Commis de Cuisine

il y a 1 mois


Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein
Description du poste

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.
Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes
Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d’une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.
Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble

Vous allez intégrer la brigade de la cuisine du Jardin, signée par Christophe MORET, où vous sublimerez  les produits de saisons et du terroir champenois au restaurant Le Jardin. Vivez l'expérience de la bistronomie.

Vous êtes jeune diplômé ou vous disposez d’une expérience en cuisine, vous aimez la cadence en brasserie, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet.
La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l’Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l’entraide, l’empathie et le service bien fait. 

Vous aurez un confort de vie avec 3 jours de repos hebdomadaires tournants, vous permettant ainsi d'avoir tous les 4 semaines vos samedi et dimanche 2 semaines de suite

Et profitez de fêtes de fin d’année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l’année, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison  


Nous avons hâte de faire votre connaissance


Qualifications

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Vous avez pour missions principales :

  • Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

  • Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

  • Débarrasser;
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail
  • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • Respecter les normes de sécurité pendant le travail
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Qualification :

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire. 
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.



  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **Commis de cuisine H/F** - Type de contrat : CDI 35H - Très bon salaire suivant compétence - **Permis b et véhicule souhaité.**_ Vos missions sont: - Réaliser des préparations...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2023**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **COMMIS DE CUISINE H/F** Type de contrat : CDD saisonnier Très bon salaire suivant compétence Logé à côté du restaurant - **Permis b et véhicule...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France LE RUSTIC Temps plein

    Restaurant italient, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe. Expérience en tant que commis de cuisine demandée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 480,00€ à 2 847,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 12 heures - Période de travail de 8 Heures - Travail de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, France CHATEAU DE BREUIL Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe cuisine, un/e commis/e de cuisine. Vous êtes motivé et dynamique. Horaire en coupure, fermeture lundi, dimanche soir et un jour de repos dans la semaine entier ou 2 demi journée. Non sérieux s'abstenir. Votre mission au sein de l'entreprise, mise en place du poste entrée et/ou dessert en collaboration...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 3 mois Votre agence Partnaire Reims recrute pour une prestigieuse Maison de Champagne un commis de cuisine (H/F) en extra à Reims. Notre client fondé au 18ème siècle met un point d'honneur à se présenter comme une marque modèle et engagée dans la viticulture raisonnée. Votre profil: - En qualité de commis de cuisine (H/F) et selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Pizza Piperno Temps plein

    Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de PIPERNO. Cuisine: - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...


  • Reims, France restaurant LE FLECH Temps plein

    Restaurant & Grill, situé à Reims, quartier saint Rémy, Le Flech propose une cuisine créative favorisant les produits locaux. Cuisine ouverte. Pour renforcer notre équipe cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (H,F) dynamique, organisé, motivé. Vous travaillerez dans un environnement idéal au sein d'une brigade soudée. Expérience...

  • Vacations Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France BTP RMS SSR Le Tillet Temps plein

    Etablissement sanitaire gériatrique privé à but non lucratif géré par le groupe PRO BTP, 120 lits de soins de Suite et de Réadaptation polyvalents, 120 salariés, situé au Sud de l'Oise, entre Chantilly et Beauvais. Nous recherchons un commis de cuisine pour effectuer des remplacements ponctuels. - Vos compétences: Diplôme ou expérience dans ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Reims, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: RAS Reims vous propose un accompagnement à la formation pour devenir **Commis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Le Kiosque Temps plein

    **NOUS RECRUTONS**: Le snack restaurant LE KIOSQUE situé sur l’ILE NANCY, un cadre d’exception sur la commune d’Andrésy, recherche UN COMIS DE CUISINE H/F pour sa nouvelle saison 2023. **TYPE D’EMPLOI**: Temps plein CDD de 6 mois Disponible immédiatement **PROFIL**: Vous êtes une personne motivée, sérieuse, dotée du sens de...


  • Reims, France Hoki Sushi Temps plein

    restaurant japonais cherche un plongeur polyvalent avec préparation des brochettes et ménage, serieux travailleur et être toujours disponible pas de absence Expérience ou pas, av la volonté de travailler. Merci Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 12 mois Salaire : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine...

  • Commis / Aide Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine


    Reims, France temporis Temps plein

    Temporis Épernay recrute pour l'un de ses clients sur le secteur d'Epernay et alentours un aide/commis de cuisine H/F. **Ta mission**: Tu assisteras le chef cuisinier et tu seras en charges de la bonne éxecution des recettes. Tu rassembleras les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Tu éplucheras, couperas ou encore éminceras les...

  • Commis / Aide Cuisine (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France temporis Temps plein

    Temporis Épernay recrute pour l'un de ses clients sur le secteur d'Epernay et alentours un aide/commis de cuisine H/F. **Ta mission**: Tu assisteras le chef cuisinier et tu seras en charges de la bonne éxecution des recettes. Tu rassembleras les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Tu éplucheras, couperas ou encore éminceras les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 mois


    Reims, France le Trisk'l Temps plein

    Recrutement d'un employé polyvalent de cuisine h/f pour notre Crêperie "Le Trisk'l" à Brétigny sur Orge Votre mission: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, puis, à la fin...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France CAMPING DU LAC D'ORIENT Temps plein

    Camping Le Lac d’Orient (Mesnil St Père - 10) La société Kawan Resorts recherche pour son camping Le Lac d’Orient un commis de cuisine H/F pour la saison 2023. Idéalement situé à quelques kilomètres de Troyes, ce camping, construit en 2009, dispose de nombreuses infrastructures (piscine intérieure et extérieure, terrain multisports, aires de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France CAMPING DU LAC D'ORIENT Temps plein

    Camping Le Lac d’Orient (Mesnil St Père - 10) La société Kawan Resorts recherche pour son camping Le Lac d’Orient un commis de cuisine H/F pour la saison 2023. Idéalement situé à quelques kilomètres de Troyes, ce camping, construit en 2009, dispose de nombreuses infrastructures (piscine intérieure et extérieure, terrain multisports, aires de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Restaurant situé à Croix Blandin Zone HYPER U à Reims desservi par la ligne de bus n° 6 recherche un(e) **Commis(e) de Cuisine/Cuisinier CDI 15/18h **. Vous êtes opérationnel(e) aux postes entrées, garnitures et desserts, vous respectez les fiches techniques. Horaires du **midi du lundi au vendredi**. _Moyen transport souhaité_, pas de bus le soir....