Chef de Rang

Il y a 7 mois

Paris, France Dorchester Collection Temps plein
Description du poste

Hotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Room Service

Intitulé du Poste

Chef de Rang - Room Service de Nuit H/F

Contrat

CDI

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

 
 
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Rang Room Service de Nuit vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

En tant que Chef de Rang Room Service de Nuit au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez : 

Une solution temporaire de Co Living est proposée Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces.

Un 13ème mois
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires

Une prime de nuit
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure.

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

Vous serez responsable de d’assurer la satisfaction client et avoir de la justesse pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

De plus, vous :

Assurez le réapprovisionnement des stocks de l’office ainsi que du minibar.

Participez à la mise en place dans les offices et vous vous assurez de la propreté de ces derniers.

Contrôlez que les tables soient dressées suivant les standards définis et servez ces dernières à l'heure indiquée.

Assurez le débarrassage rapide des tables et leur retour à l'office.

Assurez le suivi des clients lors de leur expérience en garantissant la meilleure écoute et interaction.

Remontez les informations et/ou demandes clients au service concerné via NEXUS.

Intégrez et formez les Commis/Demi-Chef de rang, Stagiaires et Apprentis.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Chef de Rang Room Service de Nuit, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Chef de Rang Room Service de Nuit, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel.

Vous :

Etes titulaire d'une formation en restauration.

Avez une expérience en restauration au sein d’une catégorie d'hôtel identique.

Avez une excellente présentation.

Avez la motivation d’apporter le meilleur service aux clients.

Etes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.

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    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

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    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

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    Il y a 7 mois

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Chef de Rang

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    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang Senior

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris recherche un Chef de Rang Senior H/F pour son point de vente à emporter.

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **Lieux d'émotions et un groupe d'evenementiel et restauration.**: **_ Villa Mikuna, Paillettes, Kani, Aqua, Yora Galeries Lafayette, Pavillon WAGRAM, Salon des Miroirs, Nouveau Chalet du Lac_**: Pour la rentrée de septembre, nous recherchons des profils Chef de Rang - temps complet ou partiel partiel midi ou soir Le chef de rang ideal devra - Organiser,...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang "Aux Bons Crus" // WANTED - CDI temps plein ou temps **partiel** **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! "Aux Bons Crus" vous offre l'opportunité de...

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    il y a 3 semaines

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang " Les Marches " // WANTED - CDI temps plein **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! " Les Marches " vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe en...

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    Il y a 4 mois

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

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    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

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    ONYX, nouveau restaurant bistronomique et le Chef NASSIM KOUTA recrutent de nouveaux "Chef de rang". Le restaurant situé dans le quartier des grands magasins ouvrira ses portes fin juin. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF / 2 JOURS DE REPOS...

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    Paris 9e, France Onyx Temps plein

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    Il y a 7 mois

    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...