Catman (F/H) - Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Il y a 2 mois


Essonne, France Carrefour Temps plein

Le saviez-vous ? :

Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous.

Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous

Porteuse de cette ambition, la Direction Achats Alimentaires recrute un(e) :

Catman (F/H) - Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Missions générales :

Au sein de la catégorie, le négociateur est chargé, pour les familles qui lui sont affectées, de la relation commerciale avec les fournisseurs de produits de marque nationale et marque propre. Il est l'interlocuteur privilégié des fournisseurs de son périmètre pour l'ensemble du groupe et de ses partenaires. 

Afin d'optimiser la compétitivité, il négocie le prix d’achat 3 net auprès des fournisseurs de son périmètre ainsi que les offres fournisseurs sous mandat lors d’opérations promotionnelles. Il est responsable de l'optimisation des conditions financières globales, dans le respect des politiques commerciales du groupe et de la réglementation en vigueur. Il est aussi responsable de la négociation des offres promotionnelles, de la participation aux événements et aux programmes commerciaux du groupe. 

Il est garant de la mise en œuvre de la politique commerciale Carrefour avec ses fournisseurs. Il est le relai en France pour valider puis mettre en place les contreparties proposées dans les accords négociés à l’international Il doit s’assurer que les engagements contractualisés sont bien réalisés dans les délais impartis et dans le respect du cadre légal

Il est le garant de la fiabilité et de la qualité des référentiels achats de son périmètre. 

Il pourra être amené à prendre en charge une mission transverse pour son marché, voire pour la direction achats alimentaires.

Domaines de Responsabilités / Activités principales :

Il est le garant de l'optimisation des conditions financières globales de ses fournisseurs dans le respect des politiques commerciales des enseignes. Il met en œuvre sur son périmètre la stratégie commerciale des enseignes du Groupe

Il est garant de l’atteinte des objectifs de négociation sur son périmètre : 

Contribue à la définition de la stratégie Achat globale et spécifique à chaque fournisseur

Mène l'ensemble des négociations fournisseur des produits Marques Nationales / Marques de Carrefour de son périmètre.

Négocie le prix d’achat 3 net le plus compétitif du marché afin d'optimiser la rentabilité de ses familles 

Négocie les promotions : taux, mécaniques et appels d’offre

Il archive dans la Ged l’ensemble des documents juridiques et courriers fournisseurs

Est le garant du respect des lois et du cadre juridique sur la famille de produits

Contractualise les accords avec chaque fournisseur et s'assure de leur exécution 

Négocie et contractualise lors d’opérations commerciales, les mandats fournisseurs 

Respecte les principes d'éthique du groupe dans les négociations 

Décline les orientations commerciales définies par les enseignes et la DDV (Développement des ventes) sur les fournisseurs de son périmètre afin de développer le chiffre d'affaires, accroître la marge et optimiser la compétitivité

Mène les négociations supply chain. Il rencontre les fournisseurs avec la supply chain et propose des plans d’action lors de ruptures fournisseurs récurrentes 

Il est garant de la performance de son portefeuille : pilotage hebdomadaire du CA (Chiffre d’affaires) , MGCo et démarque

Il est responsable de l’offre : 

Assortiment MN (Marque nationale) / MDC (Marque distributeur) et innovation

Définition des Produits Diamant emblématique du métier

Responsable de la qualité des données et du référentiel

Bascule MN / MDC

Visite Fournisseurs, Magasin et concurrence (Test, suivi)

Interlocuteur du pricing pour ses produits

Suivi du taux de service supply (Top/Flop) 

Il contribue à la mise en marché de l'offre 

Profil :

Vous êtes diplômé(e) Bac +2 avec expérience interne ou Bac +4/5, Ecole de commerce/université

Vous avez une connaissance des milieux de la distribution et de l'univers PGC (Produits Grande Consommation) 

Vous avez une approche des process des différents métiers de la distribution (magasin, marketing, supply chain, back office)

Vous avez une bonne connaissance des évolutions des métiers de la distribution.

Vous êtes orienté clients et avez une culture résultats

Vous êtes persuasif et tenace 

Vous avez le sens des priorités

Vous êtes rigoureux et avez une bonne maîtrise de soi

Vous avez une posture adaptée à la fonction 

Vous avez une bonne communication orale

Vous avez un excellent relationnel

Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et une grande adaptabilité

Informations complémentaires :

Lieu : Massy - Accord Télétravail 2 jours après 6 mois d'ancienneté

Date de démarrage : dès que possible

Statut : Cadre niveau 7

Une rémunération fixe sur 13,5 mois complétée par une variable selon performance

Intéressement + participation

Mutuelle/prévoyance

Offres Comité d’Entreprise

5 semaines de Congés Payés + 14 jours de RTT

Remboursement frais de transport à hauteur de 50%

12 % de remise sur achat

Perspectives d'évolution au sein de Groupe Carrefour

Vous aurez accès aux infrastructures du campus (conciergerie, drive, parking et large choix de restauration, salle de sport et l’accès à l’application Gymlib).

Envie de tenter l'aventure ?



  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Définir en partenariat avec un catman senior l’offre de fraîche découpe de fruits et légumes, la négocier, la mettre en marché et la promotionner en partenariat avec les BUDans ce cadre, vous serez amené à :● Définir l’offre● Négocier les conditions d’achat● Proposer des animations commerciales● Piloter la performance et...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Définir en partenariat avec un catman senior l’offre de fraîche découpe de fruits et légumes, la négocier, la mettre en marché et la promotionner en partenariat avec les BUDans ce cadre, vous serez amené à :● Définir l’offre● Négocier les conditions d’achat● Proposer des animations commerciales● Piloter la performance et...

