Responsable de Salle H/F

il y a 4 semaines


Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

Nous recherchons, afin d'intégrer notre Résidence Services Séniors non médicalisée de Strasbourg, un(e) Responsable de Salle en Contrat à Durée Déterminée :

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de la résidence, vous assurez l'organisation du service de restauration en salle et dans les logements des résidents dans le soucis d'une recherche constante de qualité en matière de prestations de services.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Assurer l'organisation du service :

  • Préparer et réaliser le service ;
  • Accueillir la clientèle ;
  • Veiller à la propreté des locaux et du matériel ;
  • Réaliser les commandes...

- Assurer le développement commercial du restaurant et des ventes annexes :

  • Collaborer avec le Chef de cuisine afin de définir des menus en adéquation avec les attentes clients ;
  • Mettre en place des actions commerciales en collaboration avec la Direction de la résidence...

- Manager l'équipe de restauration ;
- Participer à la vie de la résidence...

Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.

  • Titulaire d'un diplôme de niveau IV ou V (Bac pro, CAP/BEP) dans le domaine dans le domaine de l'hôtellerie restauration,
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez connaissance des techniques de service et des produits culinaires,
  • Vous avez acquis une expérience dans le domaine (3 ans),
  • Vous êtes doté(e) d'un solide goût du service et du travail en équipe.
  • CDD à pourvoir dès que possible en temps plein à Strasbourg (67).
  • Salaire selon expérience, rémunération fixe.

RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurslettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences ServicesVilla Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint-Cyr-L'Ecole.


  • Responsable Salle

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France LES GRANDES BRASSERIES DE L'EST Temps plein

    Responsable de salle H/F Restaurant Strasbourg recherche un responsable (H/F) de salle. Accueillant et trés motivé pour offrir une expérience réussie à vos clients, vous dirigez et animez votre équipe de salle sous l’autorité du directeur Garant de l’image et de la qualité, vous veillez au respect des standards de service. Une première...

  • Responsable de Magasin

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France H&H Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** H&H est une maison familiale hollandaise fondée en 2004 à Hapert. Nous sommes créateurs de meubles, spécialiste dans l'art de vivre et la conception. La marque développe son savoir-faire en matière de canapés, meubles et décoration à travers plus de 70 points de vente en France et s'exporte aujourd'hui dans 6 pays. Nous...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps plein

    Nous recherchons, pour l'un de nos restaurants sur Strasbourg, le café Brant, un(e) maître d'hôtel responsable. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour compléter notre équipe actuelle, nous recherchons : UN ou UNE RESPONSABLE SALLE. Tâches : - Organisation et supervision du travail de la brigade de salle, - Relation commerciale avec la clientèle, - Coordination et contrôle du service, - Facturation et encaissement, - Clôture du service et fermeture du restaurant, - Management et animation...


  • Strasbourg, France Passerelle Saint Martin Temps plein

    Notre groupe, faisant partie des leaders de la restauration à STRASBOURG, recherche plusieurs serveurs-responsables de salle. **La mission** Au sein de l'un de nos établissement idéalement situé dans le centre-ville de Strasbourg, vous êtes en charge de l'accueil et du service des clients. Des boissons aux plats chauds, vous prenez les commandes et...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France buffavold Temps plein

    **Votre mission chez Buffalo Grill**: En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France La Vignette Temps plein

    Nichée au cœur de la Robertsau, la Vignette est un restaurant bistronomique où l’on vous propose une cuisine vivante portée par l’amour du service, dans une ambiance champêtre et décontractée. Au restaurant La Vignette, servir est avant tout un plaisir. A chaque repas, toute l’équipe de l’établissement met un point d’honneur à faire...

  • Chargé-e de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France de l’Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    N° annonce E002288 Direction Événements et vie associative Catégorie(s) C Type de recrutement Permanent Durée de temps de travail Temps complet - 35h00 Grade(s) Adjoint technique à Adjoint technique principal de 1ère classe, Agent de maitrise à Agent de maitrise principal 22/01/2023 Administration mutualisée de plus de 7000 agents-es et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France HOTEL ATHENA SPA Temps plein

    L’hôtel Athena Spa** situé à Strasbourg, recherche un(e) Responsable de Salle / Bar en CDD de remplacement. Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous maintiendrez une qualité de service qui fait la renommée des lieux. Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: - Être doté(e) de bonnes...


  • Strasbourg, France 2R&H Temps plein

    2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un responsable agence et poseur signalétique H/F dans le cadre d'un CDI. Rémunération selon profil. Vos missions sont les suivantes: - Répartir le travail transmettre oralement ou par écrit les consignes -...

  • Manager Salle Escalade

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France - Groupe BLOCK'OUT STRASBOURG Temps plein

    Le Groupe Block Out est présent sur le territoire français. Il allie Escalade et Restauration. Nous recherchons pour notre site de Strasbourg: Un Manager H/F Le Manager polyvalent, sous l’autorité du Directeur de Salle et du Directeur Adjoint, est chargé d’accomplir diverses missions concernant la partie restauration, bar et commerciale de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Brasserie K Strasbourg Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise d'environ 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions d'euros. Adossée à l'emblématique Hôtel...


  • Strasbourg, France 2R&H Temps plein

    2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un responsable agence et poseur signalétique H/F dans le cadre d'un CDI. Rémunération selon profil. Vos missions sont les suivantes: - Répartir le travail transmettre oralement ou par écrit les consignes -...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Restaurant LE MEISELOCKER Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement. Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Le Bistro Burger Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre future collaborateur ou collaboratrice afin de compléter l'équipe de salle. Très bonne ambiance de travail avec une équipe jeune et dynamique composé de 7 personnes. Etablissement avec une bonne notoriété depuis sa création il y a 6 ans. Concept tendance axé sur les burgers, salades et desserts, le tout avec...


  • Strasbourg, France de l’Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    N° annonce E002329 Direction Événements et vie associative Catégorie(s) C Type de recrutement Permanent Durée de temps de travail Temps complet - 35h00 Grade(s) Adjoint technique à Adjoint technique principal de 1ère classe, Agent de maitrise à Agent de maitrise principal 29/01/2023 Administration mutualisée de plus de 7000 agents-es et...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Groupe H Temps plein

    Sous la responsabilité de la direction commerciale du Groupe H, vous serez responsable des achats de l'ensemble des filiales. **Vos missions **seront les suivantes: - Recueillir et analyser les besoins internes - Assurer les demandes de prix et de disponibilités - Piloter la politique d’achats du Groupe - Assurer la veille économique et technologique...

  • Chef de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France La Nouvelle Poste Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration dynamique. Vous superviserez les opérations quotidiennes du restaurant afin de garantir la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement du service. Profi l: - Expérience exigée de 5 ans dans le domaine de la restauration - Solides compétences en...

  • Sales operator

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Pigier Temps plein

    Lécole vous propose un poste en  Alternance en tant que Sales Ops (H/F)  auprès de lune de ses entreprises partenaires, vous permettant dacquérir des compétences dans différents domaines du commerce. Pour préparer le diplôme RDC, vous serrez 2 jours par semaine à lécole et 3 jours dans l'entreprise. En étroite collaboration avec les...

  • Sales operator

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Pigier Temps plein

    L’école vous propose un poste en Alternance en tant que Sales Ops (H/F) auprès de l’une de ses entreprises partenaires, vous permettant d’acquérir des compétences dans différents domaines du commerce. Pour préparer le diplôme RDC, vous serrez 2 jours par semaine à l’école et 3 jours dans l'entreprise.​En étroite collaboration avec les...