Encadrant Technique d'Insertion en Restauration F/H

Il y a 2 mois

Lyon, France Fondation de l'Armée du Salut Temps plein

La Fondation de l’Armée du Salut intervient dans le champ de l’insertion sociale en pilotant divers dispositifs (CHRS, Service Urgence et Logement, structures d'hébergement d'urgence du plan froid) et dans le champ de l’insertion socioprofessionnelle en pilotant un Atelier et Chantier d’Insertion (ACI).
L’ACI (chantier d'Insertion) est composé de 5 activités (restaurant social - entretien de locaux – recyclerie - magasin solidaire - rénovation de bâtiment). Nous recrutons un poste d'Encadrant Technique d'Insertion en restauration collective (ETI). L’ETI assure l'encadrement et l'accompagnement professionnel de personnes éloignées du marché du travail; il a pour finalité l'atteinte des objectifs de production en prenant en compte les impératifs de formation et d'insertion des salariés. Il concilie objectifs de production et accompagnement des salariés en insertion, qu'il encadre dans l'acquisition de compétences professionnelles.

Sous l'autorité de la Cheffe de Service, vous encadrez une équipe de salariés en insertion et contribuez au bon fonctionnement de notre restaurant social.
Le restaurant est ouvert 365 jours par an et distribue de 500 à 600 repas par jour répartis sur le service de midi et le service du soir.

Avec votre collègue encadrant.e technique, vous encadrez, accompagnez et formez 4 équipes de 6 salariés en insertion qui interviennent par roulement. Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisiniers qui assurent la production des repas de sorte que ces derniers puissent ordonner la production avec les salariés en insertion.

Vous intervenez sur la partie recrutement avec le Conseiller en Insertion Professionnelle.
Vous participez à l'accompagnement socio-professionnel.
Vous évaluez les acquis et acquisitions tout au long du contrat d'insertion. Vous détectez les atouts, les potentiels et les freins.

Vous renseignez les outils de suivi nécessaires à la traçabilité des parcours et attestez des compétences acquises pendant le parcours d'insertion dans la SIAE.
Vous participez aux bilans au cours desquels vous contribuez aux prises de décision.

Vous facilitez l'intégration au travail, rassurez, écoutez et construisez la relation avec le salarié en insertion.

Vous présentez le travail, expliquez les règles de fonctionnement et vous assurez de leur respect. Vous donnez les consignes et vérifiez leur compréhension et leur mise en œuvre. Vous permettez aux salariés en insertion d’acquérir des compétences et des comportements professionnels en situation de production en vous appuyant sur votre expertise technique.

Vous êtes garant(e) de la bonne marche de la production. Pour ce faire, vous:

  • Organisez la répartition des tâches et des salariés sur les différents postes de travail;
  • Préparez le service de midi et/ou du soir avec votre équipe;
  • Participez et assurez le service des repas, le nettoyage des locaux;
  • Organisez et faites appliquer le nettoyage du matériel au regard du protocole mis en place;
  • Suivez les stocks et remontez les informations relatives au fonctionnement du matériel à la Cheffe de Service Restauration;
  • Gérez les EPI;
  • Etes garant(e) de L’hygiène, de la propreté de la tenue des salariés;
  • Faites appliquer les règles et consignes de sécurité et d’hygiène relatives à la production et vous assurez de leur respect;
  • Garantissez la sécurité des salariés en insertion et le respect des procédures;
  • Construisez et assurez, en étroite collaboration avec votre collègue Encadrante Technique d’Insertion, la mise en œuvre et le suivi des plannings;
  • Assurez les remplacements au sein de vos équipes;
  • Animez l'équipe, favorisez la cohésion, suscitez la motivation et gérez les relations interpersonnelles et les conflits.

Vous organisez des séances d'apprentissage et/ou des formations en lien avec votre secteur d’activité. Vous animez des réunions d’équipe hebdomadaires et participez à la réunion d’équipe du service.

QUALITES REQUISES POUR LE POSTE

  • Aptitude pour l’encadrement d’équipe et le travail en équipe
  • Capacités d’organisation et de gestion du temps
  • Rigueur dans l’organisation
  • Maitrise des normes HACCP et des outils bureautiques
  • Expérience souhaitée en restauration

CDI - 35h/semaine - 1 week-end sur 2 travaillé + certains soirs jusqu’à 21h.

Salaire brut de 2 100 à 2 600 €.

