Manager de restaurant F/H
Il y a 2 mois
La Playce, le nouveau parc de loisir indoor de Quimper, a ouvert ses portes le 13 février 2024.
Ce concept innovant en Bretagne offre une expérience unique sur plus de 6 500m².
Le parc offre plus d'une quinzaine d'activités divertissantes et sportives pour tous les âges. Il incarne un lieu de convivialité et de fête avec ses bars et restaurants afin de se divertir en famille et entre amis. Il offre également un cadre inoubliable pour des évènements privés et des séminaires d'entreprises.
Description du poste
Le Manager de Restaurant en franchise est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, veillant à la satisfaction des clients, à la motivation de l'équipe, et à l'atteinte des objectifs financiers.
Ce rôle exige un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle, et une passion pour le service à la clientèle.
- Gestion opérationnelle :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer la qualité des produits et services conformément aux normes de la franchise.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Management d'équipe :
- Recruter, former et superviser le personnel.
- Planifier et organiser les horaires de travail.
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant.
- Service à la clientèle :
- Assurer un excellent service à la clientèle.
- Gérer les réclamations et les problèmes des clients.
- Promouvoir les offres et les nouveautés du restaurant.
- Gestion financière :
- Suivre et analyser les performances financières.
- Optimiser les coûts et maximiser les profits.
- Hygiène et sécurité :
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la propreté et à la sécurité des lieux.
- Gestion opérationnelle :
Profil recherché
- Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
- Connaissance des principes de base en gestion financière et en contrôle des coûts.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Excellentes compétences en communication et service à la clientèle.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Maitrise des outils informatiques (logiciels de gestion de restaurant, Microsoft Office, etc.).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités recherchées :
- Motivation et passion pour la restauration.
- Esprit entrepreneurial.
- Sens de l’organisation et de la rigueur.
- Capacité d'adaptation et flexibilité.
- Esprit d'initiative et autonomie.
- Orientation résultats.
Formation :
- Bac+2 en hôtellerie-restauration, gestion, ou un domaine connexe. Ou expérience de plusieurs années dans le poste
- Toute formation complémentaire en management ou en restauration est un plus.
Avantages :
- Formation continue et opportunités de développement professionnel.
- repas offerts.
- Primes sur objectifs.
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Manager en restaurant en alternance
Il y a 5 mois
Quimper, France Flunch Temps pleinDescription du poste et Missions HOPOPOP ! Oui toi là ! Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Quimper, France La Playce Temps plein**L'entreprise** La Playce**, le nouveau **parc de loisir indoor** de Quimper, a ouvert ses portes le 13 février 2024. Ce concept innovant en Bretagne offre une **expérience unique sur plus de 6 500m²**. Le parc offre plus d'une **quinzaine d'activités divertissantes et sportives** pour tous les âges. Il incarne un **lieu de convivialité et de...
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Manager de Restaurant
Il y a 5 mois
Quimper, France La Playce Temps pleinDescriptif du poste Dans un environnement de travail agréable et stimulant, en tant que **Manager de Restaurant**, tu es en charge de la **gestion quotidienne** du restaurant, de la **supervision **des équipes et de **garantir **la satisfaction des clients. Tu devras également maximiser la **rentabilité **du restaurant en **optimisant les ventes** et...
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Manager de Restaurant
Il y a 5 mois
Quimper, France La Playce Temps plein**L'entreprise** La Playce**, le nouveau **parc de loisir indoor** de Quimper, vient d'ouvrir ses portes ! Ce concept innovant en Bretagne offre une **expérience unique sur plus de 6 000m²**. La Playce, c'est plus d'une **quinzaine d'activités divertissantes et sportives** pour tous les âges. Le parc incarne un **lieu de convivialité et de fête**...
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Manager de restaurant en alternance
Il y a 2 mois
Quimper, Bretagne, France Flunch Temps pleinPrésentation du posteFlunch, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Manager de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygiène.Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines...
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Responsable de restaurant en alternance
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France Flunch Temps pleinPoste de Manager en restaurant en alternanceFlunch, un centre commercial Auchan, recherche des Managers de restaurant en alternance pour rejoindre ses équipes.MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygiène.Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines...
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Chef de restaurant en alternance
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France Flunch Temps pleinPoste de Manager en restaurant en alternance Nous recherchons un Manager en restaurant en alternance pour rejoindre notre équipe à Quimper. MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;Garantir la qualité et l'hygiène ;Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets...
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Chef de Restaurant
il y a 2 semaines
Quimper, Bretagne, France WeRecruit Temps pleinLe Manager de Restaurant en FranchiseLe Manager de Restaurant en Franchise est un leader clé dans l'équipe de WeRecruit. Il est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, veillant à la satisfaction des clients, à la motivation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs financiers.Compétences ClésGestion OpérationnelleSuperviser...
