Chef de Rang

il y a 1 mois


Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein
A propos de l'entreprise :

Aboutir Emploi vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI, de CDD ou de contrat de formation (apprentissage, contrat de professionnalisation, etc)
Devenir intérimaire Aboutir Emploi c'est bénéficier de nombreux avantages qui sont débloqués en fonction du nombre d'heures de mission que vous avez effectué : 1 CSE, bons cadeaux, prime pour votre anniversaire, prime de parrainage, la possibilité d'ouvrir un compte épargne temps rémunéré à 5% et d'autres avantages à découvrir.

A propos du poste :

ABOUTIR EMPLOI LES SORINIERES, agence d'emploi, recherche un Chef de rang F/H pour son client situé à Bouguenais proche de l'aéroport.
Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie.

Votre mission :
- Vous aurez en charge la gestion de la relation client.
- Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Cuisine et la Salle.
- Vous apporterez également votre soutien au service du petit déjeuner : réception des commandes, réapprovisionnement du buffet, dressage, plonge...
- Durant le service de midi, vous accueillerez et conseillerez les clients dans le choix des mets et des vins. Par vos bons conseils, vous susciterez ainsi la consommation dans le but de développer les ventes.
- Vous préparerez les factures des clients et vous les encaisserez. Vous aurez la responsabilité du journal de caisse (contrôle, clôture) et vous sécuriserez les fonds.
- Vous assurerez la gestion des stocks de vins et de boissons et l'approvisionnement selon la production.
- Vous réaliserez les inventaires et vous alerterez en cas de risque de rupture de produits.

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Profil recherché :

Vos points forts :
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.
Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.
Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence.
Vous avez le goût du travail en équipe qui vous permettra d'échanger avec fluidité avec le personnel de salle, du bar et de la cuisine.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus Pour postuler, veuillez envoyer votre CV.

A très bientôt.

L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIERES.


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