Ouvriers de production polyvalent

Société en pleine expansion, Ducs de Gascogne est une maison familiale fondée en 1953, située dans le Gers, à 20 minutes d'Auch et de l'Isle Jourdain.

Fabricant-conserveur de produits alimentaires gastronomiques à forte notoriété, ceux-ci sont commercialisés au détail ou dans des cadeaux et colis gastronomiques en France et à l'étranger.

Nous recherchons au plus vite :

OUVRIER DE PRODUCTION (H/F)

Lieu de travail : Gimont (32)

Missions :

Rattaché(e) au responsable production et qualité vous aurez pour missions :

• Affecté principalement à l'atelier étiquetage, la personne réalisera toutes les missions nécessaires au bon fonctionnement de l'atelier,

• Pourra effectuer des tâches de déveinage, pesage, conditionnement (bocaux ou sous-vide), cuisson (pasteurisation au four) et l'étiquetage du produit des frais,
• Pourra travailler sur toutes les chaînes d'emboîtage (pâtés/blocs et entrées/accompagnements) en réalisant l'emboîtage de la matière mise en œuvre ou en approvisionnant les chaînes en emballages primaires,
• Pourra réaliser la préparation et l'approvisionnement des emballages primaires sur les lignes sertissage et capsulage,
• Pourra aider à la réception des marchandises et travailler à la préparation des matières premières,
• Participer aux différentes phases de nettoyage et désinfection,
• Pourra remplir les documents administratifs pour le suivi de la productivité, la traçabilité et le bon fonctionnement du service Production,
• Pourra être amené exceptionnellement à encadrer le personnel saisonnier.

Ces missions seront bien sûr réalisées dans le respect des règles spécifiques à l'agroalimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid, dates de stockage…) et des procédures internes liées à la certification IFS.

• Travail en milieu humide et chaud et/ou froid, Station debout/non statique
• Port de charges répété

Profil

• Dynamique, assidu(e) et flexible, vous faites preuve de rigueur dans votre travail et respectez les règles de sécurité et les procédures internes
• Bon relationnel avec vos collègues de travail et votre hiérarchie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Selon le profil

Programmation :

• Planning annualisé, possibilité de travail en 2*8 sur les périodes de fortes activités
• Du lundi au jeudi de janvier à Fin mai et en juillet
• Du lundi au vendredi de juin à fin décembre
• Journée de 8 en continue
• Planning 3 semaines à l'avance

Types de primes et de gratifications :

• 13ème Mois versé mensuellement
• Participation au résultat