Formateur service en salle

Il y a 2 mois


Poitiers, France CCI Vienne Temps plein

Finalité du poste :

En tant que responsable de section, vous allez transmettre vos savoirs dans un domaine de compétences en prenant en compte les référentiels de formation et la politique de CAMPUS 120 et accompagner l'apprenant dans la préparation au diplôme et/ou à la certification.

 

Activités principales :

1- Assurer les activités pédagogiques et connexes :

  • Concevoir, préparer, animer et actualiser des cours dans son champ de compétences.
  • Assurer les activités pédagogiques et administratives liées au poste en intégrant la pédagogie de l'alternance.
  • Prendre en charge des groupes et assurer un encadrement personnalisé des apprenants.
  • Mettre en œuvre l'évaluation (conception, suivi), les examens blancs, les examens en mode ponctuel.
  • Participer à la concertation pédagogique.
  • Assurer le suivi du parcours professionnalisant des apprenants dans le cadre de la réalisation des visites des apprenants en entreprise.
  • Assurer les activités administratives liées à la fonction, notamment via le portail pédagogique Net-Yparéo.

 

Niveau de formations des apprenants : 3 et 4 (CAP, BAC PRO) et mention complémentaire Barman; Sommellerie et Accueil et Réception.

 

Activités secondaires et/ou occasionnelles :

Les activités décrites ne sont pas exhaustives et sont susceptibles d'évoluer en fonction des besoins de l'organisation afin d'assurer une qualité et une continuité de service.

 

Compétences et connaissances essentielles :

Diplôme de la branche professionnelle de niveau 4 Titulaire de la MC Employé Barman ou expérience professionnelle d'au moins 3 ans au poste de barman Titulaire ou expérience approfondie en service en salle et vins.

  • Analyse et synthèse.
  • Autonomie, rigueur et disponibilité.
  • Maitrise des outils bureautiques.
  • Organisation.
  • Bonne communication orale et écrite.

 

Autres précisions sur l'environnement de travail :

Régime horaire : CDII temps partiel (300h/an).
Déplacements : Oui (visites en entreprises, salon).
Réunions en soirée : Ponctuelle.
Evènements week-end / soirée : Oui (Portes Ouvertes, salon, forum).

 

Avantages : Tickets restaurant, 13 ° mois, mutuelle et prévoyance, CSE.

Information importante : Dans le cadre d'un recrutement urgent, nous ouvrons cette offre en externe. Cependant, pendant les deux prochaines semaines, les candidatures internes seront traitées en priorité.



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