Boucher préparateur vendeur

il y a 4 semaines

Sélestat, France Grand Frais Temps plein

Descriptif de loffre


Boucher préparateur vendeur H/F

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CTM Boucher préparateur vendeur ou d'un CAP Boucher.

Mission

Vos tâches principales :- Réceptionner et contrôler les préparations bouchères- Veiller à respecter une bonne traçabilité des produits- Découper et désosser les carcasses, les pièces de viandes et les préparer (désossage, parage)- Détailler, trancher, hacher les pièces de viandes et réaliser les cuissons (rôtis, jarrets, poulets..)- Conditionner et étiqueter les préparations bouchères en barquette pour le rayon libre service et la vente- Réaliser le comptoir de vente traditionnelle et suivi du réapprovisionnement- Prendre la commande du client et le conseiller sur les produits et la cuisson- Nettoyer le poste de travail, le matériel, la chambre froide, le sol- Assister léquipe Charcuterie en cas de nécessité

60 offres
en Boucher

  • apprenti boucherie

    il y a 4 semaines

    Sélestat, France Intermarché Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) apprenti (e) pour préparer un CAP/CTM en boucherie pour le mois de septembre.QualificationsNous recherchons une personne sérieuse et désireuse d'apprendre le métier.Informations supplémentairesSi vous êtes intéressé merci de nous transmettre votre CV+lettre de motivation manuscrite ainsi que la photocopie de...

  • apprenti boucherie

    il y a 4 semaines

    Sélestat, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes une entreprise familiale à taille humaine. Nous proposons des conditions de travail agréables et un cadre épanouissant. Description du poste Nous recherchons un(e) apprenti (e) pour préparer un CAP/CTM en boucherie pour le mois de septembre. Qualifications Nous recherchons une personne sérieuse...