Responsable de point de vente F/H

il y a 4 semaines


BrétignysurOrge, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Responsable de point de vente F/H CDI 91220 Brétigny-sur-Orge, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé

Nombre de repas préparés sur le site : 1000

Nombre de collaborateurs sur le site : 30

Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?


Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de point de vente.

Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.


En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place.

En gestionnaire de qualité, vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matières premières et de main d'œuvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels. Vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion. Vous établissez le reporting mensuel. Vous proposez et mettez en place des plans d'action correctifs.

En tant que manager, vous organisez l'activité de votre équipe et fixez ses missions et objectifs. Vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien. Vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.


De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/Vente. Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.


Vous avez le sens du service client et de l'excellence opérationnelle.

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé

Nombre de repas préparés sur le site : 1000

Nombre de collaborateurs sur le site : 30

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

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  • Aouste-sur-Sye, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec#xa0; 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

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    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France RENAULAC DISTRIBUTION Temps plein

    **Responsable point de vente F/H** Fondée en 1827, RENAULAC est l’une des plus anciennes marques de peinture. Forte d’une image haut de gamme construite auprès d’une clientèle de professionnels, RENAULAC, dont la marque est synonyme d’innovation et de respect de l’environnement, est le premier fabricant de peinture français à avoir obtenu une...


  • Brétigny-sur-Orge, France Pigier Temps plein

    , la Business School de l'alternance, recherche pour une entreprise partenaire un Vendeur - Bras droit du Responsable de Vente en alternance (H/F). UNE FORMATION ET UN EMPLOI Vous préparerez sur 12 ou 24 mois en contrat dapprentissage, un ou un La formation sera assurée par lécole de Melun. L'ENTREPRISE Une entreprise partenaire dans le...


  • Pacy-sur-Eure, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Bricomarché, c'est l'enseigne de bricolage...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France Zolpan Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Vivez un job haut en couleurs !_** Description du poste Vous êtes un.e leader 100% commerçant.e ? La satisfaction client fait partie de votre ADN et vous aimez célébrer les succès en équipe ? Vous aimez conduire votre équipe vers la réussite ? **Pour notre réseau Zolpan, nous recherchons le.la Responsable du...


  • Ivry-sur-Seine, France GRANDS MOULINS DE PARIS Temps plein

    **Description Société**: L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous ! Grands Moulins de Paris, c'est 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité....

  • VENDEUR DECO

    il y a 2 semaines


    Vulaines-sur-Seine, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Bricomarché, forcément tout le monde...


  • Mareuil-sur-Lay-Dissais, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, avec son modèle Producteurs amp; Commerçants est unique dans le monde de la grande distribution. Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous. Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.Pour relever...

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    il y a 2 semaines


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    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Bricomarché, forcément tout le monde...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 4 semaines


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    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...

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    Brétigny-sur-Orge, France PREFECTURE DE POLICE DE PARIS Temps plein

    Titre du poste: Serrurier (H/F)Au sein du Département Exploitation de la Direction de l'Immobilier et de l'Environnement de la Préfecture de Police, vous êtes affecté(e) à la délégation territoriale Sud responsable de l'exploitation/maintenance du patrimoine immobilier de la Préfecture de Police sur les départements du Val-de-Marne et de l'Essonne...

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    Titre du poste: Serrurier (H/F)Au sein du Département Exploitation de la Direction de l’Immobilier et de l’Environnement de la Préfecture de Police, vous êtes affecté(e) à la délégation territoriale Sud responsable de l'exploitation/maintenance du patrimoine immobilier de la Préfecture de Police sur les départements du Val-de-Marne et de...

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    Titre du poste: Serrurier (H/F)Au sein du Département Exploitation de la Direction de l’Immobilier et de l’Environnement de la Préfecture de Police, vous êtes affecté(e) à la délégation territoriale Sud responsable de l'exploitation/maintenance du patrimoine immobilier de la Préfecture de Police sur les départements du Val-de-Marne et de...

  • Responsable d'atelier

    il y a 4 semaines


    Vern-sur-Seiche, France Point S Temps plein

    À propos de nousPoint S NBA L'automobile, situé 2 rue du champ martin à VERN SUR SEICHE (35770), classé meilleure Enseigne par le palmarès France Capital, recrute en CDI un Responsable d'atelier (H/F).MissionVos missions :Assurer le management de proximité des équipes affectées à l’atelier ;Structurer l’organisation de l’atelier...

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    Saint-Pée-sur-Nivelle, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec#xa0; 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Contrat d'alternance

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...