Technicien Grandes Cuisines en atelier Junior H/F

il y a 4 semaines


Compans, France VESTO Temps plein

Vous êtes passionné par la réparation et la maintenance du matériel de restauration ? Vous recherchez un environnement de travail stimulant et une opportunité d’évoluer au sein d’une entreprise en plein essor ? Rejoignez notre atelier de reconditionnement de matériel de restauration professionnelle en pleine croissance

  • Contexte

Notre atelier de reconditionnement de matériel de restauration professionnel est en plein développement et en pleine structuration. Passé récemment de 3 à 8 techniciens, nous sommes à la recherche d’un profil expérimenté(e) pour faire grandir notre équipe de production.

Au sein de notre nouvel atelier de reconditionnement de 7000m2 situé à Compans ( 77), vous rejoindrez une équipe technique talentueuse, composée d’un chef d’atelier, de techniciens juniors et de 5 techniciens novices, tous animés par le désir de fournir des équipements de qualité à nos clients.

En forte croissance, l’équipe est passée dans les derniers mois de 20 à 35 personnes, et nous serons une petite cinquantaine fin 2024.Notre entreprise prévoit une croissance significative dans les mois à venir, avec huit nouveaux postes à pourvoir dans notre équipe technique de production dans les 12 mois à venir.

Nous reconditionnons dans cet atelier, tout type de matériel professionnel, principalement du matériel CHR - Café Hôtellerie Restaurant - (chaud, froid, laverie, préparation dynamique).

Le reconditionnement se compose en 3 grandes étapes :

  • Pré-diagnostic : arbitrer sur la faisabilité technique et de la rentabilité économique du reconditionnement d’un équipement
  • Reconditionnement technique : résoudre les pannes (curatif), changer des pièces détachées et réaliser des opérations de maintenance (préventif)
  • Reconditionnement cosmétique : nettoyage en profondeur et remise en beauté de l’équipement.

Nous recrutons un technicien pour travailler sur la partie « reconditionnement technique », les deux autres étapes sont réalisées par d’autres collaborateurs. Lors de cette étape, le technicien est non seulement guidé par son expérience mais aussi par les standards de qualité Vesto. Ces derniers nous permettent de garantir nos équipements de seconde main et d’assurer une qualité de matériel stable à nos clients comme le fait un fabricant de matériel neuf. Ces standards sont actuellement en cours de construction et résultent de nos apprentissages terrains (retours techniciens en atelier et chez le client) ainsi que d’échanges avec les fabricants.

Nous pratiquons notre métier avec fierté, fier de sauver des équipements qui seraient partis à la benne sans nous, fier de défendre une alternative au neuf low cost, créatrice d’emplois locaux et en phase avec les enjeux environnementaux. La qualité et la satisfaction de nos clients sont nos priorités.

Vos missions
  • Vos missions principales :
  • Réaliser des diagnostics et établir les pièces détachées à remplacer
  • Réparer le matériel et réaliser des opérations de maintenance préventive
  • Être l’un des support technique de techniciens moins expérimentés ou de stagiaires
  • Participer à la co-construction des standards de reconditionnement de l’atelier
Vos compétences

Profil recherché

Vous possédez une formation électrotechnique (frigoriste, technicien grande cuisine, etc.) et vous justifiez d'une expérience longue à des fonctions de réparation / maintenance de matériel de grandes cuisines (1 à 3 ans) ou bien dans un domaine connexe (ascenseurs, automates, machine outils, etc.) d’au moins 5 ans.

Vous avez un attrait pour la réparation et vous êtes convaincu qu'il faut arrêter ce gâchis de matériel réalisé dans le secteur de la restauration. Vous êtes :

  • proactif(ve) et entreprenant(e) : vous n'attendez pas qu'on vous dise quoi faire pour avancer et vous proposez des solutions lorsque vous rencontrez des problèmes
  • fiable et honnête : vous ne changez pas d'avis chacun matin et n'avez pas peur de dire "je ne sais pas" ou "j'ai un doute"
  • sérieux(se) et rigoureux(se) : vous prenez en considération ce qui doit l'être et agissez en conséquence
  • de bonne humeur et prenez votre travail à cœur : le travail n'est pas une souffrance pour vous, vous aimez travailler dans la bonne humeur et être impliqué dans votre travail.

