Maître d'hôtel H/F

il y a 1 mois


CharenteMaritime, France Casino Barrière de Royan Temps plein
Maître d'hôtel H/F
LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE MAÎTRE D'HÔTEL Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière avec sa terrasse extérieure sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un Café des Sports, un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque Le Xobam. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente Assurer le relais d'information avec la direction TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI… Le 13ème mois et la participation ; Les pourboires clients ; Les titres restaurant ; La récupération et majoration des heures supplémentaires ; La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ; Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ; Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ; Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; Des opportunités de mobilité en France et à l’international ; Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Horaires tournants et variables en coupure / travail week-ends et jours fériés. Statut Employé : 1971€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,…) PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min)  Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min) Bienvenue chez Barrière   LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? 

LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE MAÎTRE D'HÔTEL

 

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière avec sa terrasse extérieure sur la plage de Pontaillac. 

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un Café des Sports, un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque Le Xobam.

 

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

  • Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
  • Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
  • Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
  • Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
  • Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
  • Assurer le relais d'information avec la direction

 

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…

  • Le 13ème mois et la participation ;
  • Les pourboires clients ;
  • Les titres restaurant ;
  • La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
  • La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
  • Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

 

Horaires tournants et variables en coupure / travail week-ends et jours fériés. 

 

Statut Employé : 1971€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,…)

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Préqualification téléphonique (15 min) 
  2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
  3. Bienvenue chez Barrière
     

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? 


VOTRE PROFIL Diplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste. La connaissance de l'allemand est un plus, ainsi que la maîtrise de Micros.   Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

VOTRE PROFIL

Diplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel

Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste.

La connaissance de l'allemand est un plus, ainsi que la maîtrise de Micros.

 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous




  • Aytré, Charente-Maritime, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein

    *Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des**Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des* *EXTRAS MAITRE D'HOTEL / CHEF DE RANG / COMMIS SALLE H-F**REMUNERATION SELON PROFIL**Le service Traiteur *à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence...


  • Aytré, Charente-Maritime, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein

    Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des EXTRAS MAITRE D'HOTEL / CHEF DE RANG / COMMIS SALLE H-F REMUNERATION SELON PROFIL Le service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Bourg-Charente, France LA RIBAUDIÈRE Temps plein

    **Restaurant Gastronomique 1* Michelin et 3 toques au Gault et Millau** **Recherche un Assistant Maître d'Hôtel H/F** - **Région Cognac, Charente (16)**_ - CDI - Poste à pourvoir dès maintenant._ **Expériences**: - 2 ans à un poste similaire en restaurant gastronomique **Compétences**: - Anglais obligatoire **Formations**: - BAC...


  • Rochefort, Charente-Maritime, France Vivre[s] Temps plein

    *RESTAURANT VIVRES - ROCHEFORT - CDI - 41H* Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une *entreprise humaniste.* La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers...


  • Rochefort, Charente-Maritime, France Vivre[s] Temps plein

    *RESTAURANT VIVRES - ROCHEFORT - CDI - 41H* Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une *entreprise humaniste.* La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers...

  • Maitre de Maison

    il y a 4 semaines


    Dompierre-sur-Charente, France TANDEM EDUCADIS Temps plein

    Nous recherchons pour notre structure TANDEM 17, un maitre de maison (H/F) qui aura pour missions principales: - La préparation et la réalisation des prestations de restauration et/ou d’hôtellerie : entretien du linge et de la lingerie, - Le contrôle de la qualité des produits, - La gestion des stocks, - Les travaux d’intendance : achats, commandes...


  • Rochefort, Charente-Maritime, France Vivre[s] Temps plein

    *RESTAURANT VIVRES - ROCHEFORT - CDI - 41H* Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une *entreprise humaniste.* La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Serveur H/F LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN SERVEUR OU UNE SERVEUSE Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, avec sa terrasse extérieure, vue sur l'océan. Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux...

  • Serveur H/F

    il y a 2 jours


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Serveur H/F LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN SERVEUR OU UNE SERVEUSE Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, avec sa terrasse extérieure, vue sur l'océan. Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de rang H/F LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE RANG Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de rang H/F LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE RANG Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de...

  • Barman H/F

    il y a 1 mois


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Barman H/F LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN BARMAN OU UNE BARMAID Sous la responsabilité du Responsable de bar et du Maître d'hôtel, vous travaillerez au Café des Sports avec sa terrasse extérieure, au sein d'une équipe de 7 personnes, avec une vue imprenable sur l'océan. Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec...

  • Serveur H/F

    il y a 1 mois


    Charente-Maritime, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Serveur H/F LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN SERVEUR OU UNE SERVEUSE Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, avec sa terrasse extérieure, vue sur l'océan. Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux...


  • Rochefort, Charente-Maritime, France Vivre[s] Temps plein

    RESTAURANT VIVRES - ROCHEFORT - CDI - 41H Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une entreprise humaniste. La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Charente-Maritime, France Restaurant BON TEMPS Temps plein

    Il nous tarde de vous rencontrer au Restaurant Bon Temps ! Venez rejoindre une Maison de Cuisines en pleine expansion qui est à la recherche de Chef(fe) de Rang F/H - 1 CDI 39H 1 CDD 39 H, de juin à fin septembre Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Charente-Maritime, France Restaurant BON TEMPS Temps plein

    Il nous tarde de vous rencontrer au Restaurant Bon Temps ! Venez rejoindre une Maison de Cuisines en pleine expansion qui est à la recherche de Chef(fe) de Rang F/H - 1 CDI 39H 1 CDD 39 H, de juin à fin septembre Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en...


  • Saintes, Charente-Maritime, France SOS VILLAGES D ENFANTS Temps plein

    Le poste de Animateur.rice (H/F)Nous recherchons pour le village d'enfants SOS de Fontcouverte (17) un.e :Animateur·rice (H/F)en CDI à temps partiel (80%)Poste à pourvoir à partir d'avril 2024Votre rôle : Membre de l’équipe éducative, l’animateur participe activement aux actions menées pour l’enfant. Il contribue par ses observations au suivi...

  • INFIRMIER DE

    il y a 3 heures


    Royan, Charente-Maritime, France Agence Appel Médical Bloc Centre Atlantique Temps plein

    Appel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique. 7000+ offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France ! Soignants, votre futur emploi est sûrement chez Appel Médical ! Notre agence se démarque par son expertise solide dans le domaine du bloc opératoire,...


  • SAINT YRIEIX SUR CHARENTE, France CRIT Temps plein

    CRIT ANGOULEME recherche pour son client, basé à Angoulême un conducteur de travaux gros oeuvre (H/F).Vos missions :- Préparer le chantier et déterminer le matériel, les matériaux, les moyens humains et les modes opératoires nécessaires à l'exécution du chantier.- Consulter et sélectionner les sous-traitants et/ou fournisseurs.- Assurer la...

  • MÉCANICIEN AUTO

    il y a 1 semaine


    Aytré, Charente-Maritime, La Rochelle, France Randstad La Rochelle Careers Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Parce que l'entretien et la réparation automobile sont des métiers d'experts, votre agence Randstad, 100 % spécialisée, est en recherche permanente de nouvelles...