Opérateur Brasserie

il y a 2 semaines

Le RocSaintAndré, France Groupe Eclor Temps plein

Rejoindre Agrial, c’estintégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.
C’est vivre une expériencehumaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du «plus durable ».
C’est se sentir utile etdonner un sens nouveau à son propre avenir.

Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est présent à travers le mondeavec notamment des implantations au UK et aux USA. Nous sommes leader en France sur le marché du Cidre avecdes marques telles que Loïc Raison, Ecusson, La Mordue, Kerisac etégalement un acteur majeur sur le marché des Jus Frais avec notamment Danao et Sunny Delight.

Eclor Entreprises recherche pour son département BRASSERIE

Opérateur Brasserie F/H, en Fixed-term contract

Créée en 1990, laBrasserie Lancelot s’inspire de l’histoire bretonne et de ses légendes pourdonner naissance à des bières de spécialité, toutes brassées artisanalementdans le respect de la tradition.
Située sur le siteclassé d’une ancienne mine d’or et d’étain, au Roc Saint André (56), laBrasserie Lancelot emploie aujourd’hui un peu plus de 70 salariés et connaitune croissance importante au fil des années. En 2022, la Brasserie Lancelot a produitpour un total de 70 000 hL de bières.

Ce que nous proposons :

Le titulaire du poste a pourmission d’assurer la production de bière, les normes de l’entreprise, enassurant la traçabilité des matières premières et du Process. En lien avecdifférents services de l’entreprise, vous serez en charge de :

Piloter la station de brassage en suivant les différentes étapes Gérer le filtre presse automatisé Programmer les recettes de brassage en fonction du planning Réaliser et suivre les levains via le propagateur de levures Ensemencer les moûts Effectuer les houblonnages à chaud et à froid Transférer des bières Prélever des échantillons stériles ou non Réaliser des contrôles physico-chimiques pour le suivi du process Nettoyer les différents équipements par l’intermédiaire du CIP ainsi que l’environnement de travail.

Selon votre curiosité, vouspourrez être sollicité pour participer à des dégustations en vue du contrôle duproduit ou de son amélioration.
La brasserie est équipée d’unestation de brassage (Schulz) avec une capacité de 50 hL, d’un filtre presse dela marque Meura, d’un HopGun pour réaliser les houblonnages à froid, ainsiqu’un CIP pour le lavage des fermenteurs et des différents équipements.

Ce que nous recherchons :

Vous êtes rigoureux/se, autonome, avec un bon sens de l’observation et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes force de proposition et souhaitez contribuer à l’amélioration continue du process Vous accordez une importance aux règles d’hygiènes et de sécurité Vous avez une connaissance des techniques de brassage et de filtration et/ou une première expérience dans le monde brassicole.

Modalités

Prise de poste : 01/07/2024

Lieu de travail : BRASSERIE LANCELOT

Entité : Brasserie Lancelot

  • Opérateur Brasserie

    il y a 5 jours

    Le Roc, France BRASSERIE Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Apprenti.e - Opérateur Polyvalent de Brasserie

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-Molin-Molette, France CFA de l'IFRIA Temps plein

    En contrat d'apprentissage, vous vous formez tout en travaillant. Vous préparez le Brevet Professionnel Industries Alimentaires. Vous évoluez au sein d’une brasserie artisanale et effectuez les missions suivantes: - Production de bière - Entretien des différents équipements / maintenance - Gestion stock - Qualité - analyses microbiologiques Vous...

  • Opérateur de Ligne de Conditionnement

    il y a 1 mois

    Le Malesherbois, France L.B.F. Temps plein

    **Description du poste** L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire...

  • Conditionneur Saisonnier

    il y a 4 semaines

    Le Faou, France La brasserie du bout du monde Temps plein

    Nous recherchons des conditionneurs (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2024. Ce poste est polyvalent, le conditionneur sera amené à participer à toutes les actions de production (embouteillage, enfûtage). Ce poste pourrait évoluer en CDI avec une formation d’opérateur de brasserie si nos besoins sur l’année se confirment. La durée...

