Chef Confeiteiro
Il y a 2 mois
Paris, France
Club Med
Temps plein
Chef Confeiteiro
Job location
Club Med Group
Contract type
Temporary contract
Package
Contrato CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência (fixa). Moradia e alimentação no Village e outros benefícios ligados à atividade do Club Méditerrannée.
Job description
Missão Elaborar doces variados e internacionais. Dirigir, formar e desenvolver uma equipe de confeiteiros (2 a 5 pesoas). Melhorar, desenvolver e supervisionar os buffets e confeitaria. Preparar as comandas e gerir os estoques. Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança. Integrar os colaboradores com o resto da equipe. Perfil Disponibilidade geográfica (morar no village) Ensino Superior completo Experiência na função e em gerenciamento de equipe Conhecimento de confeitaria tradicional Conhecimento de línguas estrangeiras Comportamento Profissional Responsável Criativo Escuta os clientes Apaixonado
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