Chef de Rang H/F

il y a 3 semaines


La BauleEscoublac, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Le Relais & Châteaux Castel Marie Louise de La Baule recherche des Talents : un Chef de rang (H/F) pour la saison d'été 2024.

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien

Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.

Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité.

Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.

Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.

Description du poste

✦ Vos missions si vous l’acceptez

Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière. Conseiller les clients sur les choix des mets et vins. Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang. Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

Qualifications

✦ Votre bon profil

Vous avez à votre actif une formation initiale en restauration et une expérience dans un restaurant étoilé ou gastronomique haut de gamme et souhaitez vivre l'expérience Relais et Châteaux ?

Vous placez le client au centre de vos attentions et disposez de qualités relationnelles incontestables ?

Votre "plus" ? Une expérience en Relais et Châteaux

Informations supplémentaires

✦ Nos "Pétillances"

Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…). La prime de fin de saison. La majoration des horaires de nuit. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.  Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.

Et encore … on ne vous dit pas tout  
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.


Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous


  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dans un cadre exceptionnel et avec un service haut de gamme, nous proposerons à notre aimable clientèle une expérience unique et inoubliable. Le restaurant recrute un **chef de rang H/F.** en CDI et en CDD saison de juin à octobre. Vos missions principales: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Café des Ecailles Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: Equipe motivée et dynamique - Formation sur le terrain Le Café des Écailles, restaurant de spécialités de la mer à la Baule en Loire Atlantique recherche pour compléter son équipe 1 chef de rang h/f. Nous travaillons en mettant en avant nos collaborateurs, nos fournisseurs, nos...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Gulf stream Temps plein

    Entreprise familiale recherche personnel. Restaurant de plage à la baule les pieds dans le sable recherche chef de rang H/F 39h semaine, heures supplémentaires rémunérées, 2 jours consécutifs de repos. Accueil clients, prises de commandes, gestion des stocks, encaissement, travail en équipe, Evolution possible Type d'emploi : CDI Statut :...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France RESO 44 Temps plein

    RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour un hôtel restaurant haut de gamme de la côte Bauloise. Vous avez une première expérience sur ce poste et vous souhaitez progresser, ce poste est pour vous ! **Vos missions**: - Accueil des clients - Prise de commande - Proposer et mettre en valeur les mets de la carte - Vente additionnelle - Assurer un service...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps plein

    L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) pour la saison d'été 2024.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein

    **Description du poste**: Au sein d'un restaurant au décor des années 70, vous aurez pour mission de satisfaire la clientèle grâce à votre professionnalisme. Vos missions principales: - Gestion du rang de table qui vous est attribué; - Prise de commande; - Effectuer le service; - Encaissement; - Débarrassage des tables; - Nettoyage de...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 12 heures


    La Baule-Escoublac, Saint-Nazaire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    L''HOTEL BARRIERE L''HERMIAGE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/FAu sein de l''une des plus belles baies d''Europe, l''Hôtel Barrière L''Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.L''Hôtel Barrière l''Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 20 heures


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    L''HOTEL BARRIERE L''HERMIAGE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/FAu sein de l''une des plus belles baies d''Europe, l''Hôtel Barrière L''Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.L''Hôtel Barrière l''Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 19 heures


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    L''HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/FSitué face à l''Océan Atlantique, la carte du restaurant Le Ponton est inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux. Grandes assiettes, snack, « finger food » et cocktails à partager pour vivre des moments entre amis sur...

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    il y a 19 heures


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    L''HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/F Situé face à l''Océan Atlantique, la carte du restaurant Le Ponton est inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux. Grandes assiettes, snack, « finger food » et cocktails à partager pour vivre des moments entre amis...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France MAMINA Temps plein

    Description de l'offre Restaurant traditionnel type brasserie, Nouveau à la Baule, CREATION. poste à pourvoir Serveur-serveuse OU CHEF DE RANG, dès que possible 39h semaine. Vous êtes chargé(e) de votre rang. Vous êtes autonome à votre poste et évoluez dans la cuisine au sein d'une équipe de 4 personnes pour une moyenne de 60-80...

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    **L'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un Chef de rang H/F à partir de fin Mars 2023.** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    L'HOTEL BARRIERE L'HERMIAGE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.Vous travaillerez sous la...

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    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 10 heures


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Description de la missio n L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/F Situé face à l'Océan Atlantique, la carte du restaurant Le Ponton est inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux. Grandes assiettes, snack, « finger food » et cocktails à partager pour vivre des...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    ✦ Vos missions si vous l'acceptezAssurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France temporis Temps plein

    TEMPORIS SAINT-NAZAIRE, une équipe accueillante, humaine et réactive. ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir ! Aujourd'hui votre agence TEMPORIS SAINT-NAZAIRE recherche un(e) chef de partie H/F. **Vous devrez**: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein

    **L'entreprise** Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute son authenticité, au sein d'un des quartiers...