Présente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Prévention, aide à la réinsertion, secours d'urgence la mission de la Fondation de l'Armée du Salut est globale.

La Fondation Armée du Salut intervient principalement dans le domaine de l’action sociale et médico-sociale, de la protection et l’accompagnement de l’enfance et de l’adolescence, du soin, du handicap ou de la dépendance et du secours/aide alimentaire.
Plus de 200 établissements et services présents dans 11 régions et 2 800 salariés sont au service des personnes fragilisées.

Travailler pour la Fondation de l'Armée du Salut, c'est contribuer à une mission qui a du sens et évoluer dans un environnement où vous pouvez monter en compétences et vous professionnaliser.

  • Encadrant Technique D'insertion en Restauration

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Armée du Salut Temps plein

    À propos de Fondation de l'Armée du Salut Présente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent....

  • Encadrant Technique D'insertion en Restauration

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Fondation de l'Armée du Salut Temps plein

    Présente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Prévention, aide à la réinsertion, secours d'urgence...

  • Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation de l'Armée du Salut Temps plein

    Job DescriptionLa Fondation de l'Armée du Salut est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective. Ce poste est responsable de l'encadrement et de l'accompagnement professionnel de personnes éloignées du marché du travail, avec pour finalité l'atteinte des objectifs de...

  • Encadrant-e Technique D'insertion Collecte

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Groupe GEIM Temps plein

    REED recrute pour son Atelier Chantier d’Insertion Un-e Encadrant-e Technique d’Insertion (F/H) Collecte d’encombrants Vous souhaitez mettre votre énergie et votre expertise au service d’une structure œuvrant pour l’économie sociale et solidaire et la préservation des ressources ? Dont la vocation première est la création d’emplois...

  • Encadrant Technique Insertion

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Artillerie Temps plein

    **L'entreprise** A travers le développement d’activités économiques, le Foyer agréée depuis 2005 en Atelier Chantier d’Insertion, recherche un Encadrant Technique d’Insertion pour l’activité de transport collecte. L’activité Réemploi d’objets du Foyer se compose de différentes activités ayant la même finalité : la réutilisation, la...

  • Encadrant Technique Insertion Transport Collecte

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Artillerie Temps plein

    **L'entreprise** A travers le développement d’activités économiques, le Foyer agréée depuis 2005 en Atelier Chantier d’Insertion, recherche un Encadrant Technique d’Insertion pour l’activité de transport collecte. L’activité Réemploi d’objets du Foyer se compose de différentes activités ayant la même finalité : la réutilisation, la...

  • Encadrant-e Technique D'insertion Espaces Verts

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Groupe GEIM Temps plein

    L’Association REED recrute pour son ACI Espaces verts un-e Encadrant-e Technique d'Insertion/Chef-fe de chantiers Espaces Verts CDI - 35 h du lundi au jeudi Vous souhaitez mettre votre énergie et votre expertise au service d’une structure œuvrant pour l’économie sociale et solidaire et la préservation des ressources ? Dont la vocation première...

  • Encadrant Technique D'insertion

    Il y a 3 mois

    Lyon, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...

  • Encadrant Technique D’insertion Nettoyage

    Il y a 3 mois

    Lyon, France ARCHER Temps plein

    Le Groupe Archer est un acteur engagé dans le secteur de l’économie Sociale et Solidaire (ESS) depuis plus de 35 ans en Drôme - Ardèche. Spécialisé dans l’Insertion par l’Activité Economique et mobilisé dans le développement économique du territoire, le Groupe Archer s’est diversifié dans de nombreux domaines d’activités tels que le...

  • Encadrant / Encadrante Technique D'activités

    Il y a 3 mois

    Lyon 7e, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis Lyon Sud recrute un ENCADRANT TECHNIQUE (H/F) sur le site de Lyon 7 pour Notre client est basé à Lyon et ses environs, dont la principale activité est une association consacrée à l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion de personnes en difficultées. **Vos missions seront les suivantes**: - Capacité d'adaptation...

  • Encadrant Technique D’insertion Entretien Des

    Il y a 3 mois

    Lyon, France ARCHER Temps plein

    Le Groupe Archer est un acteur engagé dans le secteur de l’économie Sociale et Solidaire (ESS) depuis plus de 30 ans en Drôme - Ardèche. Spécialisé dans l’Insertion par l’Activité Economique et mobilisé dans le développement économique du territoire, le Groupe Archer s’est diversifié dans de nombreux domaines d’activités tels que le...

