Ayudante de Cocina

VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad.

Nuestra visión es ser el referente numero 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.

VICIO se rige por tres pilares, PRODUCT, TECH y BRAND. Son el hilo conductor de la empresa y de las personas que la forman, creando así, una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de cada uno y sobre todo, en la perseverancia.

VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad.

Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida impulsada por el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento.

Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.

¿Qué vas a encontrar trabajando en VICIO?

- WE ARE COOKS. Queremos estar donde estamos y hacer lo que hacemos. 

- STICK & GUM. Ser creativos e ingeniosos, sacar adelante cualquier reto con lo que tenemos.

- F1 PIT-STOP. Responsabilidad unipersonal, ser creíbles y honestos con lo que decimos y hacemos. Generar confianza y trabajar en equipo nos llevará a la meta.

- HOLD MY DRINK. Delante de un reto mostramos actitud, liderazgo y llevarlo hasta el final. En este equipo siempre vas a encontrar quien sujete tu bebida para que puedas dar un paso adelante.

- SHINE LIKE A ROCKSTAR. Ser talentoso, ser tu mejor versión e inspirar con el ejemplo.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán...

- Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía.

- Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos.

- Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.

- Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida.

- Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía.

¿Qué te hará triunfar en VICIO?

- Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces.

- Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina.

- Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.

- Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, burgers u hostelería organizada es deseable. 

- Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc.

- Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo.

¿Qué podemos ofrecerte?

- Contrato: indefinido (60 días de período de prueba)

- Horarios: rotativos con 2 días de descanso continuado (L-D)

- Ubicación: Sant Cugat

- Y... descuentazo en nuestros productos

*Fotografía de LETICIA ROVIRA