Bar Man and Assist. Sommelier

il y a 3 semaines


La BussièresurOuche, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble.

Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares. A travers les siècles, architecture gothique et style Renaissance caractérisent toujours autant les lieux.

Le restaurant gastronomique, installé sous les voûtes d’ogive de l’ancien cloître, dispose d’un cadre unique. Le Bistrot des moines est quant à lui installé dans l’ancienne cuisine des moines, gourmand et convivial. Différents salons sont également mis à la disposition de nos clients.

Notre site dispose d'une vingtaine de chambres, chacune d'entre elles portent le nom d'une Abbaye ou d'un château (principalement de Bourgogne). 

Description du poste

Vous travaillerez en temps que barman et assistant sommelier.

Vos missions seront :
- Veiller à la propreté, à l'approvisionnement, et à la mise en place du bar
- Réaliser les cocktails et les boissons de notre carte
- Effectuer le service du bar et des boissons 
- Assurer un relationnel client de qualité, offrir un service attentif 
- Accompagner le client dans ses choix en apportant des informations précises 
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations

Bien entendu vous serez accompagné et former pour répondre au mieux aux attentes de notre clientèle.

Qualifications

Vous disposez d'une bonne expérience au bar et de quelques connaissances sur les vins de France.

Vous parlez français et avez une bonne maitrise de l'anglais (de préférence).

L'envie de satisfaire la clientèle et le travail d'équipe vous stimule.

Nous recherchons une personne qui participera à l'esprit collectif, familial et bienveillant de l'Abbaye.

Informations supplémentaires

Nous recrutons pour un poste en CDD, pour la saison, qui est a pourvoir dès maintenant et qui se terminera fin octobre.

La rémunération restera à définir en fonction du profil et des qualifications du candidat.

Nous offrons si nécessaire la possibilité de loger à l'Abbaye, dans une maison partagée où est instauré un esprit familiale et de respect d'autrui.



  • La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que barman et assistant sommelier.Vos missions seront :- Veiller à la propreté, à l'approvisionnement, et à la mise en place du bar- Réaliser les cocktails et les boissons de notre carte- Effectuer le service du bar et des boissons - Assurer un relationnel client de qualité, offrir un service attentif - Accompagner le client...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France BAR ANDRE Temps plein

    Restaurant Le bar André - Rejoindre Le Restaurant Bar André, c’est Travailler dans L’Institution Rochelaise, brasserie crée en 1947, mais aussi rejoindre l’équipe du Chef Johan Leclerre Meilleur Ouvrier de France. Situé sur le vieux port de La Rochelle, notre région très attractive puisqu’il y fait bon vivre au quotidien dans un environnement...


  • Ville-la-Grand, France V and B Temps plein

    Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ? Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est le premier spécialiste bière en France, et le plus gros partageur de bons moments ! Ok. Donc tu veux savoir ce que veut dire devenir super Extra chez V and B ? En tant qu’Extra, diffusez l’image et les valeurs V and B en cultivant...

  • Extra - Service Bar (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France V and B Temps plein

    Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ?Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman de ta ville, V and B est fait pour toi ! Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est le premier spécialiste bière en France, et le plus gros partageur de bons moments ! Ok. Donc tu veux savoir ce que veut dire devenir super Extra...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps plein

    Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...

  • Serveur de Bar

    il y a 4 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France RESTAURANT LE VIVIER Temps plein

    **Description du poste Barman / Serveur H/F** **About us** RESTAURANT LE VIVIER Installé à l'Isle sur la sorgue, charmante petite ville à canaux au beau patrimoine artistique située au coeur de la Provence dans le Vaucluse, notre restaurant Le ViVier, étoilé depuis 2008, propose au fil des saisons une cuisine sincère gourmande et créative ainsi...

  • Assistant(e) Chef sommelier

    il y a 3 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Être responsable de la cave du jour  Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale ...


  • Ville-la-Grand, France VandB Temps plein

    CDI - Temps plein - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Extra Rejoignez l'équipe V and B ! **Mission**: Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ? Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est le premier spécialiste bière en France, et le plus gros partageur de bons moments ! Ok. Donc tu veux...