  • Opérateur de Production

    il y a 1 mois

    Le Havre, France Derichebourg interim Temps plein

    Chaque jour, plus de 4 000 de nos collaborateurs travaillent chez nos clients ! Notre réseau de 35 agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiqueEt dans plus de 200 métiers. Venez nous rencontrer ! Nous recherchons pour notre client important...

  • Operateur Electronique

    il y a 4 semaines

    Saint-Domineuc, France Interaction Temps plein

    INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, spécialisé dans le secteur d'activité de la fabrication de cartes électroniques assemblées, un OPERATEUR ELECTRONIQUE H/F. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe dynamique et vous participerez à la production de composants électroniques essentiels à de nombreux dispositifs....

  • Opérateur Fabrication H

    il y a 4 semaines

    Saint-Bauzile, France CHEMVIRON Temps plein

    CHEMVIRON, filiale du groupe américain Calgon Carbon Corporation recherche pour son usine de Saint-Bauzile (07) en Sud Rhône-Alpes (entre Valence et Montélimar) un: **Opérateur fabrication H / F** Chemviron, filiale européenne du groupe américain Calgon Carbon Corporation fondé en 1942 est leader européen dans la production de charbons actifs et...

  • Cableur / Operateur Polyvalent (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, France WORK 2000 Temps plein

    Nous recherchons pour notre client basé sur Saint Quentin Fallavier un CABLEUR / OPERATEUR POLYVALENT (H/F). Pour ce poste, vos missiosn seront: Réaliser la fabrication de cartes électroniques, de câbles, de sous-ensembles ou de produits complets sur la base d’un dossier et d’une fiche suiveuse. Vous suivrez le process de fabrication transmis,...

  • [alternance] Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Le Havre, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Serveur (H/F) - Leon

    Il y a 2 mois

    Le Havre, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Brasseur / Assistant Brasseur / Opérateur de

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-Laprade, France LA VELLAVIA Temps plein

    La Brasserie La Vellavia cherche un brasseur/assistant brasseur pour compléter son équipe. Située au cœur de la Haute-Loire, la Vellavia est la plus ancienne brasserie du département. Nous brassons et commercialisons depuis 1998 des bières artisanales, pur malt, dans une entreprise à taille humaine. Nous recherchons une personne passionnée et...

  • Operateur Expedition

    il y a 1 mois

    Pithiviers-le-Vieil, France MALTERIE SOUFFLET Temps plein

    **NOUS SOMMES...** Le groupe InVivo est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France. Ce pilier de la...

  • Barman (H/F) - Leon

    Il y a 2 mois

    Saint-Pierre-du-Mont, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Leon. Plongeur- Leon

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-du-Mont, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Leon. Plongeur- Leon

    il y a 4 semaines

    Saint-Pierre-du-Mont, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...

  • Commis de Salle et Bar

    il y a 1 mois

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léon Temps plein

    Les missions du posteDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon...

  • Operateur Reception

    il y a 1 mois

    Pithiviers-le-Vieil, France InVivo Temps plein

    Type de contrat CDI Durée indéterminée Lieu PITHIVIERS LE VIEIL Entreprise MALTERIE Niveau d'études Non renseigné Date 26 avril 2023 Niveau d'expérience Non renseigné **NOUS SOMMES...** **INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en...

  • Opérateur polyvalent logistique F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Geours-de-Maremne, France Synergie Saint Géours de Maremne Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Opérateur polyvalent logistique F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Geours-de-Maremne, France Synergie Saint Géours de Maremne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de Ligne de Production

    il y a 1 mois

    Le Havre, France BCM - Société des Brasseries et Cidreries de Milly Temps plein

    En 1955, Gérard Maeyaert, alors presseur de pommes ambulant, décide de poser ses valises dans le village picard de Milly-sur-Thérain, non loin de Beauvais, pour débuter une activité cidrière. Son savoir-faire et sa passion ne se sont jamais éteints. Un demi-siècle plus tard, nos maîtres de chai et brasseurs conçoivent nos produits comme au premier...