Vendeur en rôtisserie

CDI temps plein / 39h par semaine

OBLIGATOIRE : vous vous sentez à l'aise en vente et dans la manipulation de la découpe de volailles.

1 seul poste à pourvoir immédiatement ou fin août 2024.

Cette entreprise commerçante reconnue dans son secteur d'activité, à taille humaine et à fortes valeurs de proximité ,vous offre l'opportunité d'occuper le poste de Vendeur en rôtisserie (H/F) en CDI au sein d'une belle boutique Bordelaise.

Ce recrutement est externalisé et est assuré par un cabinet de recrutement. Seules les candidatures ayant répondu directement à cette annonce seront traitées.

Possibilité d'intégrer l'entreprise avant ou après l'été 2024.

Vous intégrerez une jeune équipe dynamique de 6 personnes, où chaque collaborateur a pour principal objectif la satisfaction de leurs clients.

Afin de faire perdurer l'esprit familial et bon vivant de ce commerce de proximité, voici vos diverses missions :

· Rôtir les viandes aux rôtissoires - préparation des viandes avant cuisson - tenir la cuisson des volailles

· Découpe des pièces de volaille

· Mettre en place la boutique et les étals - aider à la mise en place

· Tenir en ordre l'espace de travail et le matériel - veiller à la propreté et l'entretien des lieux

· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

· Respecter la méthode de vente de l'entreprise

· Mise en place de la vitrine

· Vente comptoir/vitrine : encaissement, conseils clients, prise de commande clients, préparation des plats

· Ouverture ou fermeture de la boutique : en fonction de votre planning

· Polyvalence sur les différents postes de la boutique pour assurer l'intérim en cas de besoin : vente, comptoir, labo, plonge

· Port de charge

En contrepartie, voici les conditions salariales proposées par l'entreprise :

· 1800 à 1900 euros net mensuel : (prime annuelle + heures payées en heures de nuit à partir de 4 à 5h du matin + heures supplémentaires payées)

· CDI 39h - statut employé

· 2 jours de repos consécutifs, non fixes - 1 weekend par mois OFF

· Disponibilité le weekend : Samedi et dimanche travaillés

· Jours fériés travaillés et majorés

· Entretiens annuels en présence du Dirigeant et Maugan

· Repas gratuit le midi

Vos journées de travail s'axeront sur trois plages horaires possibles (planning communiqué minimum 2/3 semaines à l'avance):

· Matin : de 6h à 14h

· Journée : de 10h à 20h

· Soir : de 14h à 20h ou de 17h à 20h

· Vous serez présent à 4h du matin un dimanche par mois et à 5h un samedi par mois.

Vous êtes inévitablement un bon vivant, passionné de commerce et de contact client.

OBLIGATOIRE :

Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire ou à compétences égales.

Vous êtes reconnu pour vos qualités de :

· Polyvalence : vous n'appréciez pas la routine et trouvez facilement quelque chose à réaliser

· Esprit d'équipe : vous fêtez les victoires en équipe, en cohésion et prenez plaisir à travailler collectivement

· Joie de vivre : vous êtes solaire, optimiste et apportez la bonne humeur au sein de votre équipe

· Proximité : vous partagez les valeurs familiales et commerçantes d'une structure à taille humaine

· Solidarité : vous soutenez votre équipe dans n'importe quelle situation

· Ténacité - dynamisme - persévérance : vous ne lâchez pas et êtes passionné par ce que vous faites

· Esprit commerçant : c'est en vous Votre goût pour le commerce et le sens clients vous feront exceller dans vos missions

Nous recherchons un collaborateur souhaitant s'inscrire dans un projet longue durée, qui a de l'expérience et des connaissances dans les métiers de bouche. La passion du métier et votre personnalité vous feront grandir dans l'entreprise.

A vous de jouer