  • Extra - Service Bar (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France VandB Temps plein

    CDD, 2-3 mois - Temps partiel - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Extra **Rejoignez l'équipe V and B !**: **Mission**: Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ? Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman de ta ville, V and B est fait pour toi ! Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est...

  • Extra - Service Bar (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France VandB Temps plein

    CDD, 6 mois - Temps partiel - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Extra **Rejoignez l'équipe V and B !**: **Mission**: Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ? Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman de ta ville, V and B est fait pour toi ! Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est...

  • Chef de Bar

    il y a 2 jours


    La Plagne, France CGH WHITE PEARL LODGE AND SPA 5 Temps plein

    **Description du poste**: Vous rêvez de diriger un bar dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes françaises ? La Résidence 5* Le White Pearl, située à La Plagne en Savoie, vous offre une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant que Chef de Bar. **Vos missions**: - Superviser et former l'équipe du bar pour garantir un service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    La Roche-Posay, France Clic and work Temps plein

    CLIC AND WORK recrute pour un de ses clients situé à La Roche Posay: Un/ une Chef de rang H/F Service d'environ 30 couverts, vous intervenez en roulement sur deux semaines: Une semaine en service continu bar et soir Une semaine en service avec coupure Poste a pourvoir pour une durée de 6 mois. Possibilité de logement La Roche Posay. Profil dynamique...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...


  • La Ciotat, France ASSA ABLOY Temps plein

    **An Amazing Career Opportunity for a Maintenance and Mechanical Engineer!!** **Location**:La Ciotat, France **Job ID**:26775 We have an exciting opportunity for a Maintenance and Mechanical Engineer to join our team in La Ciotat. This is a fixed term contract for the duration of 6 months. **Who are we?** HID powers the trusted identities of the...


  • La Tour-de-Salvagny, France CASINO LE LYON VERT Temps plein

    Le Lyon Vert (Ouest Lyonnais) - Casino, Restaurant, Bar - Groupe Partouche - recherche **Adjoint Responsable Restaurant -Bar (H/F) CDI**: Sous la Responsabilité de la Responsable du Restaurant-Bar vous prenez notamment en charge: - Encadrer l’équipe de 8 à 10 serveurs et extras, - Assurer la liaison avec la cuisine, - Assister la Responsable dans ses...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Clic and work Temps plein

    Clic and Work Intérim recrute pour son client basé à La Rochelle : Serveur H/F. Vos missions seront les suivantes: - aide à la préparation et dressage des plats - mise en place et entretien de la cuisine - respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP Serveur en restauration et bars H/F. Expérience exigée. Nous recherchons des personnes...

  • Barman / Barmaid

    il y a 4 semaines


    Olonne-sur-Mer, France V and B Temps plein

    Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre participation au Vendée Globe. Notre réseau compte aujourd’hui plus de 260 magasins qui œuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout...


  • Le Chambon-sur-Lignon, France Anderson RH Temps plein

    Holds a recognised teaching qualification - Extensive experience Teaching/creation of course content - Good level of English DUTIES AND RESPONSIBILITIES To develop students' interest in the Mathematics, Economics and Law & to accompany them in their learning and development via the transmission of fundamental knowledge. - Experience using programs:...


  • La Brède, Nouvelle-Aquitaine, France DROLES AND CO Temps plein

    Tu aimes partager, jouer, aller à la rencontre ? Viens nous rejoindre dans notre café associatif ouvert à tous En équipe avec d' autres volontaires, les bénévoles, et en étroite collaboration avec la coordinatrice de l'association Drôles and co, ta mission sera d'animer le café. Accueil du public:Accueillir chaque usager du café, contribuer à la...


  • Villiers-sur-Marne, Île-de-France AuPair Temps plein

    My name is Amélia, I'm a mom of two boys, Raphael who is almost 5 years old, and Sacha who is 3 years old. We are looking for an energetic, responsible, and loving young woman or man. I'm looking for someone who can speak English to my sons plus another language to facilitate their foreign language learning. I want someone I can consider as a family member....