Process de recrutement

  • Appel de 15 minutes pour vérifier que vous correspondez à nos attentes et que Vesto correspond à vos attentes
  • Entretien avec le Chef d’atelier technique et le Directeur des opérations et associé (dont test technique)




  • Compans, France VESTO Temps plein

    Vous êtes passionné par la réparation et la maintenance du matériel de restauration ? Vous recherchez un environnement de travail stimulant et une opportunité d’évoluer au sein d’une entreprise en plein essor ? Rejoignez notre atelier de reconditionnement de matériel de restauration professionnelle en pleine croissance ! Contexte Notre atelier...


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  • Compans, France VESTO Temps plein

    Lieu : Compans (77)Date de début : 01/04/2024Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant dans un environnement en plein essor ? Rejoignez notre atelier de reconditionnement de matériel de restauration professionnelle en pleine croissance !ContextePassé récemment de 3 à 8 techniciens, nous sommes à la recherche d’un profil...


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  • Technicien Mixte

    il y a 2 semaines


    Compans, France ADSEARCH Temps plein

    ADSEARCH est à la recherche active dun(e) Technicien(ne) Cuisiniste en Cuisines Professionnelles pour le compte de son client spécialisé dans le domaine de la cuisine professionnelle. Description du poste : Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Cuisiniste en Cuisines Professionnelles pour intervenir sur une large gamme déquipements frigorifiques et de...

  • technicien frigoriste

    il y a 7 jours


    Compans, Île-de-France F.c.c.l Temps plein

    L'entreprise F.C.C.L située dans la zone industrielle de MITRY-COMPANS, est spécialisée dans le domaine de la grande cuisine professionnelle. Elle réalise l'agencement de cuisines pour des restaurants, hôtels, cafés, pâtisseries, pizzerias... Elle assure également le dépannage et l'entretien de tous types de matériels pour cuisines...

  • Technicien Mixte

    il y a 2 semaines


    Compans, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! ADSEARCH est à la...

  • Technicien Mixte

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  • Technicien Mixte

    il y a 2 semaines


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  • Dessinateur SolidWorks H/F

    il y a 1 semaine


    Compans, FR Atelier 33 Temps plein

    Localisation : Compans, Île-de-FranceOffre : CDIIntitulé : Dessinateur/Projeteur H/FQUI SOMMES-NOUS ? Créée en 1977, la société Atelier 33 est devenue une valeur sûre et incontournable des professionnels. Pionnier en France en la matière, Atelier 33 est actuellement le premier fabricant français de flight cases, tant par son ancienneté que par son...

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    il y a 1 semaine


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  • Compans, France Sofadi-Tiaso Temps plein

    Etre Chargé(e) de clientèle Junior chez Sofadi-Tiaso, c'est garantir le lien sédentaire entre le client et l’entreprise. **Les missions principales de ce poste sont les suivantes**: - RELATION CLIENT: \- Assurer la relation commerciale à distance d'un compte client en traitant les demandes \- Accueillir les clients sur site \- Gérer le traitement...


  • Compans, France H.KOENIG Temps plein

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  • Assitant(E) Administratif

    il y a 4 semaines


    Compans, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes à...

  • Agent Armement

    il y a 1 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

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  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Compans, France NEXT LVL Temps plein

    Aujourd'hui, nous recrutons des futurs **plongeurs** pour l'un de nos clients, un centre de formation basé à **Le Thillay **(95). **Qu'est-ce qu'un plongeur ?** Un plongeur est un membre essentiel de l'équipe de cuisine, responsable du nettoyage de la vaisselle et du maintien de l'hygiène, assurant ainsi un environnement de travail ordonné et...

  • Alternance Assistant Adv

    il y a 4 semaines


    Compans, France H.Koenig Temps plein

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