Chef de Partie H/F

il y a 1 mois

Nord, France Resort Barrière Lille Temps plein
Chef de Partie H/F
Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F)   ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaires et un théâtre (1200 places), et fort d'un effectif de 270 collaborateurs.  Vous travaillerez sous la responsabilité de nos chefs de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail, Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors…), Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP, Garantir la mise en place de son poste et du room service Horaires : 39h Hebdo / Travail de week-end et jours fériés Contrat: CDI 

Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F)

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien


Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaires et un théâtre (1200 places), et fort d'un effectif de 270 collaborateurs. 


Vous travaillerez sous la responsabilité de nos chefs de cuisine.

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

 

  • Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,
  • Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors…),
  • Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets,
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP,
  • Garantir la mise en place de son poste et du room service
  • Horaires : 39h Hebdo / Travail de week-end et jours fériés
  • Contrat: CDI 

✦ Votre bon Profil Vous connaissez mille et une recettes ?  Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le/la Chef de Partie que nous recherchons    De formation BEP/ BAC PRO Cuisine, vous connaissez les réglementations et les techniques liées au métier. Vous avez une première expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire en gastronomie. - Connaissances des bases de cuisine - Maîtrise des normes HACCP De nature ponctuel(le), organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.  Doté d’un bon esprit d’équipe, vous avez un excellent relationnel et sens client. Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous êtes passionné(e) par votre métier. Votre "Plus" ?  Votre créativité ✦ Nos pétillances Le 13ème mois La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Des tarifs collaborateurs pour nos différents spectacles Un parking à disposition pour nos Talents Des repas midi et soir à petit prix La majoration des heures de nuit     Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous  

✦ Votre bon Profil


Vous connaissez mille et une recettes ?  Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le/la Chef de Partie que nous recherchons   


De formation BEP/ BAC PRO Cuisine, vous connaissez les réglementations et les techniques liées au métier. Vous avez une première expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire en gastronomie.

- Connaissances des bases de cuisine

- Maîtrise des normes HACCP


De nature ponctuel(le), organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation. 


Doté d’un bon esprit d’équipe, vous avez un excellent relationnel et sens client.

Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous êtes passionné(e) par votre métier.


Votre "Plus" ?  Votre créativité

 

✦ Nos pétillances

  • Le 13ème mois
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort
  • Des tarifs collaborateurs pour nos différents spectacles
  • Un parking à disposition pour nos Talents
  • Des repas midi et soir à petit prix
  • La majoration des heures de nuit    


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

 


  • Chef de projet ferroviaire h/f

    il y a 2 semaines

    Nord, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au Directeur Général vos principales responsabilités pour ce poste sont les suivantes :- Veiller au respect des engagements contractuels, à la satisfaction du client, et à l'amélioration continue de la prestation,- Maîtriser les installations techniques placées sous sa responsabilité et organiser les...

  • Chef(fe) d'Atelier H/F

    il y a 1 mois

    Nord, France Groupe Advitam Temps plein

    Description du poste Métier Production/Exploitation - Après-vente Intitulé du poste Chef(fe) d'Atelier H/F Contrat CDI Statut Cadre Date de début planifiée 13/11/ Description de la mission Le groupe Advitam est l’un des acteurs majeurs de l’agriculture dans les Hauts-de-France. Groupe coopératif issu...

  • Chef de projet H/F

    il y a 2 semaines

    Nord, France HAYS MEDIAS Travail à distance Freelance Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort, mon client recherche son futur Chef de projet sénior H/F. Vos missions sont les suivantes : Création et réalisation des livrables clés du pilotage de projet : Plan d'organisation du/des projets Grands jalons Planning, chiffrage et budget financier Plan de gestion des risquesinitialisation et mise en œuvre des...

  • Chef d'équipe propreté F/H

    il y a 1 mois

    Nord, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Chef d'équipe propreté F/H Votre mission Nous recrutons pour notre agence de Wambrechies un Chef d'équipe Un chef d'équipe F/H du 1er juillet au 31 août 24 Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à réaliser des missions : · Encadrer les agents d'entretien et se...

  • Chef d'équipe F/H

    il y a 2 semaines

    Nord, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Chef d'équipe F/H Votre mission Nous recrutons pour notre Site client sur le secteur de WASQUEHAL un chef d’équipe . Chef d'équipe F/H Rattaché au Responsable de secteur vos principales missions sont les suivantes : - Encadrer les agents de service et se positionner comme un exemple - ...

  • Chef de projet à Croix

    il y a 2 semaines

    Nord, France DAVRICOURT Temps plein

    Le poste Dans le cadre de la réalisation d'un projet en assistance technique pour l'un de nos clients du secteur informatique, nous recrutons un chef de projet.Vous interviendrez sur le site client situé dans la région du Nord. Vos missions quotidiennes seront les suivantes : o Coordonner les projets transverses avec l'ensemble des parties prenantes...

  • Chef de projet informatique H/F

    il y a 2 semaines

    Nord, France HAYS MEDIAS Temps plein

    Dans le cadre d'un renfort, mon client recherche son futur Chef de projet sénior H/F. Vos missions sont les suivantes : Création et réalisation des livrables clés du pilotage de projet : Plan d'organisation du/des projets Grands jalons Planning, chiffrage et budget financier Plan de gestion des risquesinitialisation et mise en ?uvre des instances projet...

  • Chef de Projets Technique Grands Comptes F/H

    il y a 1 mois

    Nord, France NEHS DIGITAL Temps plein

    Éditeur, intégrateur et distributeur de solutions santé et de services intégrés, NEHS Digital a pour ambition l'amélioration et l’efficience du parcours de soins ainsi que l'accompagnement de la filière radiologie dans sa transformation digitale.NEHS Digital a rejoint Enovacom, le pôle santé d'Orange Business.Les solutions et les services...