  • Catman (F/H) - Liquide

    Il y a 2 mois


    Essonne, France Carrefour Temps plein

     Le saviez-vous ? :Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à...

  • Catman (F/H) - Liquide

    il y a 2 jours


    Essonne, France Carrefour Temps plein

     Le saviez-vous ? :Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos missions :Accueillir et conseiller les clients du rayon pain viennoiserie pâtisserie (PVP).Effectuer le remplissage du rayon traditionnel en respectant le plan d'implantationRéapprovisionner les rayons tout au long de la journéeMettre en place l'étiquetage des produits et si besoin d'affichage des signalétiques et promotionsRéaliser des opérations...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? :Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? :Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Accélérer le développement de la catégorie dans l’ensemble des 4 formats (Super, Proximité , Supeco , E-commerce)Assister au quotidien le Catman SéniorTravailler avec les fournisseursGestion de l’assortimentSuivre la performance des produits (CA vente, rentabilité, démarque, etc…Plan de communication par enseigneEtablir des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Ballancourt-sur-Essonne, France Boulangerie le goût du paradis Temps plein

    Recherche un pâtissier compétant et qualifié Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 13,00€ à 15,00€ par heure Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Pâtisserie: 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions :Accompagner la mise en marché des métiers PFT pour assurer le développement des ventes et lapart de marché des métiers du PFT : Charcuterie, Fromage, Traiteur, Poisson, Fruits et Légumes,Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie.Assurer l’animation du réseau commercial en région (filières et Comités régionaux et nationaux)Analyser la...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions :Accompagner la mise en marché des métiers PFT pour assurer le développement des ventes et lapart de marché des métiers du PFT : Charcuterie, Fromage, Traiteur, Poisson, Fruits et Légumes,Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie.Assurer l’animation du réseau commercial en région (filières et Comités régionaux et nationaux)Analyser la...

  • Category Manager F/H

    Il y a 2 mois


    Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Dans le cadre de la stratégie du marché, le Catégorie Manager élabore et met en œuvre la stratégie de son périmètre produits afin de garantir sa performance économique.Vos principales missions seront :Pour le périmètre produit qui lui est confié (Marée libre-service), le CATMAN (category manager) doit :Analyser et suivre les...

  • Category Manager F/H

    il y a 2 jours


    Essonne, France Carrefour Temps plein

    Vos Missions Dans le cadre de la stratégie du marché, le Catégorie Manager élabore et met en œuvre la stratégie de son périmètre produits afin de garantir sa performance économique.Vos principales missions seront :Pour le périmètre produit qui lui est confié (Marée libre-service), le CATMAN (category manager) doit :Analyser et suivre les...


  • Essonne, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? :Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à...


  • Palaiseau, Essonne, France R H&B Temps plein

    Secteur: Demi France (basé(e) Ile de France) Rémunération : Non précisé RH&B, spécialiste du recrutement dans l'industrie pharmaceutique depuis plus de 15 ans, recrute pour l'un de ses clients, un(e) MSL Le MSL oeuvre au maintien de la bonne réputation du laboratoire par le respect de la loi, des réglementations, des guidances et...


  • Essonne, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Chef de Secteur Manager GMS/GSB dans les départements de l'Essonne et des Yvelines, vos missions sont les suivantes : * Relayer et appuyer en magasin les opérations nationales négociées avec les centrales d'achat, * Présenter nos produits et les valoriser au mieux auprès des 150-200 points de vente actifs...

  • Chauffeur Pl

    il y a 1 mois


    Ballancourt-sur-Essonne, France Ice express Temps plein

    Dans le cadres de notre développement nous recherchons plusieurs chauffeurs pl, étant une société de transport frigorifique nous somme amené à livrer des denrées alimentaires à destination des restaurants, boulangeries, superettes... Description du poste Nous recherchons un conducteur(trice) PL H/F polyvalent(e), pour des activités régionales à...

  • Chef d'agence cvc h/f

    il y a 1 mois


    Essonne, France NOVIAC Temps plein

    Quelles sont les missions ?Dans le cadre du renforcement de sa structure, nous portons pour son compte le recrutement d'un Chef d'Agence CVC H/F.Le futur collaborateur H/F sera rattaché à la présidence, et sera directement responsable de son périmètre tant au niveau des opérations, du commerce mais aussi au niveau du pilotage du compte de résultats....

  • Chef d'agence cvc h/f

    il y a 1 jour


    Essonne, France NOVIAC Temps plein

    Quelles sont les missions ?Dans le cadre du renforcement de sa structure, nous portons pour son compte le recrutement d'un Chef d'Agence CVC H/F.Le futur collaborateur H/F sera rattaché à la présidence, et sera directement responsable de son périmètre tant au niveau des opérations, du commerce mais aussi au niveau du pilotage du compte de résultats....

  • Directeur financier H/F

    il y a 2 jours


    Essonne, France ROBERT WALTERS FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recherchons pour notre client, acteur reconnu de la santé et de l'innovation dans le secteur associatif un directeur financier H/F pour son laboratoire de recherche. Poste basé à Evry.Le directeur financier (H/F) aura pour mission de définir la politique financière, achats et relative aux systèmes d'information, la...