Cuisinier en résidence séniors F/H
il y a 2 semaines
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors située à Trélazé, en CDI dès que possible
Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:
Semaine Paire
Lundi: 7h30-14h30
Mardi: 7h30-14h30
Mercredi: Repos
Jeudi: Repos
Vendredi: 13h15-20h
Samedi: 7h30-14h30 17h-20h
Dimanche: 7h30-14h30 17h-20h
Semaine impaire:
Lundi: Repos
Mardi: 13h15-20h
Mercredi: 7h30-14h30 17h20h
Jeudi: 7h30-14h30 17h20h
Vendredi: 7h30-14h30
Samedi: Repos
Dimanche: Repos
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Les missions:
- Réaliser la production du plat du jour chaud et des plats de substitutions
- Réaliser les cuissons selon le planning de production chaude.
- Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remettre en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Durant le service assurer le dressage sur assiette des plats chauds et froids.
Rémunération:
- Entre 1855 et 1950 euros bruts en fonction du profil
- Prime de week-end de 30 € bruts/week-end travaillé
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
Profil recherché
Vos atouts
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
Vos compétences
--> Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
--> Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend
Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Cuisinier en Résidence Séniors
il y a 2 semaines
49800 Trélazé, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
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animateur en résidence séniors avec des talents de création
il y a 4 jours
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de la RésidenceNous sommes HEURUS, un modèle innovant de résidences services pour séniors créé en 2013. Nous offrons une expérience unique de vie multigénérationnelle où les seniors peuvent vivre leur indépendance tout en bénéficiant d'une atmosphère accueillante et conviviale.Nos résidents sont des personnes à la recherche de...
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Accompagnateur de Vie en Résidence
il y a 21 heures
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes HEURUS, un modèle innovant de résidences services pour seniors. Nous avons créé notre modèle en 2013 pour répondre aux nouvelles attentes des seniors.L'idée est de leur offrir une résidence multigénérationnelle où ils peuvent vivre ensemble avec d'autres générations. Les seniors ont besoin de...
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Adjoint de Direction H/F
il y a 2 semaines
Trélazé, France DOMITYS Temps pleinLe poste de Adjoint de Direction H/FPour compléter notre résidence de Trélazé, nous recherchons un(e) : Adjoint de Direction H/F Rattaché(e) au Directeur de la résidence et sous sa supervision, vous l’accompagnez dans la gestion globale de l’établissement que ce soit sur : La gestion RH du personnel : recrutement, administration du personnel,...
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Animateur H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinMissionVous êtes un animateur dynamique et créatif qui aime faire sourire les seniors! Vous avez du talent pour créer des moments festifs et conviviaux, vous débordez d'idées et d'énergie, vous aimez les séniors et avez envie de les rendre heureux.Vous êtes extraverti(e), altruiste, joyeu(se)x et aimez partager votre amour de la vie. Vous aimez faire...
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Auxiliaire de vie H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de notre modèle de résidenceHeurus, un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Nos résidences proposent des services adaptés à tous les usagers : les étudiants, les jeunes actifs et les séniors, mais aussi les...
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Agent de service maintenance H/F
il y a 1 mois
Trélazé, France DOMITYS Temps pleinLe poste de Agent de service maintenance H/FRattaché hiérarchiquement au bonôme de direction de la résidence Les Quernons, vous collaborez avec l'équipe de la résidence pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations. Votre to do list : - Effectuez des petits travaux de maintenance...
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Animateur H/F
il y a 3 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinMissionVous êtes extraverti(e), altruiste, joyeu(se)x et aimez partager votre amour de la vie. Vous avez du talent pour créer des moments festifs et conviviaux, vous débordez d'idées et d'énergie, vous aimez les séniors et avez envie de les rendre heureux.Vous êtes à la recherche d'un défi passionnant qui vous permettra de faire vivre la résidence,...
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Animateur H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinMissionVous êtes extraverti(e), altruiste, joyeu(se)x et aimez partager votre amour de la vie. Vous avez du talent pour créer des moments festifs et conviviaux, vous débordez d'idées et d'énergie, vous aimez les séniors et avez envie de les rendre heureux.Vos objectifs en tant qu'animateur : créer du lien social au sein de nos résidences services...
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Aide à domicile H/F
il y a 2 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinA propos de notre modèle de résidence servicesHEURUS, un modèle innovant de résidences services pour seniors, créé en 2013, répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Vous développerez et proposerez des services adaptés à tous les usagers : les étudiants, les jeunes actifs et les séniors, mais...
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Animateur H/F
il y a 3 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinMissionNous recherchons un animateur dynamique pour rejoindre notre équipe à HEURUS !Vous serez chargé de créer des moments festifs et conviviaux au sein de nos résidences services séniors, en proposant des activités collectives et en favorisant les rencontres et les échanges entre les locataires.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...
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Auxiliaire de vie H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de notre missionHEURUS est une entreprise innovante qui offre des résidences services pour les seniors. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Nous sommes à la recherche d'un auxiliaire de vie pour aider et accompagner les locataires dans les actes de la vie quotidienne...
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Animateur H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinMissionL'animateur de résidence est un ambassadeur de l'entreprise HEURUS, chargé de créer un environnement convivial et accueillant au sein de nos résidences services séniors.Vous serez responsable de développer et de proposer des activités collectives, de favoriser les rencontres et les échanges entre les résidents, et d'ouvrir la...
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Conseiller en Maintenance H/F
il y a 3 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps pleinMission Vous rejoignez l'équipe de la résidence Les Quernons en tant que conseiller en maintenance H/F. Votre rôle consiste à collaborer avec l'équipe pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations. Votre to do list : Effectuez des petits travaux de maintenance...
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Agent de service maintenance H/F
il y a 2 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps pleinPrésentation de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Agent de service maintenance H/F pour rejoindre notre équipe de la résidence Les Quernons. Missions clés Effectuez des petits travaux de maintenance (gonds, gonds, détecteurs de présence) pour améliorer le confort des résidents. Contribuez à l'aménagement des...
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Aide-soignant H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de notre missionHEURUS, un modèle innovant de résidences services pour seniors, recherche un aide-soignant(e) pour rejoindre notre équipe.Nos résidences multigénérationnelles offrent une liberté, des choix, des relations sociales et des solidarités aux seniors.Vous développerez et proposerez des services adaptés à tous les usagers, les...
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Aide-soignant H/F
il y a 3 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France HEURUS Temps pleinÀ propos de notre missionÀ Heurus, nous sommes convaincus que les seniors méritent d'être accompagnés dans leur vie quotidienne de manière respectueuse et professionnelle. En tant qu'aide-soignant(e), vous serez chargé(e) de leur apporter une aide et un soutien pour les aider à maintenir leur autonomie et leur dignité.Nos résidences...
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Agent de service maintenance H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps pleinMission Nous recherchons un agent de service maintenance pour rejoindre notre équipe à la résidence Les Quernons. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de la résidence pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations. Votre rôle Vous serez responsable de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Trélazé (49), France Ville de Trélazé Temps plein**Contexte**: Rejoindre la ville de Trélazé, c’est prendre part à un projet ambitieux et engagé en faveur du cadre de vie de ses 16 000 habitants, en ayant une attention particulière portée sur la démocratisation culturelle et les transitions d’avenir. Ville au patrimoine industriel unique et une mosaïque particulière en Anjou, Trélazé se...
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Agent de service maintenance H/F
il y a 4 semaines
Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps pleinMission Vous rejoignez notre équipe de la résidence Les Quernons en tant qu'assistant en maintenance et espaces verts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de la résidence pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations. Votre to do list : ...