  • Chef de Projets Technique Grands Comptes F/H

    il y a 3 semaines

    Nord, Hauts-De-France NEHS DIGITAL Temps plein

    Éditeur, intégrateur et distributeur de solutions santé et de services intégrés, NEHS Digital a pour ambition l'amélioration et l’efficience du parcours de soins ainsi que l'accompagnement de la filière radiologie dans sa transformation digitale.NEHS Digital a rejoint Enovacom, le pôle santé d'Orange Business.Les solutions et les...

  • Chef de Projets Technique Grands Comptes F/H

    il y a 3 semaines

    Nord, France NEHS DIGITAL Temps plein

    Éditeur, intégrateur et distributeur de solutions santé et de services intégrés, NEHS Digital a pour ambition l'amélioration et l’efficience du parcours de soins ainsi que l'accompagnement de la filière radiologie dans sa transformation digitale.NEHS Digital a rejoint Enovacom, le pôle santé d'Orange Business.Les solutions et les...

  • Chef de projet encaissement

    il y a 2 semaines

    Nord, France DAVRICOURT Temps plein

    Le poste Dans le cadre d'une assistance technique, nous recherchons pour l'un de nos clients un ou une :Chef de projet encaissement. Vos missions au quotidien sont les suivantes: Coordination avec les Partenaires : - Travailler en étroite collaboration avec les éditeurs de systèmes de caisse, les équipes d'intégration et les équipes middleware.-...

  • Alternance Pré embauche

    il y a 1 mois

    Nord, France Framatome Temps plein

    Description de la mission Framatome Etablissement de Jeumont est un site industriel de 800 personnes situé dans le Nord de la France (40 km à l'est de Valenciennes). Les activités du site se concentrent autour de la production de biens d'équipement (PCM) et la fourniture de services associés pour l'industrie nucléaire (IBJ) principalement sur 2...

  • Chef de projet nucléaire H/F

    il y a 3 semaines

    Nord, Hauts-De-France AXODYN Temps plein

    Description des fonctions :Dans le cadre du renforcement technique chez notre client industriel, nous recherchons un.e Chef de Projet Nucléaire H/F pour intervenir sur des sujets mécaniques. A ce titre, vous êtes en charge de :Réaliser le suivi de la conception, des approvisionnements et la fabrication des machines produits sur le site clientAssurer la...

  • Chef de projet nucléaire H/F

    il y a 1 mois

    Nord, France AXODYN Temps plein

    Description des fonctions :Dans le cadre du renforcement technique chez notre client industriel, nous recherchons un.e Chef de Projet Nucléaire H/F pour intervenir sur des sujets mécaniques. A ce titre, vous êtes en charge de :Réaliser le suivi de la conception, des approvisionnements et la fabrication des machines produits sur le site clientAssurer la...

  • Chef de projet nucléaire H/F

    il y a 3 semaines

    Nord, France AXODYN Temps plein

    Description des fonctions :Dans le cadre du renforcement technique chez notre client industriel, nous recherchons un.e Chef de Projet Nucléaire H/F pour intervenir sur des sujets mécaniques. A ce titre, vous êtes en charge de :Réaliser le suivi de la conception, des approvisionnements et la fabrication des machines produits sur le site clientAssurer la...

  • Chef des ventes H/F

    il y a 1 mois

    Nord, France Groupe Advitam Temps plein

    Description du poste Métier Commerce - Ventes Intitulé du poste Chef des ventes H/F Contrat CDI Statut Cadre Date de début planifiée 22/01/ Description de la mission Le groupe Advitam est l’un des acteurs majeurs de l’agriculture dans les Hauts-de-France. Groupe coopératif issu de la coopérative...

  • Chef du service scolaire

    il y a 5 jours

    Seclin, Nord, France Cabinet de recrutement implid Temps plein

    Présent en France et à l’international, il a connu en 2022, le une croissance significative et œuvrent chaque jour à la proposition d’une alternative crédible à la voiture individuelle et ainsi à l’accélération de la transition écologique. Coconstruisant des solutions de transport en commun sûres, performantes et durables, son ambition...

  • Chef des ventes regional H/F

    il y a 2 semaines

    Nord, France SYNOPTIC RH Temps plein

    Quelles sont les missions ?ous avez la charge du développement des ventes sur votre secteur géographique. A ce titre, les missions sont articulées autour de plusieurs axes:Manager une équipe composée d'une dizaine de technico-commerciaux itinérants.Appliquer et faire appliquer la stratégie commerciale.Définir les objectifs de votre équipe.Piloter...

  • Chef d'agence Béton H/F

    il y a 1 mois

    Nord, France EQIOM Temps plein

    Description du posteMétierCommercial - Chef d'agence Intitulé du posteChef d'agence Béton H/F Description de la mission Rattaché(e) au Directeur de Région, vous définissez et coordonnez, sur chaque marché, les actions dans les domaines dont vous avez la responsabilité (sécurité, commerce, exploitation, distribution, management …) en vue...

  • Chef de projet moteurs de pompes primaires

    il y a 2 semaines

    Nord, France Framatome Temps plein

    Description de la mission Le Projet EPR2 recherche un(e) Chef de Projet F/H, en charge du pilotage des moteurs de pompes primaires. Vous souhaitez être acteur des enjeux énergétiques d’aujourd’hui et de demain, et participer au programme EPR2 pour le renouvellement du parc nucléaire Français ?  Rejoignez-nous ! Nous sommes concepteur...