Leader De Salle

Il y a 5 mois

Dorlisheim, France La Pataterie Temps plein

Leader De Salle

Salle / Temps plein / Expérience souhaitée / DORLISHEIM

Sous la responsabilité directe du Directeur Adjoint, le Leader Salle s’assure du bon fonctionnement général de son service selon les standards « La Pataterie », pour une satisfaction optimale des clients.

Cela concerne l’organisation du travail et notamment dans l’animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basée sur des critères commerciaux, techniques et économiques.

Le « Franchisé » et/ou le Directeur d’exploitation peut, ponctuellement et en phase avec lui, lui demander d’effectuer d’autres missions ou tâches.

ACTIVITES PRINCIPALES

Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de votre service et plus précisément :

Encadrement général de l’équipe de salle et notamment dans la mise en place du restaurantÊtre un acteur actif dans le bon déroulement du service en fonction des procédures et des fondamentaux demandés par l’enseigneÊtre un bon organisateur dans la répartition des tâches et notamment par l’animation des « briefings»Accueillir et gérer le placement des clients en maitrisant les procédures de gestion d’attenteS’assurer de la parfaite propreté et garantir aux clients une hygiène et sécurité irréprochablePouvoir bien intégrer et former tout nouvel arrivant dans le restaurant

Cette liste n’est pas exhaustive, et d’autres tâches pourront vous être réclamées par votre hiérarchie directe.

COMPETENCES REQUISES :

Les compétences requises suivantes ne sont pas définitives, et peuvent être modifiées en fonction de l’évolution du poste et de ses missions.

Connaissances du concept et du produit « La Pataterie » de par ses fiches techniques et procédures, et notamment dans le respect des fondamentaux de l’Hygiène et Sécurité des denrées.Posséder naturellement du « leader-chip» dans la fonction pour piloter une équipe de salle tant dans sa globalité qu’ avec chaque employé.Capacités à :Animer et manager une équipeFaire appliquer les fondamentaux de l’Enseigne la « La Pataterie »Réceptionner et contrôler les livraisons liquides et linge.Maitriser le système de caisse, du typage des commandes aux encaissementsRéagir aux imprévus inhérents au métierCapacités relationnelles fortes pour appréhender les relations professionnelles avec l’équipe, les interlocuteurs internes et externes.

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Leader De SalleSous la responsabilité directe du Directeur Adjoint, le Leader Salle assure le bon fonctionnement général de son service selon les standards de La Pataterie, pour une satisfaction optimale des clients.Cela concerne l'organisation du travail, notamment dans l'animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basée sur des...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Leader De SalleSous la responsabilité directe du Directeur Adjoint, le Leader Salle assure le bon fonctionnement général de son service selon les standards de La Pataterie, pour une satisfaction optimale des clients.Cela concerne l'organisation du travail, notamment dans l'animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basées sur des...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Leader De SallePrésentation du posteLe Leader De Salle est responsable du bon fonctionnement général de son service, en assurant la satisfaction optimale des clients. Il s'agit d'un poste clé dans l'équipe de La Pataterie, où l'on recherche des professionnels motivés et passionnés par la qualité.Compétences requisesConnaissances du concept et du...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Leader De SallePrésentation du posteLe Leader De Salle est responsable du bon fonctionnement général de son service, en assurant la satisfaction optimale des clients. Il s'agit d'une fonction clé dans l'organisation de la salle, notamment dans l'animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basées sur des critères commerciaux,...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Chef de Salle motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de La Pataterie. Vous serez responsable du bon fonctionnement général de votre service et de l'expérience client.Compétences RequisesConnaissances du concept et du produit La PatateriePosséder du "leader-chip" pour piloter une équipe de...

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Poste de ResponsabilitéLe Chef de Salle est responsable du bon fonctionnement général de son service, selon les standards de « La Pataterie », pour une satisfaction optimale des clients.Cela concerne l'organisation du travail et notamment dans l'animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basée sur des critères commerciaux,...

  • Chef de Salle

    il y a 5 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France La Pataterie Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe à La Pataterie. En tant que Chef de Salle, vous serez responsable du bon fonctionnement général de votre service et plus précisément :Encadrer l'équipe de salle et mettre en place le restaurantAssurer le bon déroulement du service en fonction des procédures et des...

  • Employé de Restauration Polyvalent

    Il y a 2 mois

    Dorlisheim, France Association familiale de Loisirs Educatifs et de Formation Temps plein

    Enfance CDD - 16h hebdo Pas de qualifications requises 11.88€/h brut Accueil de loisirs & périscolaire Dorlisheim - 67120 Annonce 2247 du 2024-09-27 02:28 **EMPLOYÉ DE RESTAURATION POLYVALENT ( H/F)**: Secteur : Enfance **Détails de l'offre**: Contrat : CDD Temps de travail : 16h hebdo Durée du contrat : 10 mois Date de début :...