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Chef de Restaurant
il y a 2 semaines
Quimper, Bretagne, France WeRecruit Temps pleinLe Manager de Restaurant en franchiseLe Manager de Restaurant en franchise est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, veillant à la satisfaction des clients, à la motivation de l'équipe, et à l'atteinte des objectifs financiers.Compétences requisesGestion opérationnelleSuperviser les opérations quotidiennes du restaurantAssurer...
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Chef de Restaurant
il y a 1 mois
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinLa Playce est à la recherche d'un Manager de Restaurant pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés et passionnés par la restauration qui souhaitent rejoindre un environnement de travail stimulant et innovant.ResponsabilitésLe Manager de Restaurant est responsable de la gestion quotidienne du restaurant,...
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Chef de Restaurant
il y a 4 jours
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinLa Playce recherche un Manager de Restaurant pour rejoindre son équipe dynamique !La Playce est un parc de loisirs indoor innovant qui offre une expérience unique sur plus de 6 500m2. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour gérer notre restaurant et offrir un excellent service à nos clients.Responsabilités :Gestion opérationnelle :...
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Chef de Restaurant
il y a 3 semaines
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinDescription du posteLe Manager de Restaurant en franchise est un rôle clé au sein de l'équipe de La Playce, le nouveau parc de loisir indoor de Quimper. Ce poste nécessite un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle et une passion pour le service à la clientèle.ResponsabilitésGestion opérationnelle : Superviser les opérations...
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Chef de Restaurant
il y a 3 semaines
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinDescription du posteLe Manager de Restaurant en franchise est un rôle clé au sein de l'équipe de La Playce, le nouveau parc de loisir indoor de Quimper. Ce poste nécessite un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle et une passion pour le service à la clientèle.ResponsabilitésGestion opérationnelle : Superviser les opérations...
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Chef de Restaurant
il y a 3 semaines
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinDescription du posteLe Manager de Restaurant en franchise est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, veillant à la satisfaction des clients, à la motivation de l'équipe, et à l'atteinte des objectifs financiers.Ce rôle exige un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle, et une passion pour le service à la...
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Gestionnaire de Paie
Il y a 4 mois
Quimper, France Expert & Manager Brest Temps pleinDescriptif du poste Vos missions: Intégré au sein du service social, et sous la responsabilité du Responsable du service social, vous avez pour responsabilité la gestion complète d'un portefeuille de clients multi-conventions. - Vous établissez les bulletins de paie, les charges sociales et les déclarations sociales - Vous effectuez le suivi des...
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Serveur (H/F)
Il y a 5 mois
Quimper, France RESTAURANT LE PRIEURE Temps pleinAu sein de notre restaurant, et sous la responsabilité du Chef de salle, vous serez en charge des missions suivantes: - Mise en place, dressage et remise en état de la salle de restaurant - Assurer le service de la prise de commande à l'encaissement Travail en continu Repos samedi/dimanche 30h/semaine Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre...
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Chef de Restaurant
il y a 2 semaines
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinLa Playce, le nouveau parc de loisir indoor de Quimper, vous offre une expérience unique sur plus de 6 500m2. Notre parc propose plus d'une quinzaine d'activités divertissantes et sportives pour tous les âges. Il incarne un lieu de convivialité et de fête avec ses bars et restaurants afin de se divertir en famille et entre amis. Nous recherchons un...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Quimper, France Restaurant l'Atelier Temps pleinLe RESTAURANT/BRASSERIE L'ATELIER A QUIMPER recherche 1 Chef de rang (H/F), CDI, 41 heures, de repos 2 soirs en semaine, fermé le dimanche et les jours fériés. Fermeture annuelle 3 semaines en août et 1 semaine à Noël. Une expérience est exigée de minimum 1 an sur un poste similaire. Salaire 2 500 €/mensuel BRUT pour les personnes avec plus de 2...
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Chef de Restaurant
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France WeRecruit Temps pleinLe Chef de Restaurant est un leader qui dirige l'équipe du restaurant et assure la satisfaction des clients.Ce rôle exige un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle et une passion pour le service à la clientèle.Gestion OpérationnelleSuperviser les opérations quotidiennes du restaurant.Assurer la qualité des produits et services...
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Chef de Restaurant
il y a 7 jours
Quimper, Bretagne, France La Playce Temps pleinLa Playce, le nouveau parc de loisir indoor de Quimper, a ouvert ses portes pour offrir une expérience unique sur plus de 6 500m2.Ce concept innovant en Bretagne propose une quinzaine d'activités divertissantes et sportives pour tous les âges.Le parc incarne un lieu de convivialité et de fête avec ses bars et restaurants afin de se divertir en famille...
