Alternant - Pâtissier F/H
il y a 1 mois
Informations générales
Alternant - Pâtissier F/H Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Lyon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?
Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère) en alternance.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Vous contribuerez à production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Nous recherchons pour notre restaurant en établissement scolaire à Lyon 2 notre prochain(e) alternant(e) en CAP Patisserie
Vos avantages : Bénéficier de la mobilité groupe
Bénéficier de parcours de formation
Prime de 13ème mois
Repas sur place
Mutuelle
CSE
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Alternant en Communication
il y a 2 jours
Lyon 6e, France Mariller - Pâtissier Temps plein**Fiche de mission Alternant Communication** **L’entreprise**: Mariller les saveurs, c’est une pâtisserie d’émotion et de joie où règne l’amour des bons produits, la bonne humeur et beaucoup de créativité ! Nous réalisons des pâtisseries uniques 100 % faites maison dans nos 2 boutiques (Lyon 6ème et Lyon 4ème). Nous avons 1 laboratoire de...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 1 mois
Lyon, France SAS ChloéWalter Temps pleinRecherche pâtissier (H/F) en CDD de 6 mois 35h/40h par semaine, horaires et repos à définir ensemble Nous recherchons un pâtissier/ une pâtissière expérimenté, autonome, ponctuel pour notre boulangerie artisanale capable de produire toute la gamme de pâtisserie, de la préparation à la finition. Vous devez savoir travailler dans le respect des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France L artisan boulanger Temps plein_Pâtissier H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône. Recherche pâtissier(e) 35h CDI Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs ) Recherche un pâtissier(e) (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e) ,sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience...
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Pâtissier Débutant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...
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Pâtissier Débutant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...
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Pâtissier en Alternance
il y a 4 semaines
Lyon, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Aide Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps pleinKelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e chocolatier.e (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les...
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Ouvrier Pâtissier
il y a 4 semaines
Lyon, France temporis Temps pleinTemporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients 1 PATISSIER H/F dans le cadre d’une mission intérim de 6 mois. - Mission : vous serez charge de la fabrication de macarons. - Expérience : 3 ans minimum - Qualités requises : sens de l’autonomie, rigueur. - 35 h hebdo. - Taux horaire : en fonction de la convention collective et du profil. - Lieu...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...
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Patissier Cdi
il y a 4 semaines
Lyon, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de VILLEFRANCHE SUR SAÔNE recrute des nouveaux talents : Pâtissier CDI (H/F) ou intérim sur du long terme Missions: Préparation de la ganache Pochage Garnissage superviser la cuisson Profil: - CAP boulanger/ pâtissier 35h / semaine horaire tournant sur 3 créneaux : 12h-19h / 16h-23h Pour toutes questions, vous pouvez nous...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Lyon, France Fournil Démalice Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de desserts et de pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Créer et préparer une variété de desserts, pâtisseries et autres produits...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Sbc Intérim Temps pleinSBC intérim et recrutement, spécialiste des métiers de la grande distribution, recherche pour les besoins de son client, acteur reconnu de la grande distribution, un: PÂTISSIER H/F Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous travaillez en laboratoire: - Assurer toutes les tâches de fabrication des produits (confection, assemblage, décoration...)...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente...
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Pâtissier
il y a 4 semaines
Lyon 9e, France Patisserie FLOCHON Temps pleinTitre du poste: Pâtissier qualifié (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. Responsabilités: - Polyvalence sur les postes du tour, gâteau et traiteur - Préparer des pâtisseries artisanales avec précision et créativité - Assurer la qualité des produits finis en respectant les...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Lyon, France Café janna Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...
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Aide Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, France EXALTAN RH Temps plein**KELYPS INTERIM Hôtellerie Restauration** recrute pour un de ses clients, Pâtissier et Maitre chocolatier Haut de gamme basé à Lyon, un **AIDE PATISSIER H/F** **Poste en intérim long** Vous aurez pour mission la fabrication et la réalisation de brioches aux pralines. Vous êtes dotés d’un très bon relationnel, vous travaillerez au laboratoire...
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Pâtissier Boulanger
il y a 4 semaines
Lyon, France ERGALIS GD INTERIM Temps plein**ERGALIS GD LYON**, Agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les métiers de bouche recherche pour l'un de ses clients, des : _**PATISSIER H/F**_ Vous aurez pour missions: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pâtisseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les préparer - Confectionner les desserts (découper,...
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 4 semaines
Lyon, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à Lyon 7ème. Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir pour début Août 2023 Horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages : RTT + 13ème mois Intégré à l'équipe de notre restaurant d'entreprise au sein d'une industrie pharmaceutique et sous la...