Chef de gérant H/F
Il y a 4 mois
Rejoignez la Clinique de Regennes et ajoutez votre talent de cuisinier à l’expertise de nos équipes
Mission
En dirigeant la cuisine d’une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l’exigence de notre offre et de notre démarche qualité.
En tant que chef gérant, j'accompagne, je forme et je pilote ma brigade avec bienveillance, je participe également au recrutement de mes futures recrues.
Aux côtés de mon équipe je travaille des produits frais et de saison, j'émince, je fais rissoler, je snacke, j'assaisonne, je dresse… bref je cuisine vraiment.
Proche de mes patients, je cherche à réveiller les papilles et leurs souvenirs, leur satisfaction est au cœur de mes attentions.
L'hygiène et la sécurité alimentaire sont mes préoccupations quotidiennes, elles sont indispensables au bon déroulement de l'activité de restauration.
Poste à pourvoir en CDI.
Nos avantages :
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane . Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur.
Profil
Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP cuisine, vousbénéficiez d’une première expérience en restauration collective, idéalementdans un établissement de santé. Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP. Vous avez le sens de l’équipe, du management. Vous êtes passionné, créatifet rigoureux, tant pour l’efficacité que pour la qualité. Offre à pourvoir en CDI.Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Compétences
Management
L'établissement
La Clinique de Régennes, agréée et conventionnée, prend en charge depuis 1975, les décompensations psychiques liées au vieillissement psychologique et somatique. Reconnue comme pionnière dans la prise en soins des troubles spécifiques de l'avancée dans l'âge, elle participe à l'évolution de la gérontopsychiatrie. L'organisation différenciée des services répond aux divers projets thérapeutiques.-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Appoigny, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à APPOIGNY (89), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
-
Chef de gérant H/F
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de gérant, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, en dirigeant une équipe pluridisciplinaire et en participant au recrutement de vos futures recrues.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un BEP...
-
Chef de gérant H/F
il y a 5 jours
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de gérant, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous accompagnez, formez et pilotez votre brigade avec bienveillance, et participez également au recrutement de vos futures recrues.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisineExpérience en...
-
Chef de gérant H/F
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de gérant, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous accompagnez, formez et pilotez votre brigade avec bienveillance, et participez également au recrutement de vos futures recrues.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisineExpérience en...
-
Chef de gérant H/F
il y a 5 jours
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez l'équipe de la Clinique de Régennes et développez vos compétences en cuisine hospitalière.MissionEn tant que chef de gérant, vous serez chargé de diriger la cuisine d'une clinique Inicea, en assurant la qualité et la sécurité des repas servis aux patients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de soins pour...
-
Chef Gerant
Il y a 3 mois
Appoigny, France Les Jolis Bois Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à APPOIGNY (89), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...
-
Chef de gérant H/F
il y a 4 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez l'équipe de la Clinique de Régennes et développez vos compétences en tant que chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez un élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, en assurant la qualité et la sécurité des produits et des...
-
Chef de gérant H/F
il y a 3 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez l'équipe de la Clinique de Régennes et développez vos compétences en tant que chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, garantissant la qualité et la sécurité des...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, une agence de recrutement responsable, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie. Voici les missions clés de ce poste : **Élaboration des menus** En collaboration avec le Chef, vous participez à l'élaboration des menus pour assurer la qualité et la variété des plats servis en...
-
Chef de Rayon Liquide
Il y a 4 mois
Appoigny, France CODISTRI Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un Chef de Rayon Liquide H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. MISSIONS: - Gérer et animer le rayon liquide en garantissant la qualité de l'offre produit - Assurer la bonne tenue du rayon, la mise en avant des produits et la gestion des stocks - Veiller à la satisfaction client en garantissant la...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, une agence de recrutement responsable, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie. Voici les missions clés de ce poste : **Élaboration des menus** En collaboration avec le Chef, vous participez à l'élaboration des menus pour assurer la qualité et la variété des plats servis en...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du PosteSamsic Emploi recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie à Auxerre.MissionsParticiper à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef.Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la qualité des plats servis en cuisine.Gérer les stocks...
-
Chef Des Ventes
Il y a 4 mois
Appoigny, France HOMKIA VALBAIE Temps plein**About us** VALBAIE concessionnaire HOMKIA est implanté depuis près de 35 ans dans l'Yonne. Nous proposons des produits et un service de qualité dans la rénovation de l'habitat chez les particuliers. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons: Chef des Ventes (H/F) Responsabilités: - Participer aux recrutements des conseillers...
-
Maçon VRD
Il y a 2 mois
Appoigny, France Samsic Emploi Temps pleinVotre agence Samsic Emploi Auxerre recherche activement pour son client spécialisé dans le secteur des Travaux Publics, des profils Maçon VRD (H/F).Description des missions :Réaliser divers chantiers en effectuant des travaux de terrassement, nivellement, pavage et pose de bordures.Travailler en équipe sous la direction d'un chef d'équipe.Respecter...
-
Cuisinier / Patissier (H/F)
Il y a 4 mois
Appoigny, France Adéquat Temps pleinMission longue ou courte durée selon disponibilité et profil Notre agence Adéquat de Auxerre recrute des nouveaux profils en tant que cuisinier (F/H) et pâtissier (F/H) pour notre client dans l'agroalimentaire / dans la restauration collective (écoles, cliniques/hôpitaux/ maisons de retraite). Missions: - Réceptionner les marchandises auprès des...
-
Second de cuisine
Il y a 2 mois
Appoigny, France Samsic Emploi Temps pleinVotre agence Samsic Emploi à Auxerre recherche activement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hôtellerie, un profil Second de Cuisine (H/F).Description des missions :Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef.Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la qualité des...
-
Assistant Administratif
Il y a 3 mois
Appoigny, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinENTREPRISE GÉNÉRALE DE BÂTIMENT PME Secteur Auxerre-Nord recrute (H/F): Assistant administratif (h/f) En CDI sachant travailler de façon autonome Une expérience dans le bâtiment serait un plus. - Courriers - Rédaction et suivi appel d’offres - Suivi dossier chantiers - Devis, facturation, relance clients - Contrôle factures fournisseurs -...
-
Maçon Vrd
Il y a 3 mois
Appoigny, France Samsic Emploi - Auxerre Temps pleinL'agence SAMSIC EMPLOI Auxerre recherche pour son client, un maçon VRD H/F expert dans le domaine du TP. - Vous serez en charge de la réalisation des chantiers. - Vous devrez effectuer des travaux de terrassement, de nívellement, de pavage et de pose de bordures. - Vous travaillerez en équipe, sous la supervision d'un chef d'équipe, et devrez respecter...
-
Électromécanicien (H/F)
Il y a 4 mois
Appoigny, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, des électromécaniciens H/F, sur le secteur d'Auxerre (89000). **Vos avantages**: Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10% d'Indemnité de congés payé Acompte à la semaine possible en fonction des besoins Rejoignez-nous et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avec notre...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinA propos de l'entrepriseACTUA, agence de recrutement leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un cuisinier (H/F) pour l'une de ses clients. Avec plus de 1500 entreprises partenaires et 120 collaborateurs, ACTUA offre des opportunités de carrière exceptionnelles. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures...