Responsable de Conditionnement F/H
il y a 1 mois
Informations générales
Responsable de Conditionnement F/H CDI Le Bouscat, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission :Vos missions principales sont les suivantes :
•Vous êtes responsable de la ligne de conditionnement et de l’utilisation des équipements, conformément aux modes opératoires établis et au plan de conditionnement quotidien, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail ;
•Vous gérez l’équipe de conditionnement et cadencez le conditionnement si nécessaire ;
•Vous faites le lien entre les équipes de conditionnement et la production ;
•Vous assistez aux points journaliers et hebdomadaires ;
•Vous réalisez les opérations techniques de pesage et de conditionnement en barquette ;
• Vous participez à l'entretien quotidien (nettoyage et désinfection) des locaux, appareils.
Profil :
Vous avez acquis une expérience similaire, en grande distribution ou dans l'agroalimentaire de préférence.
Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité et avez idéalement une expérience en restauration collective.
Vos aptitudes à la communication, votre discernement, votre vigilance et votre capacité d’adaptation seront des atouts dans la réussite de vos missions.
Avantages :
-Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine)
-13e mois
-CSE
-Mutuelle
-Parcours d’intégration
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l’équipe, pour vous épanouir pleinement.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Nous sommes actuellement à la recherche d’un Responsable conditionnement F/H sur la Cuisine Centrale de Bouscat (33). Et si c’était vous ?
Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de 4 000 repas par jour dans le respect des consignes relatives à l’hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité.
ENVIRONNEMENT DU POSTE
-Poste en CDI
-Temps complet
-Horaires : 7h-15h
-Lundi au vendredi
-Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine)
-13e mois
-CSE
-Mutuelle
-Parcours d’intégration
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Responsable de Conditionnement F/H
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