Chef de partie H/F

Il y a 2 mois


Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre


Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des Champs Elysées, nos hôtes profitent ainsi de l'univers de notre établissement, mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel de Berri recherche un(e) Chef de partie (H/F) :

Avantages :

  • 300€ de prime de cooptation
  • Mutuelle entreprise avantageuse
  • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
  • Prime meilleur employé trimestriel
  • Pressing
  • Prime « upsell »
  • Mobilité intragroupe
  • Prime de nuit
  • Prime sur objectifs
  • Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
  • Prise en charge intégrale du titre de transport
  • Prime sur commentaires clients


- Superviser les activités de la cuisine et coordonner le travail de l'équipe
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks
- Assurer la mise en place des postes de travail et la préparation des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et la satisfaction des clients
- Collaborer avec les autres services de l'établissement pour assurer une expérience culinaire optimale.



- Bac +2 dans le domaine de l'Hôtellerie / Restauration ou une formation équivalente
- Au moins une année d'expérience dans un poste similaire
- Bonne connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps
- Sens de la rigueur et du détail dans l'exécution des tâches
- Capacité à prendre des initiatives et à résoudre les problèmes rapidement
- Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de la préparation des plats.


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Paris, France Quartier Français Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion des commandes et de la supervision des normes d'hygiènes en cuisine. Responsabilités : - Préparer les plats selon les recettes et les normes...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Paris, France Quartier Français Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion des commandes et de la supervision des normes d'hygiènes en cuisine.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Poste évolutif Salaire mensuel net entre 2100...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Prunier Restaurant Place de la Madeleine Temps plein

    PRUNIER SAS - Chef de partie - Restaurant Prunier Place de la Madeleine Paris Prunier, maison fondée en 1872 à Paris par Emile Prunier, est une marque centenaire, premier producteur de caviar Français. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, deux adresses...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Machefert Temps plein

    Vos missions Machefert Group recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer les équipes de ses établissements ! **Sous la responsabilité du General Manager**: - Vous garantissez le bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie - Vous assurez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Café de l'Alma Temps plein

    Le Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Situé au cœur de Paris, dans un Palace parisien rejoignez la brigade d’un restaurant bistronomique aux fortes ambitions ! Pour l’un des restaurants du Palace, nous recrutons un **Demi-Chef de Partie (h/f) en CDI.** La brigade comporte 1 Chef Exécutif, son Adjoint, 1 Sous-Chef, plusieurs Demi-Chef de Partie, plusieurs Chefs de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie (H/F) à Évry-Courcouronnes 91000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Paris 1er, France RESTAURANT LE GRAND VEFOUR Temps plein

    LE GRAND VEFOUR recherche un/une Chef de Partie (H/F) ou Demi Chef de Partie (H/F) pour compléter son équipe bienveillance et dynamique. Notre belle maison située dans un cadre magnifique du Jardin de Palais Royale à Paris 1er arrondissement. ** Contrat CDI en temps complet 39h** Profil recherché: - **Vous justifiez expérience en poste...


  • Paris, France Ben Touch Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON CHEF DE PARTIE H/F (CDI) !Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, nos Maisons Beaumarly (Le Georges, le Café Ruc, le Thoumieux, les Jardins du Presbourg ) sont à la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de partie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...