  • Encadrant Technique D’insertion Entretien Des

    Il y a 3 mois

    Lyon, France ARCHER Temps plein

    Le Groupe Archer est un acteur engagé dans le secteur de l’économie Sociale et Solidaire (ESS) depuis plus de 30 ans en Drôme - Ardèche. Spécialisé dans l’Insertion par l’Activité Economique et mobilisé dans le développement économique du territoire, le Groupe Archer s’est diversifié dans de nombreux domaines d’activités tels que le...

  • Encadrant Technique Insertion F/H

    Il y a 2 mois

    Lyon, France ACI Artillerie Temps plein

    L'entrepriseA travers le développement d’activités économiques, le Foyer agréée depuis 2005 en Atelier Chantier d’Insertion (ACI), recherche un Encadrant Technique d’Insertion pour l’activité de Tri et Réemploi d’Objets, et valorisation des dons. L’équipe se compose de 64 salariés en insertion et 11 salariés permanentsDescription du...

  • Encadrant / Encadrante Technique D'activités

    Il y a 3 mois

    Lyon 7e, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS INDUSTRIE Expert située au 52 rue Denuzière, 69002 Lyon est spécialisée depuis 10 ans dans le recrutement et le placement de personnel en intérim, CDD et CDI dans plus de 50 métiers de l'industrie. A vous de venir faire partie de la famille. Notre client est basé à Lyon et ses environs, dont la principale activité est une...

  • Encadrant Technique D'insertion

    Il y a 3 mois

    Lyon, France ENFIN REEMPLOI Temps plein

    Le projet ENFIN! REEMPLOI est né dans le contexte du développement de l'Economie Circulaire sur le territoire local délimité par les trois collectivités, Grand Chambéry, Grand Lac et Cœur de Savoie. Ce projet est porté par un collectif d'acteurs locaux (TRIALP, Les Chantiers Valoristes, Kayak Architecture, Arts & Métiers, Nantet) et 3...

  • Encadrants Techniques D'insertion

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Grand Annecy Agglomération Temps plein

    « Allier un cadre de vie agréable avec un poste qui correspond à mes envies professionnelles »_ **POURQUOI VENIR TRAVAILLER AU GRAND ANNECY ?** Parce que le Grand Annecy c'est: - une Agglomération dynamique avec une grande diversité de métiers et de compétences - des projets ambitieux, innovants et structurants (Plan Climat, Plan de mobilité...

  • Encadrant / Encadrante Technique D'activités

    Il y a 3 mois

    Lyon 7e, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS INDUSTRIE Expert située au 52 rue Denuzière, 69002 Lyon est spécialisée depuis 10 ans dans le recrutement et le placement de personnel en intérim, CDD et CDI dans plus de 50 métiers de l'industrie. A vous de venir faire partie de la famille. Notre client basé à Lyon et ses environs, dont la principale activité est une association...

  • Chef D'équipe Encadrant D'insertion en Bâtiment

    Il y a 3 mois

    Lyon, France FED Construction Temps plein

    **Je suis Ludivine LAURENT, consultante au sein du cabinet Fed Construction, spécialiste en recrutement de techniciens et cadres en maîtrise d'œuvre et entreprise de bâtiment travaux publics. Je recrute actuellement un Chef d'équipe insertion en bâtiment TCE - h/f.** **Votre fonction**: La structure est spécialisée dans l'insertion professionnelle,...

  • Encadrant Technique Insertion

    Il y a 3 mois

    Lyon 7e, France FOYER NOTRE DAME DES SANS ABRI Temps plein

    A travers le développement d’activités économiques, le FOYER agréée depuis 2005 en Atelier Chantier d’Insertion (ACI), recherche un Encadrant Technique d’Insertion pour l’activité de Tri et Réemploi d’Objets, et valorisation des dons. L’équipe se compose de 64 salariés en insertion et 11 salariés permanents. L’activité Réemploi...

  • Encadrant(E) Technique D'insertion Activité de

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Groupe Archer Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS ! Le Groupe Archer est un acteur engagé dans le secteur de l’économie Sociale et Solidaire (ESS) depuis plus de 35 ans en Drôme - Ardèche. Spécialisé dans l’Insertion par l’Activité Economique et mobilisé dans le développement économique du territoire, le Groupe Archer s’est diversifié dans de nombreux domaines...