Directeur de Restaurant H/F/NB
il y a 4 semaines
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
POSTE
Nous recherchons un Directeur pour notre enseigne Les Fils à Maman – Nancy
ACTIVITES / TACHES
Gestion du restaurant
Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
Contrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnement
Elaborer et gérer le budget du restaurant
Recruter, former et superviser le personnel
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Organiser le planning du personnel
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Opérationnel
Gérer les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
Compétences
Sens du service client
Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
Connaissances RH
Compétences analytiques
Qualités
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Exemplarité
Pédagogie
Leadership
Prise d'initiatives
Gestion du stress
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : Nancy
AVANTAGES
Rémunération attractive : 3 200€ (brut) + PRIMES
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Et de nouveaux avantages bientôt dispo
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Assistant de Manager
Il y a 2 mois
Nancy, France RESTAURANT PIOPA (NANCYMETZ) Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, souriante et motivée, nous vous proposons un CDI (uniquement): - À temps complet salle 39 heures/semaine: poste Assistant de Manager - 5 jours de travail : 2 doubles (11-15 / 18-fermeture), 2 soirs (18-fermeture), 1 journée (11-18) - 2 jours de repos NB: L'expérience dans la restauration ou le...
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Responsable Emplois Compétences
Il y a 6 mois
Nancy, France MKD Talents Temps pleinMKD Talents est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du Digital, de l'IT et du CVC. Nous intervenons sur l'ensemble du territoire national et nous adressons à des entreprises de toutes tailles issues de divers secteurs d'activité. Nous couvrons les besoins de nos clients sur l'ensemble du territoire national. **Description du...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Nancy, France Flunch Temps plein**Hop Hop Hop ! Oui toi là ** Flunch Nancy Laxou recrute un(e) Manager **(H/F) **afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et...
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Chargé.e de Mission
Il y a 3 mois
Nancy, France NQT Temps plein**Chargé.e de mission F/H/NB en CDI, à temps plein, à pourvoir immédiatement.** Dans le cadre de notre fort développement sur le territoire national, nous recherchons notre futur.e Chargé.e de mission. Sous la responsabilité de votre Délégué régional, vous serez le lien opérationnel entre les jeunes du dispositif, les entreprises partenaires,...
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Chef de Secteur Commerce
Il y a 6 mois
Nancy, France T'NB SA France Temps plein**Chef de secteur région EST h/f** **T’nB : Make your Life Easier !** Depuis plus de 33 ans, notre vocation est de démocratiser les accessoires high tech au grand public. Simplicité, design et ergonomie, nos accessoires répondent aux besoins quotidiens de milliards de consommateurs de produits high-tech dans le monde. Aujourd’hui, T’nB, c’est...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Nancy, France Flunch Temps pleinDescription du poste et Missions Hop Hop Hop ! Oui toi là … Tu as envie de participer à une belle aventure ? Flunch Nancy Laxou recrute un(e) Manager (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs...
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Chef de Secteur Commerce
Il y a 6 mois
Nancy, France T'NB SA France Temps plein**Chef de secteur région GRAND EST h/f** **T’nB : Make your Life Easier !** Depuis plus de 33 ans, notre vocation est de démocratiser les accessoires high tech au grand public. Simplicité, design et ergonomie, nos accessoires répondent aux besoins quotidiens de milliards de consommateurs de produits high-tech dans le monde. Aujourd’hui, T’nB,...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Nancy, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinChef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire essentiellement...
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Plongeur Polyvalent
Il y a 6 mois
Nancy, France restaurant minos Temps plein**À propos de nous** Restaurant Minos 31 rue des ponts, 54000 Nancy ( restaurant traditionnel ) 18h-20h par semaine. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Type d'emploi : Temps partiel, CDI, Stage, Alternance Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an Exigences linguistiques flexibles: - Français non...
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Serveur(Se) (H/F)
Il y a 6 mois
Nancy, France restaurant minos Temps plein**À propos de nous** restaurant minos est une petite entreprise située à 54000 Nancy. Notre société est agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur fournir un service à la clientèle exceptionnel. - Prendre les commandes et servir les aliments et...
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Postdoctorat en Science Des Matériaux
Il y a 3 mois
Nancy, France CNRS Temps pleinCette offre est disponible dans les langues suivantes: - Français - Anglais Date Limite Candidature : mardi 22 octobre 2024 23:59:00 heure de Paris **Informations générales**: **Intitulé de l'offre **:Postdoctorat en Science des Matériaux (H/F)** Référence : UMR7198-MAECOT-001 Nombre de Postes : 1 Lieu de travail : NANCY Date de publication : mardi...
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Responsable D'affaires en Electricité
Il y a 6 mois
Nancy, France H ENERGIES Temps plein**Description du poste**: Dans le but de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de projet électricité. Au sein d’une entreprise dynamique, vous serez sous la responsabilité du directeur de l’agence. En tant que chef de projet électricité, vous suivez des affaires tels que des magasins, hôtels, espaces commerciaux, boutiques, bureaux,...
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Responsable D'affaires en Electricité
Il y a 6 mois
Nancy, France H ENERGIES Temps plein**Description du poste**: Dans le but de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de projet électricité. Au sein d’une entreprise dynamique, vous serez sous la responsabilité du directeur de l’agence. En tant que chef de projet électricité, vous suivez des affaires tels que des magasins, hôtels, espaces commerciaux, boutiques, bureaux,...
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Serveur(Se) (H/F)
Il y a 6 mois
Nancy, France restaurant minos Temps plein**À propos de nous** restaurant minos est une petite entreprise située à 54000 Nancy. Notre société est agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur fournir un service à la clientèle exceptionnel. - Prendre les commandes et servir les aliments et...
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Directeur Adjoint
Il y a 3 mois
Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinNous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) Directeur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et d'assister le Directeur dans ses...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nancy, France Restaurant Le T'CHIZ Temps plein_Cuisinier H/F _ Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier en CDI à raison de 39H par semaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge: - De la mise en place des produits pour le service - De la production des plats dans le respect des fiches techniques et de la parfaite cuisson des...
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Responsable D'affaires en Electricité
Il y a 6 mois
Nancy, France H ENERGIES Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique et innovante en tant que responsable d'affaires en électricité. Vous travaillerez sous la direction du directeur de l'agence au sein d'une entreprise engagée dans des projets diversifiés à travers toute la France. Nous recherchons un professionnel passionné et compétent pour renforcer notre...
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Responsable Restaurant
Il y a 6 mois
Nancy, France Pizza de Nico - Le Palais Temps plein**Description de l'entreprise** L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l’innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd’hui plus de 40 restaurants en France avec 10 nouvelles ouvertures par an en...
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Serveur (H/F) (H/F)
Il y a 6 mois
Nancy, France Bar restaurant Le T'Chiz Temps pleinAfin de compléter ses équipes, le Bar restaurant Le T'chiz recrute un(e) serveur(se) en CDI à raison de 35H/semaine, possibilité 42H. En qualité de serveur(se), vous serez en charge de: - La mise en place et de l'entretien du restaurant - La prise de commande (POKKY) et du service des plats et des boissons - Du débarrassage des tables -...