Serveur.se (H/F) Petit-déjeuner et restaurant/bar

Il y a 3 mois


Sens, France EPONA Temps plein

Les missions :

1-Service et conseil clients

Petit-déjeuner:

  • Mise en place, service et nettoyage du poste petit déjeuner, pauses séminaires et autres événements
  • Assurer l’accueil des clients du petit-déjeuner
  • Mise en place et entretien de la salle des petits-déjeuners, des pauses séminaires et de l’office
  • Respect des normes d'hygiènes
  • Nettoyage du pôle petit-déjeuner au fur et à mesure du service
  • Réapprovisionner tout au long du service
  • Service en chambre (rare)

Restaurant:

  • Être en charge de l’accueil client et du placement
  • Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...)
  • Assurer la préparation et le service des boissons
  • Effectuer la prise de commande
  • Veiller à ce qu’il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service
  • Servir les plats aux clients
  • Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...)
  • Encaisser le client
  • Être un appui pour les chefs de rang
  • Connaitre la carte (allergènes)
  • Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef

2- Nettoyage, rangement et hygiène

  • Assurer la propreté des points de vente restaurant, bar, petit-déjeuner selon les procédures de l’hôtel et du restaurant.
  • Effectuer la mise en place de la vaisselle dans les consoles (verres, assiettes, couverts...)
  • Assurer le dressage des tables avant l’ouverture du restaurant
  • Gérer le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables
  • Nettoyer les couverts et les assiettes au vinaigre
  • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

Vous avez déjà une expérience en tant que Serveur.se petit-déjeuner et midi (H/F).

Dynamique et rigoureux.euse, vous aimez les responsabilités et ne craignez pas le challenge.

Vous êtes ponctuel et professionnel. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.

Informations complémentaires :

  • CDI 39h
  • Rémunération: 2000 à 2100 bruts
  • Prise de poste: courant septembre 2024

Derrière la nouvelle et imposante façade qui se dresse au cœur de Sens, se prépare une ouverture très attendue... Epona est sur le point de révéler ses multiples secrets

Notre établissement a été entièrement reconstruit pour vous offrir une expérience hôtelière, gastronomique et festive sanspareil. Pendant trois ans, nous avons imaginé avec passion chaque détail pour façonner un lieu qui incarne l'esprit du voyage, tout en recréant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a toujours animé ce lieu emblématique.

En quelques mots…

  • Laissez-vous séduire par nos58chambreset suites élégantes, invitant à un voyage 4* où le confort et le raffinement se rencontrent ️
  • Plongez dans l'ambiance conviviale de notre restaurant pour savourer une cuisine délicieuse et authentique
  • Montez jusqu'à notre rooftop et laissez-vous émerveiller par la vue imprenable sur l’Hôtel de ville et la Cathédrale de Sens
  • En journée ou à la nuit tombée, notre bar emblématique se transforme en un espace cosy, invitant à profiter de l’instant présent dans une atmosphère conviviale et intimiste
  • Et pour ceux qui ont besoin de travailler, nos espaces dédiés sont parfaits pour des réunions productives et des événements inspirants

Notre leitmotiv :Créer une atmosphère chaleureuse, dans un lieu emblématique, tout en offrant une expérience contemporaine inoubliable.



  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Serveur.e dynamique et rigoureux.e pour rejoindre notre équipe à Epona.Présentation du posteSous la nouvelle façade qui se dresse au cœur de Sens, nous préparons une ouverture très attendue. Notre établissement a été entièrement reconstruit pour vous offrir une expérience hôtelière, gastronomique et festive sans pareil....


  • Sens, France EPONA Temps plein

    Les missions :1-Service et conseil clientsPetit-déjeuner:Mise en place, service et nettoyage du poste petit déjeuner, pauses séminaires et autres événementsAssurer l’accueil des clients du petit-déjeunerMise en place et entretien de la salle des petits-déjeuners, des pauses séminaires et de l’officeRespect des normes d'hygiènesNettoyage du pôle...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Petit-déjeuner et Restaurant/BARMissionsService ClientAccueilConseilResponsabilitésMise en place, service et nettoyage du poste petit déjeunerAccueil et conseil clientsPréparation et service des boissonsNettoyage, rangement et hygièneRespect des normes d'hygiènesCompétencesService clientAccueilConseilNettoyageRangementÉquipementVêtements de...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Missions clésEn tant que Serveur/Serveuse, vous serez chargé(e) de:Accueillir les clients et assurer leur satisfactionPréparer et servir les boissons et les platsEffectuer la prise de commande et gérer les commandesVeiller à la propreté et à l'hygiène des lieuxTravailler en équipe avec les autres servicesCompétences requisesExcellente connaissance...

  • Serveur polyvalent

    Il y a 4 mois


    Sens, France EPONA Temps plein

    Les missions :1-Service et conseil clientsÊtre en charge de l’accueil client et du placementAssurer un conseil client (plats, suggestions, vins...)Assurer la préparation et le service des boissonsEffectuer la prise de commandeServir les plats aux clientsRépondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain,...

