Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 mois


Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

Le Domaine de Verchant, Relais & Châteaux aux portes de Montpellier, recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F pour Nos Restaurants. Vous participez à l'élaboration de la carte de tous les desserts du Restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier Exécutif.

Réalise les mises en place.Fait preuve d'initiative pour l'amélioration ou la création dune recette, tout en avisant le Chef cuisinier.Assure une parfaite collaboration avec les autres services et parties.Se tient informé(e) des nouveautés dans le métier, des tendances et des objectifs fixés par la Direction.Respecte les consignes du service.A un bon maintien corporel, respecte le bon état de l'outil de travail, procède aux nettoyages qui sont planifiés par son supérieur.Effectue toute autre tâche demandée en relation avec les objectifs du Domaine

Cadre de vie/travail :

Ville dynamiqueRéelle prise en compte de vos attentes/possibilité d'évolution interneRestaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la régionUne mutuelle d'entreprise avantageuseRemboursement partielle des frais de transport en communTarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & ChâteauxDe nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.Parking du personnelRémunération compétitive.Créatif(ve), vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveursRigoureux(se), vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécuritéPassionné(e), vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. - Expérience préalable en tant que Chef de partie Pâtissier ou dans un poste similaire requise - Rejoignez notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps plein

    **CHEF DE PARTIE POLYVALENT** **FROID - CHAUD - PATISSERIE** Le Chef de partie Polyvalent fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis et plongeurs, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant Au Zoux Temps plein

    Restaurant/Snack de bonne renommée cherche son/sa sous-chef(fe) pour épauler le chef de cuisine et son équipe (1 manager de salle/ 1 apprenti). Cuisine maison à base de produits frais, pâtisseries et dessert 100% réalisés sur place. Recettes simples, cuisine traditionnelle /fusion. Fiches techniques, grande liberté d'adaptation et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hilton Temps plein

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hilton Temps plein

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France FELICE Temps plein

    Description du poste Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    L’école de commerce ESICAD est un acteur reconnu par la qualité de ses enseignements et l’encadrement apporté à ses étudiants. Avec plus de contrats de professionnalisation conclus chaque année, notre école bénéficie d’une importante notoriété auprès des entreprises de la région. Grâce au savoir-faire de nos conseillers en formation...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Mas des carassins Temps plein

    **À propos de nous** La table d Yvan au Mas des carassins est un restaurant bistronomique" située à 13210 Saint-Rémy-de-Provence. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel. Nous offrons une des meilleures tables de la région avec un concept unique dans un très bel environnement. Vous rejoindrez une équipe...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France HOTEL DE LA MUSE Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour la saison et venez travailler dans un cadre naturel exceptionnel au cœur des Gorges du Tarn à une vingtaine de minutes de la ville de Millau en Aveyron, à 1h30 de Montpellier et 2h30 de Toulouse. **NOUS RECRUTONS UN/UNE CHEF(FE)DE PARTIE** Amoureux (se) de la cuisine et de la nature, ce poste de chef de partie est pour...


  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Pâtisserie H/F en alternance dans un UN HÔTEL 5 ÉTOILES À MONTPELLIER. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE : Sous la tutelle du chef pâtissier vous apprendrez à : Maîtriser les techniques de base de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Me GUSTA TAPAS Temps plein

    Dans le cadre de votre contrat: Vous travaillerez en équipe a 2 ou 3 selon les services, vous serez dans un premier temps en charge du poste froid, mais également du poste chaud le soir notamment, puis du poste pâtisserie, mise en place, service, nettoyages. Passé votre arrivée, vous accèderez au poste chaud. La totalité de la cuisine et la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel. Il recherche son/sa chef de partie/cuisinier (H/F) afin d'accompagner son chef (Professeur chez...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel. Il recherche son/sa chef de partie/cuisinier (H/F) afin d'accompagner son chef (Professeur chez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Les Z Temps plein

    Le Prieuré-Baumanière est situé au centre d'un village situé à la limite du Vaucluse secteur Avignon, plus précisément à Villeneuve les Avignon. Un hôtel 5* de 38 chambres faisant parti des Relais & Châteaux et deux restaurants: le Bistro'chic au déjeuner et le restaurant gastronomique Christophe Chiavola au dîner. Nos clients sont adorables et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Restaurant l'Ambassade béziers Temps plein

    L'Ambassade à Béziers recrute un(e) Chef de partie. Le Chef de partie assiste le Chef de la brigade. C’est un(e) cuisinier(e) confirmé qui a une responsabilité précise au sein de l’équipe de cuisine. Il/elle est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Le titulaire de ce rôle adhère profondément à notre culture de service et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Les Halles 1889 Eguilles Temps plein

    Les Halles 1889 d'Eguilles recherchent 1 chef de partie afin de compléter son équipe en vue de l'ouverture le soir de son restaurant "Le comptoir des Halles", ouverture prévue pour le 1er juillet 2023 ! Du mercredi au vendredi 15h / 22h30 et l-e samedi 7h30 - 15h / 18h - 22h30. Le chef de partie sera en charge de la cuisson des plats, du dressage, de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant l'Ambassade Temps plein

    Le restaurant gastronomique l'Ambassade à Béziers recherche un/e Chef(fe) de Partie. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Expérience et références exigées en cuisine gastronomique. Autonomie, rigueur et efficacité ! Vous disposez de 2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi Langue française requise - Indeed bloque l'annonce...