Chef de rang

il y a 4 semaines


Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.

Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leurs proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants.

L’Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, la cuisine du chef Damien Leveau, aux influences savoyardes et piémontaises, enchante les produits de la région. La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l’honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire.

Description du poste

Notre restaurant de pays La Maison Carrier recherche actuellement un(e) chef(fe) de rang. 

- Gestion d’un rang pendant les services du midi et/ou du soir

- Assurer la mise en place du restaurant

- Toutes missions données par vos supérieures au sein de l’équipe du restaurant devront être réalisées pour le bon fonctionnement de celui-ci

Qualifications

- Travail en équipe 

- Excellente présentation

- Gérer le stress

Informations supplémentaires

- contrat CDD de 39heures par semaine

- rémunération proposée: 2275€ brut 

- Vous serez logé dans en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix, incluant 1 ou deux repas par jour

- date d'embauche: dès que possible jusqu'au 03/06/2024 ou jusqu'au 1er Septembre 2024

N'hésitez pas à nous contacter à pour nous en dire plus sur vos motivations.


  • CHEF DE RANG

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • CHEF DE RANG

    il y a 3 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Notre restaurant de pays La Maison Carrier recherche actuellement un(e) chef(fe) de rang. - Gestion d'un rang pendant les services du midi et/ou du soir- Assurer la mise en place du restaurant- Toutes missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant devront être réalisées pour le bon fonctionnement de celui-ci- contrat CDD de...

  • CHEF DE RANG

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang pour son restaurant gastronomique l'Albert 1er, 1* Michelin à partir du 6 Mai jusqu'au 3 Novembre 2024.Missions principales :Gestion d'un rang pendant les services du soirAssurer la mise en place du restaurantToutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Notre restaurant de pays La Maison Carrier recherche actuellement un(e) chef(fe) de rang. Gestion d'un rang pendant les services du midi et/ou du soirAssurer la mise en place du restaurantToutes missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant devront être réalisées pour le bon fonctionnement de celui-cicontrat CDD de 39heures par...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Nous recrutons un/une chef de rang pour notre restaurant de pays la Maison CarrierContrat du 10 Juin 2024 au 07 Septembre 2024Logé en studio individuel39h par semaineContrat de 39h / semaineSalaire : 2000.99 euros brutDu 10 Juin au 1er SeptembreCongés : lundi et mardiLogé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises),...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du posteNous recrutons un/une chef de rang pour notre restaurant de pays la Maison CarrierContrat du 10 Juin 2024 au 07 Septembre 2024Logé en studio individuel39h par semaine QualificationsAnglais de bon niveau souhaitéUn certain sens de service au clientConnaissance générale de la gastronomique françaiseUne expérience notable en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er est un hôtel 5*, Relais et châteaux, à Chamonix-Mont-Blanc. Depuis 1903, nous accueillons notre clientèle dans un havre de paix, alliant ambiance chalets des montagnes et modernité. Nous avons à coeur de satisfaire nos clients, en leurs proposant divers univers, notamment au travers de nos deux...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Hameau Albert 1er, hôtel 5* à Chamonix Mont Blanc 37 hébergements, suites et chalets; un restaurant gastronomique étoilé Michelin 'Albert 1er', une table de pays 'la Maison Carrier'. Cette maison cultive depuis plus de 100 ans l'art de recevoir à la montagne été comme hiver. Géré depuis 1903 par la même famille,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle saisonnier (possibilité d'évolution) pour son restaurant gastronomique du 6 mai 2024 jusqu'au 3 Novembre 2024. Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Sommelier - Hameau Albert 1er

    il y a 4 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...


  • Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • technicien de maintenance

    il y a 2 semaines


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...


  • Chamonix, France Assas Hotels Temps plein

    Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie. Nous gérons actuellement 12 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble et Paris. D’autres projets sont à venir. Assas Hotels intervient dans les domaines financier,...