Chef de rang/Serveur

il y a 3 semaines


Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein
Entreprise

Le Quatrième Mur – La Brasserie

Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite proposer une cuisine généreuse laissant la meilleure place au goût.

LA Table d'hôtes – Table étoilée

Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux cuisines de l'établissement. Un réel lien se crée avec la brigade pour le bonheur des 5 sens.


Poste

Placé(e) sous les ordres du responsable de salle, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales missions consistent à :

  • Dresser et débarrasser les tables
  • Aider et contrôler à la mise en place
  • Accueillir, prendre en charge et servir le client
  • Prendre les commandes et conseiller le client (parfaite connaissance de la carte)
  • Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de son rang
  • S’assurer de la satisfaction du client
  • Encadrer le travail des commis
  • Participer à la bonne tenue des locaux

 

Conditions :

Poste Saisonnier (de mai à fin septembre 2024) - Salaire motivant

Fermeture dimanche / lundi - Horaires en continue – Logiciel RH (application avec accès planning et signature électronique des horaires chaque semaine) – Logiciel pourboires répartis à parts égales – Mutuelle d’entreprise digitalisé (application intuitive) – Remboursement abonnement collectif à hauteur de 50% - Tenues fournies et blanchissage

RH référent sur place

Vie d’entreprise familiale et dynamique : Comité d’entreprise digitalisé (loisirs, vie quotidienne, vacances, cinéma, sports etc…), Journée du personnel, Arbre de noël pour les enfants des collaborateurs et l’ensemble du personnel, Cadeaux de fin d’année, Tarifs préférentiels sur les établissements du Chef

 

 

 

 


Profil recherché

Qualités requises :

  • Bonne présentation physique
  • Sens du relationnel
  • Maitrise de l’anglais souhaitée

 

Diplômes et expériences :

  • Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
  • Expérience de 1 an exigée sur poste similaire


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    Le Carré des Chartrons, le Carreau Saint Pierre, Bermeo Chartrons et la Pointe des Chartrons. La pointe place des Chartrons recrute cheffe ou chef de rang serveur serveus. Vous travaillerez dans un restauration place du marché des Chartron, spécialisé poissons et fruits de la mer. Votre salaire 2200,00€ net, 2 jours de repos par semaine, fermé le...


  • Bordeaux, France Café Oz Temps plein

    Le Café Oz c’est quoi ? 9 établissements en France avec plus de 250 personnes au contact de notre clientèle qui assure l’afterwork, les rediffusions d’évènements sportifs et les soirées festives. Le Café Oz c’est la garantie d’une bonne soirée en toute simplicité, conviviale et décontractée, à l’image de l’Australie. Nous devons...

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    Il y a 2 mois


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    **Description**: Nous recherchons pour notre client basé à Saint-Médard d'Eyrans un chef de rang pour un contrat saisonnier d'avril à octobre sans coupure. Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table Semaine de 39h en...


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    Le Oz Boat débarque enfin sur les quais et fait appel aux Bordelais/ses pour sa nouvelle équipe ! Le Café Oz c’est quoi ? 9 établissements en France avec plus de 250 personnes au contact de notre clientèle qui assure l’afterwork, les rediffusions d’évènements sportifs et les soirées festives. Le Café Oz c’est la garantie d’une bonne...

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    il y a 3 jours


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    Nous sommes un hôtel de renom situé en Dordogne dans la campagne situé à une vingtaine de kilomètre de Périgueux et avons plusieurs points de restauration (du gastro au bistro) Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons un contrat à durée déterminée (CDD de 6 mois) avec logement inclus et...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines


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    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années...

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    il y a 6 jours


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    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps plein

    Le restaurant MAZAL à Bordeaux recrute un(e) serveur/euse / chef(fe) de rang / sommelier(e) Au cœur de son projet, MAZAL souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    En qualité Chef de rang, vous travaillez en lien direct avec l'Assistant(e) de direction et de la Direction vos missions sont : - Entretien, nettoyage, mise en place de la salle - Prise de commandes, Service. - Organisation du travail de la salle et supervision de la mise en place - Relation commerciale avec la clientèle - Prise de réservation et...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CONTRAST Temps plein

    Au sein d'un restaurant du centre ville Bordelais, vous serez la personne en charge de la salle et l'organisation du service. Nous faisons une cuisine bistronomique avec un rythme assez soutenu le week end. De la préparation en passant par la prise de commande, pour satisfaire nos clients, vous serez totalement autonome. Nous sommes un "festive dinner"...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture d’un nouvel établissement alliant les activités de loisirs, Restauration et Bar, nous recrutons notre équipe de Chef de Rang (H/F) en CDI. Vos missions: - Accueil les clients - Présentation de carte, proposition des suggestions - Conseil client - Présentation de la carte des vins - Manager une équipe de commis de...

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    il y a 2 jours


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  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


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    POSTES EN SALLE (CHEF DE RANG, SERVEUR, COMMIS DE SALLE H/F) Le FAMILIA-BRASSERIE DES HALLES situé au cœur du quartier Bacalan, au pied de la Cité du vin, cherche à renforcer son équipe en salle. Il se compose de 3 entités : Bichette - bar ambiance 70's, Roméo-pizza e pasta, Le Familia-brasserie des halles. Type d'emploi: - CDD saison / CDI -...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    Job opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


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    Serveur (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


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    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_Chef de Rang H/F_** à Bordeaux **(33) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier, barman,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Sarl Ger Le Plana Temps plein

    Description du poste Nous cherchons pour notre brasserie Le Plana à Bordeaux, un(e) chef(fe) de rang motivé(e) et souriant(e) avec expérience en brasserie et restaurant. **Missions** - Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage) - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Débarrasser les tables **Profil** -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Sarl Ger Le Plana Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Sarl Ger Le Plana Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Sarl Ger Le Plana Temps plein

    Description du poste Nous cherchons pour notre brasserie Le Plana à Bordeaux, un(e) chef(fe) de rang motivé(e) et souriant(e) avec expérience en brasserie et restaurant. **Missions** - Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage) - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Débarrasser les tables **Profil** -...