Demi-Chef de partie Pâtisserie
il y a 4 jours
En tant que Demi-Chef de partie Pâtisserie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant notre Chef de partie dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos responsabilités :
Assister la Cheffe de partie Pâtisserie dans la préparation des plats selon les standards établis
Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
Qualifications
Expérience exigée dans un poste similaire
Maitrise des techniques de manipulation des aliments
Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client exceptionnel
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Langue : Français. L'anglais et/ou l'espagnol est un plus.
Informations supplémentaires
- Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés selon les besoins du service.
- Avantages : mutuelle, repas, possibilité d'hébergement, pourboires
Rejoindre l'équipe de l'Abbaye de La Bussière vous permettra de participer à une expérience exceptionnelle au sein d'un lieu chargé d'histoire, intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie de luxe et souhaitez contribuer à offrir un service d'excellence, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée.
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Demi-Chef de partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Demi- Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Demi- Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinJob opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps pleinNotre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pâtisserie confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef, vous aurez la possibilité de développer votre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinL'établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d'une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d'une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous retrouverez une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps pleinNotre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pâtisserie confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie ! Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef, vous aurez la possibilité de développer votre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps pleinNotre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pâtisserie confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie ! Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef, vous aurez la possibilité de développer votre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinL’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinL’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...
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Demi Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Château Hôtel-Restaurant Le Prieuré Temps pleinVous avez de l'expérience en pâtisserie de restaurant, souhaitez travailler dans un cadre idyllique en collaboration directe avec le chef, Richard Prouteau, dans un restaurant gastronomique ?Jour de repos dimanche soir, lundi et mardiSalaire en fonction de l'expériencepossibilité de logement pendant la période d'essaiType d'emploi : CDI, Temps...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps pleinEN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIE au Restaurant Les Remparts Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinDescription du posteEn tant que Chef de Partie, vous renforcerez l'équipe de cuisine durant la haute saison, en préparant, cuisant et présentant des plats spécifiques de votre partie, tout en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement.Missions:- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie selon les recettes et...
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Chef de partie
il y a 7 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Chef de partie Pâtisserie H/F.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:- Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées,- Réalisation des pâtisseries pour nos deux points...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps pleinNotre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) ouvrier(e) pâtissier confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie ! Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef, vous aurez la possibilité de développer votre...
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Préparateur/trice de Desserts Et Pâtisseries
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage privée Art Beach by Victoria Temps pleinLa future plage privée Art Beach by Victoria recrute son personnel. Rejoignez le groupe Réaumur, en pleine expansion sur la côte d'azur. Ouverture prévue au printemps 2023.Située à Cagnes-Sur-Mer, la plage Art Beach a une capacité de 120 transats. Vous serez séduits par son originalité dans un esprit street art.Nous recherchons des demi-chefs de...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région.Laissez-vous tenter par Le Bistrot du Château et sa cuisine bistronomique pour vos déjeuners et/ou dîners.**Description de l'offre**:L'établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e)...