Commis de cuisine-Château Louise H/F

il y a 3 semaines


LeignélesBois, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie et de la restauration de Luxe, vous rêvez de travailler dans un lieu d’exception et de prestige ?

Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe totalement dédiée à la satisfaction de ses clients qui œuvre au quotidien pour l’excellence avec le souci du détail

Rejoignez-nous en tant que

Commis de Cuisine (H/F)

En CDI

Au sein du Château Louise de La Vallière , nouvel hôtel, Spa et restaurant gastronomique niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d’Amboise. Ce lieu d’exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière, offre à ces clients une immersion dans l’histoire de France, sublimé par le design intérieur du maitre décorateur Jacques Garcia.

Métier aux multiples facettes et profondément humain, vous êtes un maillon essentiel au bon fonctionnement de l'établissement. Garant de la qualité de service rendu aux clients toujours plus soucieux de leur bien-être, vous êtes reconnu pour votre expertise et votre sensibilité esthétique. Nous vous proposons de contribuer au développement de l’image de marque de l'établissement.

Description du poste

Vos missions seront

Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.) Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie Aider à la mise en place générale Réceptionner et ranger les marchandises/provisions Contribuer au dressage des assiettes Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail Véhiculer l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Qualifications

Vos compétences sont :

Formation en cuisine type BP ou CAP ou Bac techno Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique ou hôtel 5 étoiles Intransigeant sur l'hygiène et la sécurité (HACCP) Exigences élevées envers la qualité de service et le respect des procédures Connaissance des technique de bases de cuisson, préparations etc. Grande curiosité Aptitude à travailler en équipe Resistance au stress et bonne condition physique

Informations supplémentaires

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

Indemnités repas Mutuelle et prévoyance CHR Uniforme fourni Une prime d'objectif sur le chiffre d’affaires du restaurant et du bar

Poste à pourvoir en CDI - 39h / semaine



  • Leigné-les-Bois, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie et de la restauration de Luxe, vous rêvez de travailler dans un lieu d’exception et de prestige ? Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe totalement dédiée à la satisfaction de ses clients qui œuvre au quotidien pour l’excellence avec le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Rosaires, France bistrot les rosaires Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez principalement au poste "froid" ( salade, entrée, galette...) avec le second de cuisine ainsi que dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Le grain de sables Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et ayant une expérience dans la préparation des aliments. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Juan-les-Pins, France Le Sweet Café Temps plein

    Le sweet café cherche un commis de cuisine Mise en place - service-rangement de la cuisine. Service du midi : 1 JOUR DE REPOS / SEM Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Palavas-les-Flots, France Camping mavilla park Le Palavas Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison d'été de juin à septembre, avec un minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France restaurant L'Etoile des neiges Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Assurer la propreté et l'hygiène...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Challes-les-Eaux, France le chalet du mini-golf Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister...


  • Bois-Guillaume, France G comme Gourmande Temps plein

    **À propos de nous** G comme Gourmande est une petite entreprise située à 76230 Bois-Guillaume. Notre société est professionnelle, agile et encourageante, et notre objectif est DE TROUVER UNE AIDE EN CUISINE. VOUS AVEZ À CŒUR DE TRAVAILLER DANS UN ENVIRONNEMENT AGRÉABLE, AVEC UNE ÉQUIPE CONVIVIALE ET DYNAMIQUE; VOUS ETES CONSCIENCIEUX, ORGANISE,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France Hillary hotel Temps plein

    Poste de commis de cuisinne évolutif. conception des entrées froides, chaudes et patisseries, postes nourri, logé, blanchi au coeur des 3 vallées. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la restauration et doté(e) d'un sens du service exceptionnel. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sausset-les-Pins, France HOTEL PARADOU MÉDITERRANÉE Temps plein

    L'hôtel Paradou Sausset les pins recherche commis de cuisine, 39h semaine horaire de coupure repos dimanche et lundi Nouvelle équipe nouveau challenge Type d'emploi : CDI Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    La brigade du restaurant gastronomique **La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) **recherche un(e) **Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) **en CDD pour la saison 2024 **.** *** **Vos principales missions seront**: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez développer votre expérience dans un restaurant renommé ? Le restaurant Cayola aux Sables d'Olonne recherche actuellement un commis de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villars-les-Dombes, France RESTAURANT DU GOLF DU CLOU Temps plein

    cherche commis de cuisine : plonge, préparation entrées, desserts.... personne dynamique avec une petite expérience en cuisine Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 06 mois Salaire : à partir de 1 709,28€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée Types de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France Restaurant L’ Arbé Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Fonctions: - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Gets, France la grande laniere Temps plein

    commis de cuisine et plongeur faire le service midi et soir les entrées et les dessert et la plonge après le service 1 ou 2 jours de repos suivant travail heure sup payé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : à partir de 1 480,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée -...