chef de partie H/F restaurant gastronomie

il y a 1 mois


ChâtelaillonPlage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

Rejoignez une institution gastronomique de renom au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour Situé dans un hôtel de grande marque en bord de mer, cet établissement d'exception s'illustre par sa passion pour la gastronomie et son engagement à offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.L'établissement est à la recherche d'un Chef de Partie H/F désireux de relever de nouveaux défis et prêt à s'engager dans une aventure gastronomique au sein d'une maison de prestige. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez faire partie d'une équipe où chaque journée célèbre l'art culinaire, cette opportunité est faite pour vous.


contrat 39h

salaire 2100 à 2400 brut selon expériences

avantages entreprises

MutuelleNe manquez pas cette chance d'évoluer dans un cadre inspirant et de contribuer à la renommée d'un établissement qui fait la fierté de la région. Les portes de cette aventure exceptionnelle sont grandes ouvertes.

Devenez acteur dune nouvelle expérience gastronomique

Mission

Chef de partie junior et senior,

Poste de chef de partie tournant


  • Préparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.


  • Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.


  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.


  • Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service.
Profil

Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique.

Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.

Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la préparation et la présentation de plats raffinés, et contribuer à la gestion des approvisionnements.

L'esprit d'équipe, la créativité et une bonne communication sont essentiels dans cet environnement dynamique. Une maîtrise des normes d'hygiène est également requise.

Ce poste offre une opportunité de participer à la renommée d'un établissement prestigieux



  • Le Touquet-Paris-Plage, France PROCH'EMPLOI MONTREUILLOIS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur en restauration H/F pour le restaurant Le Mezquité, situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine franco-mexicaine, dans un style semi gastronomique. Au sein d’une équipe familiale de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la chef de salle: - Veiller au bon déroulement du service en salle -...


  • Le Touquet-Paris-Plage, France PROCH'EMPLOI MONTREUILLOIS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur en restauration H/F pour le restaurant Le Mezquité, situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine franco-mexicaine, dans un style semi gastronomique. Au sein d’une équipe familiale de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la chef de salle: - Veiller au bon déroulement du service en salle -...

  • chef de rang

    Il y a 2 mois


    Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, reconnue pour son excellence dans le domaine de la restauration. Cet établissement culinaire, spécialisé dans la gastronomie, allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée. Avec une équipe passionnée et dévouée, l'entreprise...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Châtelaillon-Plage (17), France Restaurant GAYA Cuisine De Bords de Mer Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute **:un(e) Barman(H/F) **en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine Bistronomique et Gastronomique...

  • Culinary Ambassador

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Retrouvez notre établissement culinaire dynamique et en pleine croissance, reconnu pour son excellence dans le domaine de la restauration.Ce restaurant gastronomique allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée.MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI. Le Chef de Rang joue un rôle crucial au...

  • Chef de Partie Entrees

    Il y a 6 mois


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Restaurant bistronomique à grands couverts recherche chef de partie entrées expérimenté(e) - Vous serez en charge du dressage d'assiette, préparations (découpage, nettoyage des légumes), plonge - Vous êtes expérimenté(e) - **Expérience: 2** ans minimum - Qualité requis : rapidité, propreté, ponctualité - Logement possible - Avoir fait...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    17340 Châtelaillon-Plage, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Salle (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    17340 Châtelaillon-Plage, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein

    L'hôtel de la Mer s'est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, réinterprété tel une maison de famille, nous recrutons nos futurs collaborateurs afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de paradis et propose des expériences...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Châtelaillon-Plage, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité supérieure tout en respectant les normes de sécurité...

  • Hôte/hôtesse D'accueil

    Il y a 3 mois


    Châtelaillon-Plage (17), France LA GRANDE TERRASSE Temps plein

    Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE de la Grande Terrasse à Chatelaillon recrute un(e) Hôte / Hôtesse d'Accueil (H/F) en CDI 35h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti / Second de Cuisine (H/F) Avec notion de pâtisserie. A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Site Thalassa Le Touquet Temps plein

    Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples...


  • Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 3 semaines


    17340 Châtelaillon-Plage, France L Atelier des cousins Temps plein

    **À propos de nous** L Atelier des cousins est situé sur la plage de chatelaillon, nous recherchons pour completer notre équipe de salles des serveurs, serveuses, chef de rang, runner, limonadier pour la saison 2023 plusieurs postes et contrat à pourvoir. nous proposons plusieurs contrats notament en salle, ploge et cuisine. Travail en journéé...