Pâtissier H/F

Il y a 5 mois


SaintBarthélemyd'Anjou, France Maison Bécam Temps plein
À propos de nous

Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

Mission

Nous recherchons notre futur pâtissier (H/F) pour notre Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49). L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir 21 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers.

Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de Maison BECAM dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

Vos missions seront de :

  • réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..

  • maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,

  • contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

  • faire l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil

Profil,

Vous avez un diplôme spécialisé en Patisserie ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que Patissier ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous

Type de poste :

CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine.

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables :

· Prime Conventionnelle (13ème mois),

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

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À Bientôt chez Maison Becam


  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou, France MAISON BECAM Temps plein

    **À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de 15 pâtissiers/ères dans notre atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49).Vous serez chargé de créer des dégustations de haute qualité, en utilisant vos compétences en pâtisserie pour développer de nouveaux produits et améliorer nos recettes...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe en place à Saint Barthélémy d'Anjou (49). Notre atelier de pâtisserie est un lieu de création et d'innovation, où nous développons des créations uniques et délicieuses.Vous serez chargé de la fabrication de nos pâtisseries, en respectant les fiches produits et fiches...

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de l'entrepriseMaison Bécam est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à la création de produits de haute qualité. Nous sommes animés par le désir de partager l'émotion et le plaisir de la dégustation de nos produits transformés dans le respect de la tradition boulangère.Nos valeurs sont centrées...

  • Pâtissier Pâtissière

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Pâtissier Pâtissière

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Manutentionnaire H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de 15 pâtissiers expérimentés dans notre atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou.Vous serez chargé de créer des pâtisseries artisanales de haute qualité, en utilisant vos compétences et votre créativité pour développer de nouveaux produits et...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Avé, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier H/FNous recherchons un Pâtissier tourier pour l'une de nos enseignes de Patisserie locale.Les responsabilitésLe Pâtissier tourier sera chargé de la préparation et de la fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Les compétences requisesFormation du...

  • Pâtissier Passionné

    il y a 1 semaine


    Saint-Grégoire, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    Profession : Pâtissier (H/F)THEDRA RENNES recherche un Pâtissier (H/F) pour un contrat intérim dans l'un de ses établissements.MissionsEn tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la confection de diverses pâtisseries et desserts pour les élèves et le personnel.Préparation et confection de pâtisseries...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Julien-des-Landes, France MAISON LOUIS MARCEL Temps plein

    **Pâtissier (H/F)** Pour notre Boulangerie Pâtisserie située à St Julien des Landes ouverte depuis 1 an nous cherchons a construire une équipe passionnée. Nous recherchons un PATISSIER H/F. POSTE DES QUE POSSIBLE URGENT Esprit d'équipe? Rigoureux, Passionnée, Dynamique ce poste est fait pour vous ! travail 5 jours sur 7. SALAIRE SELON...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Aide-Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionMaison Bécam, une entreprise passionnée par la pâtisserie artisanale, cherche à recruter un aide-pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe en Anjou.En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de contribuer à la création de recettes de pâtisserie innovantes et de garantir la qualité des produits finis. Vous travaillerez...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Louis, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH - Cabinet de recrutement en intérim spécialisé dans la grande distribution Nous recrutons un(e) Pâtissier(e) H/F, pour une mission en intérim dans le secteur de la grande distribution. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de mettre votre talent au service de délicieuses créations. Vos missions Description du...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Avé, Bretagne, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier tourier H/FNous recherchons un Pâtissier tourier H/F pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale. Le candidat idéal aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Compétences requises :Connaissance des...


  • Saint-Jean-de-Monts, France GROUPE PARTNAIRE Temps plein

    RésuméBOULANGER / PATISSIER (H/F), 85160 Saint Jean De Monts, Intérim, 3 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : PâtisserieSalaire : 12 € par heureAvantages : .Entreprise : Partnaire CHALLANSL'entreprisePartnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui vous accompagnerons tout au long de votre parcours...