Responsable conditionnement agroalimentaire

Mise en œuvre du plan de conditionnement

• Définir un programme adapté aux contraintes de production : consommables, lignes de conditionnement (affectations homme-machine, modes opératoires, rythmes de fonctionnement), modes de stockage, de manutention et de transport, sous-traitance éventuelle.
• Déterminer, pour chaque gamme de produits, le plan de conditionnement à partir du plan de production et les objectifs (budget, qualité, délai, volume).
• Élaborer les indicateurs de performance (coût, prix de revient, taux de service client, productivité), mettre en place le tableau de bord prospectif.
• Assurer une veille technique (matériau, équipement), technologique (process), réglementaire.

Suivi des relations clients et fournisseurs

• Appliquer les cahiers des charges des clients : gérer les non-conformités (internes, fournisseurs, sous-traitants), les contraintes (évolution des commandes), les aléas de dernière minute.
• Mettre en place et suivre les contrôles qualité.
• Traiter les réclamations et les litiges, proposer des solutions.
• Sélectionner et qualifier les fournisseurs et les sous-traitants éventuels : rédiger le cahier des charges, gérer des appels d’offres, négocier.

Management d’équipe

• Animer l’équipe postée sur les lignes : organiser les plannings hebdomadaires et l’ordonnancement journalier (affectation des opérateurs et leurs tâches), définir les priorités.
• Piloter la performance collective et individuelle, animer des réunions de résolution de problèmes, gérer des projets d’amélioration continue.
• Gérer les ressources humaines : congés, absences, recrutement, entretien annuel, évaluation, besoin en formation.
• S’assurer de la sécurité de l’équipe et du respect des BPF (bonnes pratiques de fabrication).

Pilotage technique

• Assurer le démarrage et l’arrêt quotidiens des lignes de conditionnement, veiller aux vérifications techniques et aux réglages d’usage.
• Garantir le plan de conditionnement : disponibilité des stocks (consommables, produits intermédiaires à emballer), approvisionnement des lignes de conditionnement, fonctionnement et utilisation optimale des équipements (application du plan de maintenance).
• Mettre en œuvre les contrôles de conformité des produits, participer aux audits HSE et aux inventaires.
• Mettre à jour et analyser le tableau de bord, réaliser les rapports d’activité, hebdomadaires et mensuels.

Missions éventuelles

• Piloter la logistique, depuis les approvisionnements jusqu’au transport.
• Participer aux projets d’investissements : équipement, emballage (du graphisme au produit fini, en lien avec le marketing).
• Animer des chantiers d’amélioration continue.
• Manager plusieurs stations ou plateformes de conditionnement.

• Maîtrise de la réglementation, dispositions et méthodologies QHSE
• Bonnes connaissances des techniques de management opérationnel
• Connaissance des méthodologies d’amélioration continue 
• Connaissances en mécanique, électromécanique, automatismes, matériaux
• Maîtrise des outils statistiques
• Bonne connaissance de la bureautique (pack Office) et des logiciels métiers

• Esprit pragmatique et méthodique
• Capacités managériales
• Aisance relationnelle
• Sens du service
• Autonomie et capacité d’adaptation
• Organisation et anticipation
• Force de proposition
• Planification
• Réactivité