  • Serveur en Salle

    Il y a 6 mois


    Sens, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service Préparer le service au restaurant ou en plateau Servir les petits-déjeuners Veiller à la propreté des locaux et du matériel Approvisionner...

  • Serveur polyvalent

    il y a 4 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Missions1- Accueil et service clientÊtre en charge de l'accueil client et du placementAssurer un conseil client (plats, suggestions, vins...)Assurer la préparation et le service des boissonsEffectuer la prise de commandeServir les plats aux clientsRépondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain,...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Sens, France EPONA Temps plein

    Les missions :1-Nettoyage, rangement et hygiène :Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et caveGérer la mise en place et le rangement de la salleAssurer le dressage et le débarrassage des tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités...

  • Serveur polyvalent

    il y a 3 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Missions1-Service et conseil clientsÊtre en charge de l'accueil client et du placementAssurer un conseil client (plats, suggestions, vins...)Assurer la préparation et le service des boissonsEffectuer la prise de commandeServir les plats aux clientsRépondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain,...


  • Sens, France L'Appel Médical Temps plein

    Notre client est un établissement à SENS proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Rien ne sert de courir, il faut partir à point ! Pour vous rendre au travail: - Arrêtez de chercher une place pendant des heures, ils ont un parking géant. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Offrant une valorisation des efforts...

  • AUXILIAIRE PETITE ENFANCE

    il y a 4 semaines


    Sens, France JBM Careers Temps plein

    À JBM Médical, on ne fait pas que placer des professionnels de santé, on les chouchoute ! Rejoins-nous et fais partie de la grande famille JBM. Notre agence excelle dans le domaine de la petite enfance, mettant en avant notre savoir-faire pour accompagner au mieux les candidats.Notre client est un établissement à EVRY proposant des services de qualité...

  • AUXILIAIRE PETITE ENFANCE

    il y a 4 semaines


    Sens, France JBM Careers Temps plein

    À JBM Médical, on ne fait pas que placer des professionnels de santé, on les chouchoute ! Rejoins-nous et fais partie de la grande famille JBM. Notre agence excelle dans le domaine de la petite enfance, mettant en avant notre savoir-faire pour accompagner au mieux les candidats.Notre client est un établissement à EVRY proposant des services de qualité...

  • Barman H/F

    il y a 4 semaines


    Sens, France EPONA Temps plein

    Les missions :1- Développement de la prestation barOrganiser efficacement l’envoi du bar de façon à assurer un service qualitatif et rapide lors des soirées à grande fréquentationAssurer la bonne communication entre le bar et la salleVérifier les mises en place, préparer les boissons et les cocktails en assurant un service personnaliséElaborer une...


  • Sens, France APEF SENS Temps plein

    **SI VOUS AIMEZ FAIRE FLEURIR LES ESPACES VERTS, BRICOLER ET RENDRE SERVICE... REJOIGNEZ APEF !** Participez au développement d’une nouvelle agence implantée dans le Nord de l’Yonne, à Sens, au cœur du centre-ville ! Notre structure propose des **services d'aide à la personne pour tous les âges. La satisfaction de nos clients et de nos salariés...

  • Runner (H/F)

    il y a 5 heures


    Sens, France OGUSTHYM Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant à Sens, nous recherchons un Runner dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chez OGUSTHYM ! Service du lundi midi au samedi midi et lounge bar du jeudi soir au samedi soir **Missions**: - Participer à l’accueil des convives - Assurer la bonne circulation des boissons entre le bar et...


  • Sens, France APEF SENS Temps plein

    **SI VOUS AIMEZ FAIRE FLEURIR LES ESPACES VERTS, BRICOLER ET RENDRE SERVICE... REJOIGNEZ APEF !** Participez au développement d’une nouvelle agence implantée dans le Nord de l’Yonne, à Sens, au cœur du centre-ville ! Notre structure propose des **services d'aide à la personne pour tous les âges. La satisfaction de nos clients et de nos salariés...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Sens, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Pour un site en secteur santé situé à proximité de Sens, Sud Est Restauration recrute 2 employés de restauration. Missions: - préparation des petits déjeuners - dressage et débarrassage des tables - service en salle à manger - nettoyage des locaux Travail du lundi au dimanche (1 week end sur deux travaillés), 35h Avantage repas, comité...


  • Sens, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE SENS** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être **Directeur Adjoint de restaurant chez Signorizza **c’est manager, organiser & coordonner l’ensemble des pôles d’un établissement de restauration. Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la politique...


  • Sens, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE BOULAZAC** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être **Directeur Adjoint de restaurant chez Signorizza **c’est manager, organiser & coordonner l’ensemble des pôles d’un établissement de restauration. Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la...

  • Commis Plongeur

    il y a 5 heures


    Sens, France OGUSTHYM Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant à Sens, nous recherchons un Commis plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chez OGUSTHYM ! Service du lundi midi au samedi midi et lounge bar du jeudi soir au samedi soir **Mission **:Au sein d'une équipe, vous serez amené(e) à réaliser, la plonge batterie ainsi que la...