Commis de salle

il y a 3 semaines


Paris, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin.

L’établissement possède deux axes de restauration :

Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine ‘bistrot’, d’une capacité de 25 couverts (avec un chariot de dessert de type palace)

Le restaurant accueille, du mardi au samedi, une clientèle de proximité, d’affaires et étrangère très sensible à une cuisine raffinée et d’une ambiance reflétant le cadre historique de l’établissement.

L’offre de restauration à vocation de se développer.

Description du poste

Activités Principales

S'intéresser, poser des questions, prendre des initiatives  Réapprovisionne les espaces de travail tel que les consoles, passe  Être le lien directe entre le Chef et les équipes de salle Prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement. Être responsable de son image, oeuvrer pour le rayonnement du restaurant Prévoit le réassort de produits tel que le fromage, les cafés & sucres, produits d'entretien et autres besoins nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.

Positionnement

Sous la responsabilité et l'encadrement des chefs de rangs

Qualifications

Connaissance des techniques de service Connaissance des canapés, beurre aromatisés, mignardises, amuses bouches et carte du bistrot si interêt Esprit d'équipe et du dépassement de soi Aime le challenge et la beauté du travail bien fait Excellente présentation, bonne humeur, et sourire indispensable :) A l'écoute des clients et des équipes

Informations supplémentaires

Toutes les heures supplémentaires sont payées ou rattrapées.

Uniformes fournis

Horaires de continu

Salaire motivant : en fonction du profil 


  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence- EPM - Commis salle-10613- Filière-Métier- ALIMENTATION / RESTAURATION- Localisation- France / Ile-de-France / PARIS- Type de contrat- CDI- Temps de travail- Temps Complet- établissement- Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie- Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ?- Un commis de salle, c'est une personnalité...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence- EPM WEEK END- Commis de salle-11657- Filière-Métier- ALIMENTATION / RESTAURATION- Localisation- France / Ile-de-France / PARIS- Type de contrat- CDI- Temps de travail- Temps Partiel- établissement- Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie- Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ?- Un commis de salle, c'est une...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence- EPM - COMMIS SALLE ETE-12089- Filière-Métier- ALIMENTATION / RESTAURATION- Localisation- France / Ile-de-France / PARIS- Type de contrat- CDD- Temps de travail- Temps Complet- établissement- Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie- Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ?- Un commis de salle, c'est une personnalité...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Eataly Paris Marais Temps plein

    _Commis de salle H/F _Rejoins la famiglia Eatalienne Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne.Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Eataly Paris Marais Temps plein

    _Commis de salle H/F _Rejoins la famiglia Eatalienne Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne.Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la...

  • Commis de salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Les Bateaux Mouches recrutent des commis de salle Vos missions :- Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Traiter une...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Les Bateaux Mouches recrutent des commis de salle Vos missions :- Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Traiter une...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Akabeko Temps plein

    Commis de Salle talentueux recherché chez AkabekoLe restaurant Akabeko franco-japonais, réputé pour son excellence culinaire, est à la recherche d'un(e) commis de salle passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la gastronomie, que vous êtes attentif(ve) aux détails et que vous souhaitez...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Aux Lyonnais Temps plein

    Bonjour,Nous sommes à la recherche d'un commis de salle, débutant accepté.Le restaurant est fermé dimanche soir, lundi et mardi.- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France L'atelier Entrecôte & Volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Paris et recherche ses nouveaux talents Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t'attendent Le poste : Commis de salle H/FLes responsabilités du Commis de salle H/F:Intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle en fonction des besoins (mise en place,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Joia par Hélène Darroze Temps plein

    Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze, ̈Paris 2.Missions principales:- Assurer la mise en place de la...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Pied de Cochons Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.Bertrand Hospitality...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre **Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - COMMIS SALLE ETE-12089 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDD - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d9f355c5e)**:L'établissement Le Bistro'n'home basé à Châtillon (92) recherche un(e) Commis de salle H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre...