êtes impliqué(e) dans la création, la mise en œuvre et le suivi des stratégies marketing pour nos produits. Vos missions principales sont les...


  • Levallois-Perret, France Groupe Marie Claire Temps plein

    Faisons connaissance…Le Groupe Marie Claire est un groupe leader de la Presse Féminine, avec une audience mensuelle de plus de 20 millions de personnes en France et de plus de 100 millions dans plus de 30 pays.Le Groupe Marie-Claire s’appuie sur des marques emblématiques dont Marie-Claire, qui est la première brand féminine mensuelle haut de gamme.Le...